Gerente de Restaurante

2 semanas atrás

Guarulhos, Brasil Robinfood Brasil Tempo inteiro

Venha fazer parte da rede de Clouds Restaurantes que mais cresce na América Latina

Estamos em busca do melhor talento.

Trabalhe em um ambiente informal, de muito crescimento e alto desempenho.
**Responsabilidades e atribuições**
- Planejar e organizar as atividades realizadas na loja com os respectivos funcionários.
- Coordenar pedidos e processos de preparação de alimentos.
- Garantir a conformidade com os padrões de qualidade do produto, a produção oportuna e as quantidades corretas.
- Responsável pelo cumprimento das diretrizes definidas no Manual de Operações, POPs e dos procedimentos ambientais relativos.
- Controlar os principais indicadores de desempenho dos negócios: vendas, margem, BPM, rotação de pessoal, estoques, frequência de visitas.
- Controle e otimização dos estoques das lojas.
- Otimizar o atendimento e a atenção ao cliente para gerar um bom volume de vendas.
- Manter desempenho e motivação eficientes de sua equipe.
- Gerenciar conflitos pessoais e absenteísmo, junto com a equipe de Recursos Humanos.
- Garantir um clima organizacional adequado na operação.
- Garantir a conformidade com o plano de treinamento da sua equipe de trabalho.
- Aplicar protocolos de segurança, higiene, e qualidade ocupacional e ambiental em todos os processos da loja.
- Controlar adequadamente as despesas e os recursos da operação.
- Cuidar da imagem corporativa e pela experiência do cliente no ponto.
- Garantir o desempenho adequado do canal de delivery.
- Responsável pelo desenvolvimento e estrito cumprimento do plano de saneamento básico (Vigilância Sanitária) e qualquer ação de acompanhamento.
- Manter a pasta de normatividade atualizada, conduzindo a operação em estrita conformidade com a legislação vigente.
- Limpar e desinfetar a área de trabalho, mantendo-a em excelentes condições. (O ponto inteiro)
- Cuidar do manuseio de dinheiro e procedimentos de faturamento e compra em estrita conformidade com os regulamentos da área contábil e financeira.
- Escalar oportunamente os problemas da loja que requerem suporte de outras áreas ou do seu supervisor.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino Técnico/Superior Completo;
- Disponibilidade de horário para trabalhar na escala 6x1;
- Familiaridade com tecnologia/ delivery;
- Atuação com cozinha Industrial e Forno Combinado;
- Experiência com treinamento, gestão de equipes de alto desempenho, e gerenciamento de restaurantes;
**Informações adicionais**
Benefícios**:
Vale transporte, vale alimentação, plano de saúde e seguro de vida.

  • Gerente de Restaurante

    Há 3 dias

    Guarulhos, Brasil Switch App Tempo inteiro

    *Tipo de Estabelecimento:* Hamburgueria *Bairro:* Itapegica-Vila Hermínia - Guarulhos *Salário:* R$ 3.350,00 *Gorjeta:* R$ 2.000,00 *Tipo de Contrato:* CLT *Jornada:* jornada de shopping 6 X 1. turno de 7:20 e intervalo de 1 hora necessário ter disponibilidade total de horários principalmente sábados, domingos e feriados. *Previsão de Início:*...

  • Gerente de Restaurante Industrial

    1 semana atrás

    Guarulhos, Brasil Rede Duque Dutra Tempo inteiro

    Responsável por gerenciar e organizar as operações diárias de um restaurante com o objetivo de controlar custos e proporcionar uma experiência de alta qualidade aos clientes. Gerência de equipe de cozinha, atendentes, Auxiliar de Limpeza e etc. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Formada (o) em nutrição. **Experiência**: Necessário...

  • Gerente de Restaurante Industrial

    Há 3 dias

    Guarulhos, Brasil Rede Duque Dutra Tempo inteiro

    Responsável por gerenciar e organizar as operações diárias de um restaurante com o objetivo de controlar custos e proporcionar uma experiência de alta qualidade aos clientes. Gerência de equipe de cozinha, atendentes, Auxiliar de Limpeza e etc. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Formada (o) em nutrição. **Experiência**: Necessário...

  • Assistente de Gerente

    2 semanas atrás

    Guarulhos, Brasil Vivenda do Camarão Tempo inteiro

    **Assistente de Gerente** **PRINCIPAIS ATIVIDADES**: Assistência aos membros gerenciais, responsável pela operação do restaurante durante o seu plantão, planejando, corrigindo e acompanhando as ações da equipe de trabalho. Controlar folgas e escala dos colaboradores. Controlar o estoque. Supervisionar a validade e qualidade dos produtos. Auxilio nas...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Guarulhos, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    Guarulhos, Brasil Giraffas Tempo inteiro

    RESPONSABILIDADES:Controlar toda rotina do restaurante de acordo com a sequência de etapas de trabalho definidas, desde a abertura, atendimento e fechamento das operações, acompanhar os processos, intervir na solução de problemas, seja na cozinha e/ou no atendimento de clientes no balcão, mesas e caixa, avaliar a qualidade de preparo e montagem de...

  • Gerente de Restaurante

    1 dia atrás

    Guarulhos, Brasil JARDIM DAS MASSAS COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA-EPP Tempo inteiro

    Sobre a Vaga Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: Guarulhos, SP Regime de contratação: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Horário: 08h às 16h20 (Escala 6x1) Salário: R$3.420,00 (após 3 meses: R$3.838,82) Responsabilidades Garantir...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    Guarulhos, Brasil Grupo Fit - Oportunidades Tempo inteiro

    Se você é apaixonado por desafios, tem perfil estratégico e gosta de acelerar resultados, o seu próximo pit stop pode ser no Grupo FITEstamos em busca de um(a) Gerente de Operações para conduzir múltiplas unidades, garantir padrões elevados de excelência e impulsionar o crescimento sustentável da nossa operação.Aqui, liderança, foco em...

  • Gerente De Restaurante

    Há 3 dias

    Guarulhos, Brasil Pizza Hut Tempo inteiro

    Você gosta de criar relações e de gerar boas experiências?Já pensou em trabalhar em uma das maiores redes de alimentação?Se você respondeu sim a todas essas perguntas, estamos procurando por VOCÊQuais serão as responsabilidades e desafios do cargo?Responsável pelo resultado do restaurante;Planejamento e controle de contas do...

  • GERENTE DE RESTAURANTE

    1 semana atrás

    Guarulhos, Brasil Pizza Hut Tempo inteiro

    Você gosta de criar relações e de gerar boas experiências? Já pensou em trabalhar em uma das maiores redes de alimentação? Se você respondeu sim a todas essas perguntas, estamos procurando por VOCÊ! Quais serão as responsabilidades e desafios do cargo? • Responsável pelo resultado do restaurante; • Planejamento e controle de contas do...