Coordenador de Serviços de Bares

Nosso resort está procurando por um profissional apaixonado para atuar como Coordenador de Bar. O candidato deve ter experiência em coordenação ou supervisão e habilidades de liderança.

• Cargo responsável por coordenar a equipe do bar, supervisionar atividades e garantir padrões de qualidade e higiene.

• Coordenar e supervisionar a equipe do bar (garçons, bartenders e auxiliares).
• Organizar escalas, distribuir tarefas e acompanhar a execução.
• Assegurar o cumprimento dos padrões de atendimento e qualidade definidos pelo resort.
• Controlar estoque, solicitar reposições e acompanhar o uso de insumos e bebidas.
• Apoiar no treinamento e desenvolvimento da equipe.
• Atuar no atendimento direto ao hóspede em momentos de alta demanda.
• Monitorar a limpeza, organização e ambientação do bar da piscina.
• Garantir que normas de segurança alimentar e higiene sejam seguidas.
• Elaborar relatórios de vendas e resultados do setor.
• Sugerir melhorias de cardápio, promoções e experiências diferenciadas para os hóspedes.

• Experiência prévia em coordenação ou supervisão de bares/restaurantes (hospitalidade, hotelaria ou alimentação).
• Liderança prática e perfil 'mão na massa', atuando junto com a equipe.
• Boa comunicação, postura cordial e foco no atendimento ao cliente.
• Conhecimento em controle de estoque, gestão de insumos e relatórios de vendas.
• Organização, disciplina e capacidade de manter padrões de qualidade e higiene.
• Disponibilidade para atuar em finais de semana, feriados e horários flexíveis (escala de resort).

• Oportunidade de trabalhar em um resort de luxo.
• Desenvolver habilidades de liderança e gerenciamento.
• Trabalhar em uma equipe dinâmica e apaixonada pela hospitalidade.

• Envie seu currículo e carta de apresentação para o nosso endereço de e-mail.