Gard Manger Júnior

Profissional responsável pela preparação de pratos frios, saladas e sobremesas conforme padrões estabelecidos pela empresa. Responsável pela montagem dos pratos e por manter a organização e limpeza do setor de Gard Manger. **Requisitos**: - Experiência profissional como Garde Manger, Auxiliar de Cozinheiro ou cargo similar - Domínio de técnicas...

Vaga aberta para a posição de Gard Manger Júnior no Restaurante Trattoria Fasano. Venha fazer parte do time e transformar conosco! Responsabilidades: - Responsável pela saída de todos os pratos frios, molhos de praça fria, pré-preparo de saladas, seguindo o método e apresentação estabelecida pelo chef responsável, assim como qualidade. - Atuar em...

Com experiência em Cozinha Fria de Restaurante Ajudante de Gard Manger é o profissional que o auxilia na prepação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente: Saladas Molhos Antepastos Conservas Montagem das travessas Limpeza e organização da cozinha Necessário: Organização, comprometimento, trabalho em equipe.

Escala 6X1 - 1 folgas durante a semana e 1 domingo no mês Atividades: Prepara pratos, Organiza e conserva alimentos, Decora pratos, Prepara molhos e acompanhamentos, Trabalha com técnicas de conservação. **Horário**: Das 16hs às 00:20 Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$2.900,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica -...

O Gard Manger é o responsável pela produção e organização de pratos frios, incluindo saladas, antepastos, entradas e pratos à base de carnes frias, peixes e frutos do mar. Além disso, esse profissional deve garantir a qualidade e apresentação impecável desses pratos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar, colaborando com a equipe da...

Responsável por Preparar o mise in place e e pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, doces), cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.000,00 por...

**DESCRIÇÃO DA VAGA** - **Quer fazer parte de um time apaixonado por Enogastronomia?**_ - **Para participar do processo seletivo, fique atento aos requisitos para a posição em aberto.**_ **Importante**: Todas as vagas do Grupo La Pastina também estão abertas para pessoas com deficiência (PcD). **RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES** - responsável...

Garde Manger (SALADEIRO) PARA RESTAURANTE ITALIANO LOCALIZADO NO BAIRRO CONSOLAÇÃO - ZONA SUL DE SP. REQUISITOS: Possuir registros recentes como SALADEIRO em restaurante a La Carte, Fácil acesso ao bairro Consolação. FUNÇÃO: Responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente como saladas, molhos, antepastos e...

Descrição Geral:O Garde Manger é o profissional responsável pela preparação e montagem de pratos frios, como saladas, entradas, molhos frios, canapés, patês, terrines, e pratos decorativos. Atua com foco em apresentação, sabor e segurança alimentar, contribuindo com a estética e qualidade dos serviços prestados na cozinha.Responsabilidades...

Preparar deliciosos pratos conforme cardápio e disponibilizá-los rapidamente. Utilizar diversos ingredientes e aplicar técnicas culinárias em seu dia a dia, garantindo qualidade, higiene, sabor e uma boa apresentação dos pratos. Experiência em Gard Manger - A La Carte, fácil acesso ao Itaim-Bibi e disponibilidade de horário. Benefícios:...