Sub Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Co-responsável no uso correto e cuidados com instalações (setor e áreas anexas: acessos, estoques, câmaras refrigeradas, lixeiras etc.), equipamentos e utensílios.
- Realiza todos os procedimentos de cozinha nas praças setup (pré-preparo), quente e fria (finalização).
- Realiza todas as obrigações, rotinas e procedimentos de: i) cumprimento de escala; ii) cumprimento de apresentação e higiene pessoal e de novos protocolos de saúde,) mise-en-place; iv) controle de ordens de pedidos de sua praça; v) pré fechamento e fechamento de sua praça.
Tipo de vaga: Tempo integral
Salário: R$1.927,00 - R$2.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Cesta básica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Hora extra
Escolaridade:
- Ensino Médio completo (preferencial)
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
Disponibilidade para turno:
- Turno noturno (obrigatório)
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Sub Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Lido Bar e Restaurante Ltda Tempo inteiroProcura um/a sous chefe de cozinha responsável para - elaboração das fichas técnicas. - administração e gerenciamento do estoque. - coordenação da equipe de **cozinha**. - verificação da qualidade e apresentação dos pratos. - supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Necessaria: Experiência de pelo menos um ano continuativos em...
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Sub Chefe de Cozinha
Há 2 dias
São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro**Descrição** Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...
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Sub Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Piselli Tempo inteiroSub Chefe de Cozinha Resumo da Posição:O Sub Chefe de Cozinha é o segundo no comando na cozinha, responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da equipe e na preparação dos pratos. Este profissional deve garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante e que a cozinha opere de maneira eficiente...
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Sub Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
São Paulo, Brasil Piselli Tempo inteiroSub Chefe de Cozinha Resumo da Posição:O Sub Chefe de Cozinha é o segundo no comando na cozinha, responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da equipe e na preparação dos pratos. Este profissional deve garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante e que a cozinha opere de maneira eficiente...
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Sub Chef de Cozinha
Há 2 dias
São Paulo, Brasil HOTEL UNIQUE Tempo inteiroSub Chef de Cozinha Disponibilidade para trabalhar na escala 6x1 O(a) Sub Chefe Cozinha será o responsável por coordenar e criar a realização de receitas e pratos, supervisionando a equipe de trabalho da cozinha, garantindo qualidade dos produtos e serviços e rentabilidade para o estabelecimento. - **Qualificações**: Superior Completo...
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Sub Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
São Paulo, Brasil Piselli Tempo inteiroSub Chefe de Cozinha Resumo da Posição:O Sub Chefe de Cozinha é o segundo no comando na cozinha, responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da equipe e na preparação dos pratos. Este profissional deve garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante e que a cozinha opere de maneira eficiente...
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Sub Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Piselli Tempo inteiroSub Chefe de Cozinha Resumo da Posição:O Sub Chefe de Cozinha é o segundo no comando na cozinha, responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da equipe e na preparação dos pratos. Este profissional deve garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante e que a cozinha opere de maneira eficiente...
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Sub Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por anoHotel admite Sub Chefe de Cozinha em São Paulo (Consolação).Responsabilidades:Prestar suporte ao Chef de Cozinha no planejamento e na execução dos cardápios. Realizar a supervisão da equipe de cozinha, garantindo a qualidade e o padrão dos pratos. Efetuar o controle de estoque de insumos e o gerenciamento de custos. Garantir o cumprimento das normas...
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Sub Chef de Cozinha
Há 5 dias
São Paulo, Brasil A.life Entertainment Group S.A Tempo inteiroSub Chef de Cozinha Missão do CargoO cozinheiro líder é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das...
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Sub chef de cozinha
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil GRUPO JL GASTRONOMIA Tempo inteiro R$218.080 - R$419.400 por anoGRUPO JL GASTRONOMIA dos restaurantes Sr. Erick Jacquin.Vaga para SUB CHEFE COZINHA em um dos nossos estabelecimentos.Salario: R$ 4194,60 + gorjetaHorário: Escala 6x1 –Vale transporte ou ajuda de custoRefeição no localSeguro de vidaLocal de trabalho: Itaim / PaulistaTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.808,44 - R$4.194,00 por...