Gerente de Alimentos e Bebidas

Há 2 dias


Maceió, Brasil GBA ADMINISTRADORA DE HOTEL LTDA Tempo inteiro

Subordinado ao gerente operacional, é o responsável pela gestão de alimentos e bebidas, quanto aos serviços prestados aos clientes e respeito às normas estabelecidas pela empresa quanto aos horários, disciplina e ética.
- Responsável pela comercialização dos pontos de vendas de restauração em concordância com o plano de marketing do hotel.
- Promover reuniões periódicas entre seus supervisores, integrando os setores que compõem o departamento.
- Responsável pela qualidade do trabalho de seus colaboradores.
- Responsável pelo recrutamento do pessoal sob sua responsabilidade.
- Responsável pela gestão dos pontos de venda (resultados e medidas).
- Acompanha diariamente o resultado das vendas de seus serviços e controla faturamentos dos pontos de vendas e descontos.
- Direciona diariamente o briefing para os seus supervisores.
- Atua respeitando a política da qualidade do hotel.

Atua respeitando a política ambiental, a separação e destinação correta do lixo, separar o lixo úmido do lixo seco, reutilizar papéis administrativos como rascunhos, a economia de água e energia, desligar as luzes ao sair do setor e a proteção do meio ambiente.



  • Maceió, AL, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Gerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a regras e politicas da empresa. - Planejar e supervisionar todas as atividades do departamento de A&B. - Elaborar orçamento anual e encarregar-se do controle orçamentário e financeiro da área de A&B. - Coordenar planejamento de cardápios. Rever fichas técnicas. Estabelecer preços e necessidade...

  • Atendente de A&b Jr

    1 semana atrás


    Maceió, Brasil GBA ADMINISTRADORA DE HOTEL LTDA Tempo inteiro

    **Sobre a função**:Atendem os clientes, recepcionando-os e servindo refeições e bebidas em restaurantes, bares, clubes, cantinas, hotéis, eventos e hospitais; montam e desmontam praças, carrinhos, mesas, balcões e bares; organizam, conferem e controlam materiais de trabalho, bebidas e alimentos, listas de espera, a limpeza e higiene e a segurança do...

  • Atendente Cafeteria

    2 semanas atrás


    Maceió, Brasil COMERCIAL DRUGSTORE LTDA Tempo inteiro

    Responsável pelo atendimento pessoal ou telefônico, garantindo o suporte necessário ao cliente ou público em geral. ATIVIDADES: 1. Atender os clientes visando a sua satisfação; 2. Realizar a anotação dos pedidos; 3. Responsável por preparar os pratos e servir (alimentos e bebidas); 4. Limpar as mesas, além de montar e desmontar, garantindo a...

  • Gerente de Vendas

    2 semanas atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil OLIVEIRA MACEIO COMERCIO DE EQUIPAMENTOS DE TELEFONIA LTDA Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Buscamos um profissional que atue como Gerente de Vendas de alto desempenho, nos ajudando a atingir metas e resultados, mantendo a nossa empresa competitiva. Terá também como desafio o papel de maximizar o potencial da nossa força de vendas.

  • Garçom

    2 semanas atrás


    Maceió, Brasil Consult Talentos Tempo inteiro

    Resumo do Cargo:Responsável por atender os clientes no salão, apresentando o cardápio, anotando pedidos, servindo alimentos e bebidas, garantindo a satisfação do cliente e mantendo a organização do ambiente de trabalho.Principais Atividades e Responsabilidades:Receber e orientar os clientes quanto ao cardápio, promoções e sugestões da casa.Anotar...

  • Garçom

    2 semanas atrás


    Maceió, Brasil Advance+ Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Empresa de Recursos Humanos e Treinamentos admite Garçom em Maceió (Pajuçara). **Principais Responsabilidades**: Preparar a casa para receber clientes, organizando cadeiras e mesas. Receber e guiar os clientes até as mesas. Apresentar o cardápio e esclarecer dúvidas sobre os produtos. Servir alimentos e bebidas. Recolher...

  • Gerente geral

    2 semanas atrás


    Maceió, Brasil Green, llc Tempo inteiro

    Gerente geral - AL Join to apply for the Gerente geral - AL role at Green, llc Missão do cargo O Gerente Geral será o responsável pelo backoffice da clínica (financeiro, comercial, marketing, atendimento, contabilidade e RH), atuando como ponto de controle e braço estratégico da diretoria. Sua missão é garantir organização, escala e produtividade,...

  • Gerente de Vendas

    1 semana atrás


    Maceió, Brasil OLIVEIRA MACEIO COMERCIO DE EQUIPAMENTOS DE TELEFONIA LTDA Tempo inteiro

    Buscamos um profissional que atue como **Gerente de Vendas** de alto desempenho, nos ajudando a atingir **metas e resultados**, mantendo a nossa **empresa competitiva**. Terá também como desafio o papel de maximizar o potencial da nossa força de vendas.

  • Gerente geral

    3 semanas atrás


    Maceió, Brasil Green, llc Tempo inteiro

    Gerente Geral Salário A combinar Missão do cargo O Gerente Geral será o responsável pelo backoffice da clínica (financeiro, comercial, marketing, atendimento, contabilidade e RH), atuando como ponto de controle e braço estratégico da diretoria. Sua missão é garantir organização, escala e produtividade, promovendo a integração entre as áreas,...

  • Gerente de Relacionamento

    2 semanas atrás


    Maceió, Brasil Gestão de ativos Tempo inteiro

    VAGA: GERENTE DE RELACIONAMENTO Você é uma pessoa dinâmica, com foco em resultados, gosta de liderar e tem paixão por encantar clientes? Então essa vaga é para você! Estamos em busca de um(a) Gerente de Relacionamento para atuar em nossa unidade de Maceió. Esse profissional será responsável pela gestão da operação local, garantindo um...