Garde Manger

Há 4 dias

São Paulo, Brasil Enosteria Tempo inteiro

**_Quer fazer parte de um time apaixonado por Enogastronomia?_**

**_ Para participar do processo seletivo, fique atento aos requisitos para a posição em aberto._**

**Importante**: Todas as vagas do Grupo La Pastina também estão abertas para pessoas com deficiência (PcD).
**Responsabilidades e atribuições**
**_
Quais serão suas responsabilidades?_**
- Responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, antepastos e conservas);
- Responsável pelo empratamento de sobremesas e entradas;
- Escolher, lavar e descascar alimentos, legumes, frutas e verduras, para garantir a qualidade das refeições;
- Zelar pela higiene, limpeza e organização da cozinha / restaurante;
- Desenvolver outras atividades correlatas a critério do seu superior imediato.

**Requisitos e qualificações**

**_
O que você precisa ter?_**
- Experiência na cozinha fria;
- Domínio de técnicas de empratamento;
- Boa capacidade de atuação em ambiente agitado;
- Capacidade para realização de múltiplas tarefas simultâneas;
- Experiência com equipamentos cozinha profissional;
- Aptidão para trabalhar em equipe;
- Predisposição a aprender diferentes preparos e montagens;
- Organização;
- Força de vontade;
- Responsabilidade;
- Fácil acesso - Oscar Freire.

**Será bom se você tiver.**
- Cursando algum curso na área de gastronomia.

**Informações adicionais** Benefícios**
- Assistência médica;
- Assistência odontológica;
- TotalPass;
- Seguro de vida;
- Restaurante no local;
- Vale transporte;
- Fretado;
- Parcerias com farmácias e instituições de ensino;
- Descontos na compra de mercadorias.

**_
Vai ser um enorme prazer aprender e dividir nosso conhecimento com você_**

**Até breve**

A Enosteria Vino e Cucina, unidade de negócios do Grupo La Pastina, possui seu conceito inspirado na gastronomia italiana e que enaltece as tradições da Família La Pastina (originária das regiões da Puglia e Campania).

A Enosteria proporciona deliciosas viagens ao sul da Itália, por meio do menu composto por produtos da curadoria La Pastina e elaborado pelo Chef Douglas Benatti e Equipe, por meio do serviço realizado em duas unidades: Vila Nova Conceição e na Casa La Pastina, localizada na Rua Oscar Freire. Além da Enosteria, a Casa La Pastina também concentra: Empório, Café, Padaria, Rotisseria e Sorveteria.

O restaurante combina o melhor da culinária italiana com a tradição da cultura do vinho, tornando a experiência de consumo do cliente ainda mais completa, por meio de nossa curadoria de vinhos da World Wine e da La Pastina.

  • Garde Manger

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil DOUGLAS SAMIR GARCIA ROCABADO Tempo inteiro

    Vaga: Garde Manger (Cozinha Fria)Local: Jardim Paulista (próximo metrô Trianon - MASP Horário: 8h as 16:30h ou 14:30h as 23hSalário: 1.890,00 + GorgetaTipo de vaga: CLTDescrição da Vaga:Estamos contratando um(a) Garde Manger talentoso(a) e organizado(a) para compor nossa equipe de cozinha. O profissional será responsável pela preparação de entradas...

  • Garde Manger

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil DOUGLAS SAMIR GARCIA ROCABADO Tempo inteiro

    Vaga: Garde Manger (Cozinha Fria)Local: Jardim Paulista (próximo metrô Trianon - MASP Horário: 8h as 16:30h ou 14:30h as 23hSalário: 1.890,00 + GorgetaTipo de vaga: CLTDescrição da Vaga:Estamos contratando um(a) Garde Manger talentoso(a) e organizado(a) para compor nossa equipe de cozinha. O profissional será responsável pela preparação de entradas...

  • Garde Manger

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil DOUGLAS SAMIR GARCIA ROCABADO Tempo inteiro R$1.800

    Vaga: Garde Manger (Cozinha Fria)Local: Jardim Paulista (próximo metrô Trianon - MASP Horário: 8h as 16:30h ou 14:30h as 23hSalário: 1.890,00 + GorgetaTipo de vaga: CLTDescrição da Vaga:Estamos contratando um(a) Garde Manger talentoso(a) e organizado(a) para compor nossa equipe de cozinha. O profissional será responsável pela preparação de entradas...

  • Garde Manger

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Douglas Samir Garcia Rocabado Tempo inteiro

    Vaga: Garde Manger (Cozinha Fria) Local: Jardim Paulista (próximo metrô Trianon - MASP Horário: 8h as 16:30h ou 14:30h as 23h Salário: 1.890,00 Gorgeta Tipo de vaga: CLT Descrição da Vaga: Estamos contratando um(a) Garde Manger talentoso(a) e organizado(a) para compor nossa equipe de cozinha. O profissional será responsável pela preparação de...

  • Garde Manger

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Douglas Samir Garcia Rocabado Tempo inteiro

    Vaga: Garde Manger (Cozinha Fria)Local: Jardim Paulista (próximo metrô Trianon - MASPHorário: 8h as 16:30h ou 14:30h as 23hSalário: 1.890,00 + GorgetaTipo de vaga: CLTDescrição da Vaga:Estamos contratando um(a) Garde Manger talentoso(a) e organizado(a) para compor nossa equipe de cozinha.O profissional será responsável pela preparação de entradas...

  • Garde Manger

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil DOUGLAS SAMIR GARCIA ROCABADO Tempo inteiro R$1.800

    Vaga: Garde Manger (Cozinha Fria)Local: Jardim Paulista (próximo metrô Trianon - MASP Horário: 8h as 16:30h ou 14:30h as 23hSalário: 1.890,00 + GorgetaTipo de vaga: CLTDescrição da Vaga:Estamos contratando um(a) Garde Manger talentoso(a) e organizado(a) para compor nossa equipe de cozinha. O profissional será responsável pela preparação de entradas...

  • Garde Manger

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil La nonna di Lucca Tempo inteiro

    Responsável por Preparar o mise in place e e pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, doces), cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área..Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$2.000,00 por...

  • Garde Manger

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Alifenino Tempo inteiro

    Interessados mandar mensagem no whatsapp informando cargo e o currículo.O **garde manger** é o profissional responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, antepastos e conservas), pela chacuteria (linguiças, terrines, galantines e patês) e pelo serviço de quarto em hotéis.Tipo de vaga: Tempo...

  • Gard Manger Júnior

    Há 6 dias

    Sao Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiro

    A JHSF, uma empresa líder no setor de Gastronomia de Luxo junto ao Grupo Fasano, está em busca de um profissional altamente qualificado para a posição de Gard Manger Jr. Se você é apaixonado por oferecer um serviço excepcional e busca constantemente a excelência, essa pode ser a oportunidade perfeita para você! Como Gard Manger Junior, você será...

  • Garde Manger

    Há 9 horas

    Sao Paulo, Brasil La nonna di Lucca Tempo inteiro

    Responsável por Preparar o mise in place e e pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, doces), cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 - R$2.000,00...