Chef de Cozinha Senior

Há 2 dias

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500

Chef Executivo

Executar a liderança na cozinha de um restaurante, supervisionando e motivando a equipe para garantir o desempenho ótimo. Experiência em culinária asiática é um diferencial no mercado.

Elaboração e Desenvolvimento

Desenvolver cardápios inovadores, criar pratos únicos e desenvolver fichas técnicas para garantir a harmonização dos ingredientes e métodos de preparo.

Controle de Qualidade e Estoque

Garantir que todos os pratos atendam aos padrões de qualidade e controle de estoque de insumos, requisitar e executar compra de matéria-prima, verificando a qualidade, preços e prazos de entrega dos fornecedores.

Planejamento e Organização Operacional

Planejar operações da cozinha, coordenar serviço e organizar processo desde a compra dos alimentos até a chegada à mesa do cliente.

Higiene e Segurança Alimentar

Mantener cozinha sempre limpa e garantir cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho.

Inovação e Tendências Gastronômicas

Manten-se atualizado sobre novas tendências culinárias, equipamentos e produtos, buscando sempre inovar e aprimorar a experiência gastronômica.

Requisitos e Benefícios

  • Liderança
  • Disciplina
  • Comprometimento
  • Bom relacionamento
  • Pontualidade
  • Vale transporte
  • Refeição no local
  • Regime CLT

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BRAZIL SENIOR LIVING Tempo inteiro

    "Somos a CORA PREMIUM, e atuamos com Residenciais para Idosos.Aqui, somos especialistas em cuidados humanizados e contamos com equipes de saúde multidisciplinares, que garantem uma relação de benefício para quem é atendido, seja durante um processo de desospitalização ou por uma escolha de acesso diário a cuidados especializados.Se você tem valores...

  • Chefe de Cozinha Sênior

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$31.000 - R$47.000

    Chefe de Cozinha Sênior A casa de eventos procura um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha, responsável por gerenciar uma equipe multidisciplinar e desenvolver cardápios innovadores que apresentem produtos locais. Habilidades e Qualificações: Habilidade em gerenciar equipes Treinamento culinário avançado Experiência...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jv Comércio De Alimentos E Bebidas Eireli Tempo inteiro

    O chefe de cozinhaé o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT**Benefícios**:- Vale-transporteTipos de pagamento adicional:- 13o salário- Comissão- Hora extraPergunta(s) de...

  • Chef de Cozinha Senior

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$100.000 - R$150.000

    Descrição do CargoO cargo de Chefe Executivo é uma oportunidade para quem busca desenvolver suas habilidades em gestão de cozinha e liderança.Na posição de Chefe Executivo, você será responsável por desenvolver menus inovadores, gerenciar as atividades da cozinha e garantir a qualidade dos pratos.Além disso, você precisará liderar e motivar a...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000

    Carreira de Chef de Cozinha">O chef de cozinha é um profissional responsável por planejar e administrar a operação de uma cozinha, incluindo a elaboração dos cardápios e a supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Com mais de uma década de experiência em chefs de cozinha, você terá a oportunidade de desenvolver suas habilidades e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 11 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeChefecozinha Tempo inteiro R$1.750 - R$17.100

    Chefe de CozinhaEstamos procurando um profissional experiente e qualificado para assumir a posição de Chefe de Cozinha em nossa equipe.Descrição do Cargo:Como Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar uma equipe de cozinheiros experientes e garantir que todos os pratos sejam preparados com qualidade e...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Log People consultoria de Recursos humanos Tempo inteiro

    É o segundo em comando na cozinha, auxiliando o chefe de cozinha em suas responsabilidades e liderando a equipe. Ele atua como substituto do chefe quando este estiver ausente e garante que todos os padrões de qualidade sejam mantidos.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.500,00 - R$3.700,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica-...

  • Chef de cozinha

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    SALARIO AQ COMBINAR Vaga de chefe de cozinha  para trabalhar em SÃO JOÃO DA BARRA - (Campos): Dentro de uma  cozinha industrial com caldeira de 600 a 2000 refeições  Salário a combinar Escala seg a sextaIMPORTANTE ANEXAR O CURRICULOI AQUI  NA NOSSA PLATAFORMA ,  POIS TEMOS SEMPRE MUITAS VAGAS ..            Fazer contato enviando...

  • Chef de cozinha

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    SALARIO AQ COMBINAR Vaga de chefe de cozinha  para trabalhar em SÃO JOÃO DA BARRA - (Campos): Dentro de uma  cozinha industrial com caldeira de 600 a 2000 refeições  Salário a combinar Escala seg a sextaIMPORTANTE ANEXAR O CURRICULOI AQUI  NA NOSSA PLATAFORMA ,  POIS TEMOS SEMPRE MUITAS VAGAS ..            Fazer contato enviando currículo...

  • Chefe de Cozinha Senior

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeecozinheiro Tempo inteiro R$3.500

    Sumário em 50 palavras:Chefe de cozinha responsável por liderar a equipe da noite e garantir a qualidade dos pratos. Experiência em restaurante a la carte e espírito de liderança são requisitos."],