Chef de Chapa

Descrição do Cargo

A Cozinheiro(a) é responsável por preparar refeições e sobremesas de acordo com os cardápios estipulados, controlando a qualidade dos alimentos e o tempo de preparo.

Atividades incluem orientar e executar o pré-preparo e preparo de alimentos, escolhendo os cereais, descascando, lavando e picando verduras legumes, tubérculos e frutas, limpando e cortando carnes.

Além disso, o profissional deve zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando EPIs apropriados, quando da execução dos serviços.

Também deve desenvolver atividades aplicando normas e procedimentos de biossegurança, zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho, e executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes do seu local de trabalho.

Requisitos

• Experiência na área de cozinha ou afins;
• Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos;
• Habilidades para trabalhar em equipe;
• Capacidade para trabalhar sob pressão;

Vantagens

O candidato selecionado terá oportunidades de crescimento dentro da empresa, além de um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador.

Outras informações

Não há requisitos adicionais para essa vaga.