Gerente de Restaurante

2 semanas atrás

Osasco, Brasil FHSB INTERNATIONAL Tempo inteiro

A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência

Como Gerente de Restaurante, você fará a gestão completa da unidade:
Principais **Responsabilidades**:

- Liderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável, respeitoso e de alta performance;
- Garantir o cumprimento dos padrões operacionais, de segurança alimentar e de atendimento definidos pela marca;
- Planejar, construir e garantir o cumprimento da escala de trabalho, incluindo organização de férias e cobertura de turnos;
- Conduzir os processos de recrutamento, seleção, admissão e desligamento dos colaboradores da unidade, com apoio do time de RH;
- Realizar o onboarding e garantir a integração e o treinamento contínuo dos membros da equipe;
- Acompanhar o desempenho da equipe, realizar feedbacks, aplicar medidas disciplinares quando necessário e promover o desenvolvimento dos colaboradores;
- Gerenciar os indicadores financeiros e operacionais da unidade, como CMV, despesas, rentabilidade, faturamento e turnover;
- Analisar dados e implementar planos de ação para melhoria da experiência do cliente, aumento de vendas e controle de desperdício;
- Supervisionar o controle de estoque, compras e uso adequado de insumos e materiais;
- Garantir a excelência no atendimento ao cliente, lidando com reclamações, sugestões e buscando a fidelização do público;
- Representar a marca e assegurar que a cultura e os valores da empresa estejam refletidos na operação diária.

**Requisitos**:
**Requisitos**
- Experiência mínima de 3 anos em cargos de liderança no setor de restaurantes, varejo, conveniência ou supermercados;
- Conhecimento sólido em gestão de pessoas, treinamento, escala de trabalho, férias e controle de ponto;
- Habilidade comprovada para liderar, desenvolver e engajar equipes operacionais;
- Vivência com gestão financeira, controle de custos, compras e análise de indicadores de desempenho;
- Ensino superior completo ou em andamento em Administração, Gastronomia, Gestão Comercial ou áreas correlatas;
- Capacidade de tomar decisões estratégicas, manter a operação sob controle e lidar com situações de pressão;
- Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.

  • gerente operacional de restaurante

    1 semana atrás

    Osasco, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro R$3.500 - R$42.000 por ano

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes.Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de...

  • Gerente Operacional de Restaurante

    2 semanas atrás

    Osasco, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes.Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Osasco, Brasil Viva Food Tempo inteiro

    Estamos contratando um gerente de restaurante com perfil comercial, desejável experiência em franquias e/ou varejo.**Atividades**:- Planejar e controlar as rotinas do restaurante bem como as vendas, fechamento de caixa (venda à vista), compras, RH.- Elaboração de relatórios gerenciais;- Atendimento ao cliente;- Acompanhamento de procedimentos...

  • Sub Gerente De Restaurante

    Há 6 dias

    Osasco, Brasil Buscojobs BR C2 Tempo inteiro

    Vaga: Sub Gerente de RestauranteEmpresa: Empório de ComidasLocal: [Super Shopping Osasco ]Nossa empresa está à procura de um Sub Gerente de Restaurante apaixonado por gastronomia e com habilidades comprovadas em liderança e trabalho em equipe.Nós oferecemos um ambiente desafiador e gratificante, onde você terá a oportunidade de crescer...

  • Atendente de Restaurante

    Há 7 dias

    Osasco, Brasil Restaurante Fogão de Ouro Tempo inteiro

    Buscamos profissional maior de idade, que resida preferencialmente na cidade de Osasco, que atenda aos clientes com cordialidade, simpatia e atenção. Que tenha interesse em aprender e crescer com a empresa Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.600,00 - R$1.968,82 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte **Experiência**: - Restaurante e...

  • Atendente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Osasco, Brasil Restaurante Fogão de Ouro Tempo inteiro

    Buscamos profissional que atenda aos clientes com cordialidade, simpatia e atenção. Que tenha interesse em aprender e crescer com a empresaTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.600,00 - R$1.968,82 por mês**Benefícios**:- Vale-transportePagamento adicional:- 13º salário- Adicional de férias**Experiência**:- Restaurante e atendimento ao público...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Osasco, Brasil FHSB INTERNATIONAL Tempo inteiro

    A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência!Como Gerente de Restaurante, você fará a gestão completa da unidade:Principais **Responsabilidades**:- Liderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho...

  • Gerente de restaurante osasco

    Há 4 dias

    Osasco, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Principais Responsabilidades Liderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável, respeitoso e de alta performance; Garantir o cumprimento dos padrões operacionais, de segurança alimentar e de atendimento definidos pela marca; Planejar, construir e garantir o cumprimento da escala de trabalho, incluindo organização...

  • Gerente de restaurante osasco

    Há 2 dias

    Osasco, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Principais ResponsabilidadesLiderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável, respeitoso e de alta performance; Garantir o cumprimento dos padrões operacionais, de segurança alimentar e de atendimento definidos pela marca; Planejar, construir e garantir o cumprimento da escala de trabalho, incluindo organização...

  • Gerente de restaurante osasco

    4 semanas atrás

    Osasco, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Overview A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência Como Gerente de Restaurante, você fará a gestão completa da unidade. Principais Responsabilidades Liderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho...