Subchefe de Cozinha
Há 12 horas
**Regime de Contratação**:CLT
**Setor**: Cozinha
**Descrição do Cargo / Responsabilidades**:
- Realizar supervisão de produção, padrão e qualidade;
- Supervisionar a equipe, definir funções do setor e revisar processos
- Realizar a montagem dos pratos e liberação dos pratos;
- Acompanhar o nível de estoque do setor;
- Realizar a checagem diária do controle de validade dos alimentos;
- Seguir o protocolo de boas práticas de manipulação de alimentos, garantindo a integridade do alimento e a saúde do consumidor;
- Manter a organização e limpeza do local de trabalho;
- Responsável pelo treinamento e acompanhamento de sua equipe, se baseando nas diretrizes da empresa.
**Formação e Experiências requeridas**:
- Ensino Superior Completo em Gastronomia;
- Experiência em culinária oriental;
- Vivencia com metas e resultados.
**Bairro: Jardim Botânico/RJ**
**Benefícios**:
- Plano de Saúde;
- Premiação semanal bem atrativa;(através de metas)
- Alimentação no local.
**Informações Adicionais**:
- Vale transporte
- Perfil de liderança;
- Turno da Manhã;
- Modalidade de trabalho: Presencial.
**Salário**: R$1.750,00 por mês.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.750,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pergunta(s) de seleção:
- Possui quanto tempo de experiência com culinária oriental?
- Possui quanto tempo de supervisão de equipe de cozinha?
- Tem fácil acesso ao Jardim Botânico?
- Você atualmente faz a montagem de pratos de culinária oriental?
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Subchefe De Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroGarantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos.- Suporte no desenvolvimento técnico da equipe.- Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas.Desejável:- Curando ou formação completa em Gastronomia.Indispensável:- Experiência anterior como...
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Subchefe De Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ssp Brasil Alimentação E Serviços Ltda Tempo inteiroObjetivo PrincipalApoiar o Chefe de Cozinha (caso haja na operação) na gestão das operações diárias da cozinha, supervisionando a equipe, garantindo a qualidade dos pratos e a conformidade com os padrões de higiene e segurança.Caso não haja um Chefe de Cozinha, apoiará o Gerente de operações, nas implementações estratégicas.O Subchefe de...
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Subchefe de Cozinha
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroSubchefe de Cozinha **Local**: Rio de Janeiro Salário a combinar Benefícios: Vale Transporte, Vale Alimentação, Assistência Médica e Odontológica (após 3 meses) e Seguro de vida. **Requisitos**: - Ensino Fundamental completo; - Necessário ter experiência na função na área de hotelaria; - Fácil acesso a Barra da Tijuca; - Disponibilidade de...
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Subchefe de Cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiroElaborar os pratos conforme o padrão da casa juntamente com a equipe. - Suporte ao desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha na supervisão da cozinha e gestão da equipe. - Completo domínio de todas as praças de uma cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...
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Subchefe De Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiroRestaurante localizado no Leblon contrata Subchefe de cozinha para fazer parte de sua equipeSalário: R$ em média, já com a gorjeta)Horário: 16h30 às 00h50VT e alimentação no local de trabalho.Requisitos:- Experiência prévia na função- Disponibilidade de horários- Fácil acesso ao localLocal de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação...
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Subchef Cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil Attivo Group Tempo inteiroA Attivo Group está à procura de um SubChefe de Cozinha para nosso restaurante Kitchin no Shopping Leblon. Buscamos profissionais com habilidade comprovada em cozinha quente e uma paixão demonstrável por oferecer experiências gastronômicas de alto nível aos nossos clientes. **Responsabilidades**: - Liderar e gerenciar a equipe de cozinha, sendo o...
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Subchefe de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil TEMAKERIA E CIA Tempo inteiroRede de restaurantes com sede no Rio de Janeiro está em busca de Subchefe de Cozinha para fazer parte do seu quadro de funcionários. Buscamos profissionais com experiência como Subchefe de Cozinha e em setores alimentícios. O colaborador atuará em unidade situada na cidade do Rio de Janeiro. O profissional irá desempenhar atividades como: - Liderar a...
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Subchefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroGarantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos. - Suporte no desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas. Desejável: - Curando ou formação completa em Gastronomia. Indispensável: - Experiência anterior...
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Subchefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil SSP Brasil Alimentação e Serviços Ltda Tempo inteiroObjetivo PrincipalApoiar o Chefe de Cozinha (caso haja na operação) na gestão das operações diárias da cozinha, supervisionando a equipe, garantindo a qualidade dos pratos e a conformidade com os padrões de higiene e segurança. Caso não haja um Chefe de Cozinha, apoiará o Gerente de operações, nas implementações estratégicas.O Subchefe de...
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Subchefe de Cozinha
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Brasil Parceria Serviços Temporários Ltda. Tempo inteiro**Subchefe de cozinha (líder)**: Será responsável por coordenar uma equipe de aproximadamente 8 colaboradores. - Conhecimento de carnes e grelhados; - Experiência de no mínimo 5 anos em serviços rápidos em restaurantes com mais de 150 lugares; - Perfil profissional comprometido, proativo, com garra e que queira aprender e evoluir na empresa; - Ensino...
