
Chefe de Cozinha Executivo
2 semanas atrás
Um chef de cozinha é o líder da equipe de cozinha e responsável pela gestão dos recursos gastronômicos.
Funções- Elaborar cardápios nutricionalmente equilibrados;
- Criar pratos inovadores com ingredientes frescos;
- Desenvolver fichas técnicas detalhadas para melhorar a qualidade dos produtos;
- Gerenciar eficientemente o estoque de ingredientes e materiais;
- Supervisionar a equipe de cozinha, incentivando a colaboração e a aprendizagem contínua;
- Verificar a qualidade e apresentação dos pratos para atender às expectativas dos clientes;
- Implementar e supervisionar as boas práticas de higiene e segurança no local de trabalho;
- Gerenciar as compras de ingredientes e fornecedores de forma ética e sustentável;
O candidato deve ter experiência em gestão de cozinha e habilidades para trabalhar em equipe, gerenciar conflitos e motivar os funcionários. Além disso, é importante ter conhecimento em segurança alimentar, saúde pública e higiene ambiental.
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Chefe de Cozinha Executivo
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000Chefe de Cozinha Executivo Somos uma empresa que busca um profissional experiente para liderar nossa cozinha. Funções:
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro**Descrição**Um cozinheiro-chefe, também conhecido como chef de cozinha, **é o responsável por gerir a cozinha, liderar a equipa de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos**.**Funções**- Elaborar cardápios- Criar pratos- Elaborar fichas técnicas- Gerir o estoque- Supervisionar a equipa de cozinha- Verificar a qualidade e apresentação dos...
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Sub Chefe de Cozinha
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro**Descrição**Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...
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Chefe de Cozinha Executivo
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$19.000 - R$29.000O nosso restaurante é uma equipe inovadora e dinâmica, com quatro unidades diferentes e uma ampla variedade de gastronomia. Estamos procurando por um Chefe de Cozinha Executivo para liderar nossa cozinha e supervisionar a produção de massas, pratos quentes e frutos do mar.Responsabilidades:Liderar a cozinha e supervisionar os cozinheiros;Criar novas...
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Chef Executivo de Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil ISAP Instituto Seja Alta Performance Tempo inteiro R$100.000 - R$150.000 por anoObjetivo:Chef Executivo(a) com perfil de liderança e visão sistêmica para:Assumir a gestão e padronização das cozinhas das unidades LHG;Liderar o desenvolvimento e implantação do projeto de delivery interno nas unidades;Atuar como ponto de referência técnica e operacional para as equipes de cozinha;Apoiar a expansão do negócio com soluções...
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Chefe de Cozinha Executivo
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$30.000 - R$42.000Resumo da vaga:O Chefe de Cozinha Executivo é responsável por supervisionar e gerenciar a equipe de cozinha, garantindo que os pratos sejam preparados de forma rápida, eficiente e com qualidade. A experiência em cozinha é fundamental para este cargo.Responsabilidades:1. Supervisionar a equipe de cozinha2. Garantir a qualidade dos pratos3. Gerenciar...
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Chefe Executivo de Cozinha
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeechefe Tempo inteiro R$2.500 - R$30.000Chefe de CozinhaO restaurante em São Paulo está procurando um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha.
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Chefe de Cozinha Executivo
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$1.000.000 - R$1.500.000Buscamos um(a) profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em uma empresa de alto padrão. A posição é responsável por preparar refeições de alta qualidade para a diretoria e sócios da empresa.ResponsabilidadesPreparar todas as refeições diárias para a diretoria e sócios da empresa.Elaborar pratos de alta gama gastronômica, incluindo...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$15.900 - R$16.950Chef de Cozinha O candidato selecionado para esta posição será responsável por supervisionar a equipe de cozinha, garantindo eficiência e produtividade.ResponsabilidadesTreinar novos membros da equipe e desenvolver habilidades dos existentes.Planejar escalas de produções e horários com o chef executivo para manter itens do cardápio...
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Chef Executivo da Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeQualidade Tempo inteiro R$14.112 - R$20.000Descrição do CargoLíder de Cozinha - Chef ExecutivoAqui estão algumas das responsabilidades deste cargo:Garantir a limpeza, manutenção e organização da cozinha, incluindo equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira;Assegurar que os insumos necessários estejam em quantidade e qualidade adequadas;Cumprir com os padrões de preparo dos produtos...