Gerente de Alimentos e Bebidas

Subordinado ao gerente operacional, é o responsável pela gestão de alimentos e bebidas, quanto aos serviços prestados aos clientes e respeito às normas estabelecidas pela empresa quanto aos horários, disciplina e ética. - Responsável pela comercialização dos pontos de vendas de restauração em concordância com o plano de marketing do hotel. -...

Atender reclamações de clientes e busca a solução dos problemas. - Auxiliar com a limpeza de mesas e montagem da mesa para novos serviços - Auxiliar na reposição de buffet quando necessário. - Comandar e lançar no sistema os pedidos de alimentos e bebidas. - Preparar a Mise en Llace de seu local de trabalho. - Realizar o atendimento ao cliente em...

Estamos em busca de um gerente de Loja de produtos e serviços agropecuários para desenvolver estratégias de vendas, fidelizar e aumentar a carteira de clientes, assegurar resultados, realizar a gestão das equipes (comercial e administrativa) bem como cuidar do orçamento e demais processos internos, interagindo com a direção e demais lojas, visando o...

Gerente de Alimentos e BebidasCBO: Cargo: Gerente de Alimentos e BebidasDepartamento: Alimentos e BebidasMissão:Realizar a gestão operacional dos setores referentes a Alimentos e Bebidas, cuidando da relação entre receitas e custos do Departamento e atuando na promoção da experiência gastronômica dos hóspedes, garantindo o cumprimento dos requisitos...

O barman é responsável por oferecer suporte na preparação de coquetéis, bebidas e drinks em um restaurante, garantindo que o bar funcione de maneira eficiente e que os clientes recebam suas bebidas com rapidez e qualidade. Este profissional desempenha um papel importante na organização do bar, no preparo de ingredientes e no atendimento ao cliente,...

O Sommelier é o especialista em vinhos e outras bebidas alcoólicas do restaurante, responsável por selecionar, recomendar e servir vinhos aos clientes, garantindo uma experiência única e diferenciada. Além disso, o sommelier é responsável por gerenciar o estoque de bebidas, criar harmonizações entre vinhos e pratos, e assegurar o cumprimento das...

Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Maceió - ALÁrea de Atuação: OUTROSPrincipais ResponsabilidadesSerá responsável por fazer as bebidas seguindo as fichas técnicas; limpar máquinas, utensílios e área de trabalho (balcão, pia e etc) antes, durante e após as atividades; esvaziar e limpar lixeiras diariamente na troca de turno...

Conferir diariamente os frigobares dos apartamentos ocupados, fazendo a listagem de consumo e repondo o que foi consumido. - Controlar estoque e fazer requisição de mercadorias. - Fazer lançamento das notas de consumos dos hóspedes no sistema. - Fazer e manter a limpeza dos refrigeradores de todos os apartamentos. - Manter suporte de alimentos dos...

Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Maceió - ALÁrea de Atuação: RecepçãoPrincipais ResponsabilidadesAtividades: Irá desenvolver técnicas de vendas, trabalhar de forma cooperativa e produtiva, eficácia e qualidade no atendimento ao servir alimentos, bebidas e sobremesas aos clientes e ter foco no alcance das metas; .Requisitos e...

Conferir lançamento dos produtos. - Atuar processo de compra, negociar com os fornecedores, realizar cotações. - Realizar controle de inventário. - Realizar levantamento de itens a serem comprados. - Preencher controle de indicadores em planilhas. - Realizar controle de data de validade dos produtos e deixar todos cientes desse prazo. - Responsável pelo...