Gerente Operacional de Restaurante

1 dia atrás

Osasco, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes.

Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de cintura.

**Você será responsável em coordenar e gerenciar as seguintes atividades**:

- Abrir e/ou fechar o restaurante;
- Abrir e/ou fechar o sistema, caixa;
- Receber e conferir mercadoria;
- Contagem e supervisão de estoque e produtos (qualidade e quantidade);
- Controle de desperdício;
- Solicita compra;
- Planeja, supervisiona, coordena e controla todas as áreas do restaurante, cozinha, buffet e salão e se necessário atua nas áreas;
- Recepciona e atende cliente (recebe Feedback de atendimento etc);
- Gerenciar produtos, pessoas e equipamentos;
- Promove o bom convívio da equipe;
- Feedback e avaliação de desempenho dos colaboradores;
- Planeja escala de trabalho;
- Assegurar o cumprimento das exigências da Segurança Alimentar;
- Gestão de normas da vigilância sanitária. Manter e seguir normas de limpeza e higiene;
- Atenção a manutenções corretivas e preventivas;
- Confere e organiza toda a casa.

**Requisitos e qualificações**:

- Disponibilidade total de horário e em escala 6x1. Por ser cargo de confiança não tem horário fixo;
- Ensino médio completo;
- Mínimo de dois anos de experiência como gerente comprovado em carteira;
- Ter trabalhado no ramo alimentício / restaurantes.
- Residir na região ou que tenha fácil acesso a Osasco.

**Diferencial**
- Cursos nas áreas de liderança, administração e alimentação.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: a partir de R$2.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário

**Experiência**:

- Restaurante (preferencial)

  • gerente operacional de restaurante

    1 semana atrás

    Osasco, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro R$3.500 - R$42.000 por ano

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes.Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de...

  • Gerente de Restaurante para Osasco

    1 dia atrás

    Osasco, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA OSASCO SP RESIDIR NA REGIÃO DE OSASCO SP VAGA PARA SHOPPING UNIAO DE OSASCO EXPERIÊNCIA COMPROVADA EM CARTEIRA DE TRABALHO Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.200,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-alimentação -...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Osasco, Brasil HotelConsult Consultoria Hoteleira Tempo inteiro

    O Gerente de Restaurante será responsável por supervisionar todas as operações diárias do restaurante, garantindo um serviço excepcional ao cliente, a eficiência operacional e a rentabilidade. Este profissional deve possuir habilidades de liderança, gestão de equipe e um profundo conhecimento das operações de um...

  • Gerente Operacional e Administrativo.

    4 semanas atrás

    Osasco, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Estamos contratando Gerente Operacional e Administrativo com experiência comprovada em bares, restaurantes ou baladas. Procuramos um profissional dinâmico, responsável e com liderança para coordenar equipes, controlar rotinas administrativas e garantir o bom funcionamento da casa.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente...

  • Gerente de restaurante

    3 semanas atrás

    Osasco, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência!Como Gerente de Restaurante, você fará a gestão completa da unidade:Principais ResponsabilidadesLiderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável,...

  • Gerente de Restaurante

    Há 3 dias

    Osasco, Brasil FHSB INTERNATIONAL Tempo inteiro

    A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência! Como Gerente de Restaurante, você fará a gestão completa da unidade: Principais **Responsabilidades**: - Liderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Osasco, Brasil Reference RH Tempo inteiro

    Especificação da Vaga**GERENTE DE RESTAURANTE** *** **01 VAGA** **LOCAL**:OSASCO - SP **SALÁRIO**:3.000,00 **BENEFÍCIOS**: V.T + ALIMENTAÇÃO NO LOCAL **HORÁRIO**:Escala 6x1 + 1 Domingo por mês **DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES**: - ABRIR A LOJA; - MONITORAR AS ATIVIDADES DA LOJA A FIM DE GARANTIR O MELHOR ANDAMENTO DOS TRABALHOS; - ORIENTAR AS...

  • Gerente Unidade Operacional Ii

    1 semana atrás

    Osasco, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Como Gerente Unidade Operacional você será responsável por: Gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado(a), implantando e executando os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    Osasco, Brasil Firehouse Subs Tempo inteiro

    OverviewA Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência!Principais ResponsabilidadesLiderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável, respeitoso e de alta performance;Garantir o cumprimento dos...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Osasco, Brasil Firehouse Subs Tempo inteiro

    Overview A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência! Principais Responsabilidades Liderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável, respeitoso e de alta performance; Garantir o cumprimento dos...