Confeiteiro WTC GOIÂNIA STAY

1 semana atrás


Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O Confeiteiro é responsável por garantir a qualidade e a apresentação das sobremesas e frutas no buffet do hotel. Ele deve trabalhar em equipe com a cozinha e a nutricionista para garantir que os alimentos sejam preparados de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades
  • Preparar e decorar sobremesas e frutas de acordo com as receitas e instruções da cozinha;
  • Garantir a qualidade e a apresentação das sobremesas e frutas no buffet;
  • Trabalhar em equipe com a cozinha e a nutricionista para garantir que os alimentos sejam preparados de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar;
  • Controlar os processos de preparação dos alimentos, atendendo a temperatura e tempo adequados;
  • Executar as tarefas seguindo as normas e procedimentos técnicos estabelecidos pela vigilância sanitária;
  • Executar corretamente o descarte dos resíduos de materiais provenientes das preparações efetuadas;
  • Montar as fichas técnicas de forma a manter o conhecimento de cortes, técnicas de preparo, forma, sabor e textura dos alimentos, tempo e quantidade adequada dos ingredientes utilizados nas preparações, em conjunto com a chefia imediata;
  • Porcionar as sobremesas em recipientes adequados atentando para a gramatura determinada pela chefia imediata e/ou nutricionista;
  • Separar os ingredientes necessários ao preparo de sobremesas e outros produtos de confeitaria e cozinha de acordo com o cardápio diário e as fichas técnicas;
  • Zelar pela higiene nos trabalhos na confeitaria e cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação dos alimentos a serem utilizados na confecção de sobremesas de acordo com as normas e procedimentos do Manual de Boas Práticas.
Requisitos
  • Formação acadêmica em confeitaria ou cozinha;
  • Experiência em confeitaria ou cozinha;
  • Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar;
  • Capacidade de trabalhar em equipe;
  • Capacidade de aprender e se adaptar a novas situações;
  • Capacidade de trabalhar em um ambiente de alta pressão.

  • Confeiteiro | WTC

    4 semanas atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente para atuar como Confeiteiro em nossa unidade de GOIÂNIA STAY & HOTEL BY ATLANTICA. O candidato ideal terá experiência na função e será responsável por desenvolver e implementar receitas de sobremesas de alta qualidade, garantindo a satisfação dos nossos...


  • Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Confeiteiro é responsável por assegurar o correto acondicionamento das sobremesas e frutas, de acordo com a durabilidade estabelecida pela equipe de nutricionistas. Além disso, o profissional deve comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para a confeitaria e...

  • Confeiteiro | wtc

    1 semana atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Confeiteiro em nossa unidade de Goiânia. O candidato ideal terá experiência em preparo de sobremesas, frutas e outros produtos de confeitaria e cozinha.ResponsabilidadesPreparar sobremesas e frutas de acordo com as receitas e instruções da equipe de nutricionistas.Manter a higiene e...


  • Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Parceiro de Negócios de Recursos Humanos em nossa unidade WTC Goiânia. O candidato ideal terá habilidades em gestão de jornada de trabalho, integração de novos colaboradores e aplicação de treinamentos operacionais.ResponsabilidadesRecebimento de documentos na operação;Gestão...

  • Barman WTC GOIÂNIA STAY

    2 semanas atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Barman em nossa unidade em Goiánia. O candidato deve ter habilidades para servir bebidas, explicar detalhes do cardápio e preparar bebidas de acordo com as necessidades dos clientes.Responsabilidades:Servir bebidas e explicar detalhes do cardápio;Preparar bebidas e servir...


  • Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Auxiliar Administrativo Wtc Goiânia é uma oportunidade para alguém que deseja trabalhar em uma empresa de hotelaria e desenvolver suas habilidades administrativas. O cargo envolve:Abertura de malotes e direcionamento de documentos: Organizar e gerenciar documentos importantes para a empresa.Auxílio na apuração de impostos:...


  • Goiânia, Goiás, Goiás, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Assegurar o correto acondicionamento das sobremesas e frutas de acordo com a durabilidade estabelecida pela equipe de nutricionistas responsáveis, sempre identificando os alimentos com data e nome do prato ou fruta. Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para a confeitaria e cozinha, bem como sobre...


  • Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Chefe de Fila WTC Goiânia é responsável por liderar a equipe de atendimento em um ambiente de serviço de alimentos de alta qualidade. A pessoa certa para este cargo é aquela que busca desafios e oportunidades de crescimento em uma empresa líder no setor de turismo e hotelaria.Responsabilidades:Acompanhar os pedidos de alimentos e...


  • Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo:**O Auxiliar de Serviços Gerais WTC Goiânia é responsável por manter a higiene e a organização dos espaços internos da cozinha, garantindo um ambiente limpo e seguro para os funcionários e os clientes.**Responsabilidades:**1. Manter a higiene dos equipamentos e utensílios usados, garantindo que estejam sempre limpos e em boas...


  • Goiânia, Goiás, Brasil Pé Rachado Tempo inteiro

    Descrição da Vaga**Confeiteiro(a) em Goiânia e Região**Estamos procurando por um profissional qualificado para trabalhar em nossa confeitaria em Goiânia e região. O candidato ideal deve ter experiência em confeitaria e ser capaz de trabalhar em equipe.Responsabilidades:Preparar e decorar bolos e outros produtos confeitos;Trabalhar em equipe para...

  • Barman WTC GOIÂNIA STAY

    1 semana atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Barman é responsável por servir bebidas, explicar aos hóspedes detalhes do cardápio e preparar bebidas e aperitivos. Além disso, é responsável por colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis e eventos, cuidar da limpeza e organização interna e externa do bar e áreas de apoio, e executar tarefas de...

  • Barman WTC GOIÂNIA STAY

    1 semana atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Barman em nossa equipe de Atlantica Hotels. O candidato deve ter habilidades para servir bebidas, explicar detalhes do cardápio e preparar bebidas de acordo com as necessidades dos clientes.Responsabilidades:Servir bebidas e explicar detalhes do cardápio;Preparar bebidas e servir...

  • Barman WTC GOIÂNIA STAY

    1 semana atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para atuar como Barman em nossa equipe de Atlantica Hotels. O candidato ideal terá habilidades em servir bebidas, explicar detalhes do cardápio e preparar bebidas de acordo com as fichas técnicas.ResponsabilidadesServir bebidas e explicar detalhes do cardápio;Preparar bebidas e servir...

  • Barman WTC GOIÂNIA STAY

    4 semanas atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Barman é responsável por servir bebidas, explicar aos hóspedes detalhes do cardápio e preparar bebidas e aperitivos. Além disso, é necessário estar atento a todas as solicitações e colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis e eventos.Responsabilidades:Cuidar da limpeza e organização interna e...

  • Barman WTC GOIÂNIA STAY

    3 semanas atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Barman é responsável por servir bebidas, explicar aos hóspedes detalhes do cardápio e preparar bebidas e aperitivos. Além disso, é necessário estar atento a todas as solicitações e colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis e eventos.Responsabilidades:Cuidar da limpeza e organização interna e...

  • Barman WTC GOIÂNIA STAY

    3 semanas atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Barman em nossa equipe de Atlantica Hotels. O candidato ideal deve ter habilidades em servir bebidas, explicar detalhes do cardápio e preparar bebidas de acordo com as necessidades dos clientes.ResponsabilidadesServir bebidas e explicar detalhes do cardápio;Preparar bebidas e servir...

  • Barman WTC GOIÂNIA STAY

    2 semanas atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Barman em nossa equipe de Atlantica Hotels. O candidato ideal deve ter habilidades em servir bebidas, explicar detalhes do cardápio e preparar bebidas de acordo com as fichas técnicas.ResponsabilidadesServir bebidas e explicar detalhes do cardápio;Preparar bebidas e servir...

  • Analista de Compras

    1 semana atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Analista Administrativo/ Compras WTC GOIÂNIA STAY é responsável pela gestão de fornecedores homologados e captação de novos parceiros. Atende às solicitações de compra dos hotéis e negocia com fornecedores (Capex e Suprimentos), visando o fechamento de compras dentro das melhores condições de preço, qualidade e prazo de...


  • Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Analista Administrativo/ Compras WTC GOIÂNIA STAY é responsável pela gestão de fornecedores homologados e captação de novos parceiros. Atende as solicitações de compra dos hotéis e negociação com fornecedores (Capex e Suprimentos), visando o fechamento de compras dentro das melhores condições de preço, qualidade e prazo de...


  • Goiânia, Goiás, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Analista Administrativo/Compras WTC Goiánia Stay, responsável pela gestão de fornecedores homologados e captação de novos parceiros.Responsabilidades:Atendimento a solicitações de compra dos hotéis e negociação com fornecedores (Capex e Suprimentos);Gestão da plataforma de...