Maitre/gerente de Restaurante

2 semanas atrás


Gramado, Brasil Colaborativa - Soluções em Recursos Humanos Tempo inteiro

Refeição no local; Transporte ou Auxílio Combustível**Requisitos**:
Graduação concluída nas áreas afins (Hotelaria/Gastronomia/Administração). Bons conhecimentos no pacote Office e disponibilidade de horários. Bons conhecimentos e experiência no atendimento a francesa e a inglesa. Domínio de harmonização de bebidas com pratos e sobremesas. Experiência com atendimento e domínio na gestão do salão. Experiência comprovada na função. Desejável fluência em inglês (quesito não é desclassificatório). Residir em Gramado ou Canela/RS.Atividades

Operacionalizar por todo serviço de salão, responsável pela solicitação de compras de insumos e organização da área de alimentos e bebidas do restaurante. Gestão da equipe, treinamento, desenvolvimento para o atendimento qualificado do cliente. Supervisionar as atividades da equipe de garçons, recepcionar o cliente e apresentar a casa, observar e auxiliar a montagem das mesas e material do restaurante, coordenar a escala de trabalho e de folga da equipe, acompanhar e avaliar colaboradores. Verificar e controlar diariamente os itens do bar/cozinha/adega. Aplicar e acompanhar o serviço de atendimento a francesa e a inglesa.**Local**:
Gramado/RSCarga Horária

Dois turnos (Manhã/tarde e tarde/noite), horário a combinar. Vaga de segunda a domingo (1 folga por semana e 1 domingo ao mês)


  • Gerente de Restaurante

    1 dia atrás


    Gramado, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Atendimento ao cliente Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores Organizar e supervisionar turnos Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade Garantir o...


  • Gramado, Brasil beBeeServiço Tempo inteiro R$3.500 - R$7.000

    Seja o nosso 'Maitre'">">">Aqui você terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e cheio de energia, onde cada dia é uma nova aventura.">">">Garantir que os clientes sejam atendidos prontamente e de forma eficiente.">Supervisionar a equipe e garantir que ela esteja sempre preparada para atender às necessidades dos clientes.">Manter...


  • Gramado, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    **Procuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros! Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa?** *** **Você já conhece nossa empresa?** Somos um grupo de entretenimento e...


  • Gramado, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$3.500 - R$4.000

    Buscamos um profissional motivado para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante. Esta posição envolve gerenciar as atividades diárias do local, garantindo a qualidade do serviço e da experiência dos clientes.Responsabilidades:Fazer o gerenciamento das atividades do restaurante, incluindo ordenação, preparo e entrega de alimentos;Cuidar com a gestão...

  • Maitre

    Há 6 dias


    Gramado, Brasil F Hunter Consultoria em Recrutamento e Seleção Tempo inteiro

    Acompanhar e monitorar o trabalho de atendimento ao cliente nos restaurantes, room service, bares e eventos; - Atender clientes com excelência em todos os PDVs do empreendimento; - Comandar técnicamente e treinar a equipe de atendimento; - Conferir as reservas e bloquear as mesas do restaurante; - Conhecer os cardápios em operação de todos os PDVs e...

  • Maître

    Há 2 dias


    Gramado, Brasil Laghetto Hotéis Tempo inteiro

    **Torne-se um colaborador Laghetto!**: Unidade: **Laghetto Château** Cidade: **Gramado** Escala de trabalho: **6X1** Horário: **15:00 às 23:20** **Funções**: Auxiliar os hóspedes na escolha dos cardápios; Supervisionar o salão do restaurante; Coordenar a equipe. **Requisitos**: Ter experiência mínima de 12 meses na função;...

  • Sub Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Gramado, Brasil Instituto Ludwig & Poloni Tempo inteiro

    O** Instituto Ludwig & Poloni** seleciona para o setor de **Parque**: **Principais Atividades**: - Responsável pela gestão e controle de todas as áreas do restaurante - Auxiliar em qualquer necessidade de qualquer área do restaurante - Zelar pelo bom funcionamento de toda a estrutura - Garantir a satisfação dos clientes - Zelar pela qualidade de todos...


  • Gramado, Brasil Instituto Ludwig & Poloni Tempo inteiro

    Oportunidade de Emprego em Gramado/RS O Instituto Ludwig & Poloni está liderando o processo seletivo para a marca de gastronomia mais querida do Brasil, que abrirá sua primeira unidade no centro de Gramado/RS Com mais de 70 unidades pelo Brasil, seus valores organizacionais são: Vontade, Dedicação, Respeito, Inovação e Responsabilidade Social....


  • Gramado, Brasil Colaborativa - Soluções em Recursos Humanos Tempo inteiro

    Vale Alimentação; Auxílio Médico; Auxílio Odontológico; Auxílio Educação; Vale Transporte ou Auxílio Combustível**Requisitos**: Formação completa em Administração de Empresas; Gestão Hoteleira e ou Gastronomia; Sólida vivência com atendimento e liderança de equipe; Habilidade em gestão financeira; negociações comerciais e controle de...

  • Maitre Executivo

    2 semanas atrás


    Gramado, Brasil Instituto Ludwig & Poloni Tempo inteiro

    O **Instituto Ludwig & Poloni** seleciona para o setor da **Hotelaria**: **Principais Atividades**: - Coordenar a operação do restaurante, café da manhã e jantar - Recepcionar os hóspedes e acomodá-los nas mesas - gerenciar a equipe de salão e zelar pela experiência memorável de cada cliente/hóspede - Resolução de possíveis problemas e...