
Chef Gastronômico
Há 3 dias
Sumário
Aumentar habilidades para preparar refeições de acordo com o cardápio elaborado pela equipe de nutrição.
Descrição do Cargo
O Cozinheiro é responsável por criar experiencias gastronómicas coletivas. Fazer isso requer habilidades em manipulaç&atilo de ingredientes, cozimento de alimentos e manutenç&atila de equipamentos e utensílios.
Algumas das responsabilidades do Cozinheiro incluem:
- Preparar refeições de acordo com o cardápio;
- Garantir a qualidade e quantidade dos pratos servidos;
- Auxiliar no abastecimento do balcônio;
- Mantenç&atila de equipamentos e utensílios limpos;
- Combater o desperdício de materiais e produtos;
- Liderar equipes durante eventos gastronómicos.
Para desempenhar esse cargo, o Cozinheiro deve possuir habilidades em:
- Manipulaç&atilo de ingredientes;
- Cozimento de alimentos;
- Manutenç&atila de equipamentos e utensílios.
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