Líder de Cozinha

Há 2 dias

Guarulhos, Brasil Habibs Tempo inteiro

Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
Tipo de vaga: Tempo integral

Salário: R$1.600,00 - R$2.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte
Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
Considerações relacionadas à COVID-19:
sim

  • Lider de Cozinha

    Há 4 dias

    Guarulhos, Brasil MIT Restaurante Tempo inteiro

    Irá atuar como líder de cozinha. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo.Cursos na área de Gastronomia. **Experiência**: Experiência em liderança e em restaurante a la carte.Conhecimento de todas as praças num restaurante, em elaboração de fichas técnicas, controle de estoque e em armazenamento dos...

  • Lider de Cozinha

    Há 2 dias

    Guarulhos, Brasil MIT Restaurante Tempo inteiro

    Irá atuar como líder de cozinha.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Ensino médio completo.Cursos na área de Gastronomia.**Experiência**:Experiência em liderança e em restaurante a la carte.Conhecimento de todas as praças num restaurante, em elaboração de fichas técnicas, controle de estoque e em armazenamento dos...

  • Líderes de Cozinha

    1 semana atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$45.000 - R$50.000

    Responsáveis por CozinhasQueremos contratar profissionais experientes e motivados para atuar como líder de cozinha em nosso restaurante. O ideal é que tenha formação em gastronomia ou área relacionada e experiência em liderar equipes de cozinheiros. Responsabilidades:Criar menus deliciosos e atraentes, garantindo qualidade e apresentação de alta...

  • Líder de Cozinha

    Há 6 dias

    Guarulhos, Brasil Life Recursos Humanos Tempo inteiro

    Liderar um time de 10 cozinheros, ajudantes e outras atividades pertinentes ao cargo. Cargo: LÍDER DE COZINHA Salário: R$2.700,00* *Benefícios: VT, Alimentação na empresa* *Escala: SEGUNDA A SEXTA DAS 07H00 ÀS 16H48* Localidade: GUARULHOS (BOM SUCESSO) Contrato: TEMPORÁRIO Atividades:Liderar um time de 10 cozinheiros, ajudantes e outras...

  • Gk - Líder de Cozinha

    3 semanas atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

    **Tem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo **Habibs,** bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem**O que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede,...

  • Líder de Cozinha

    Há 4 dias

    Guarulhos, Brasil Life Recursos Humanos Tempo inteiro

    Liderar um time de 10 cozinheros, ajudantes e outras atividades pertinentes ao cargo.Cargo: LÍDER DE COZINHASalário: R$2.700,00**Benefícios: VT, Alimentação na empresa**Escala: SEGUNDA A SEXTA DAS 07H00 ÀS 16H48*Localidade: GUARULHOS (BOM SUCESSO)Contrato: TEMPORÁRIOAtividades:Liderar um time de 10 cozinheiros, ajudantes e outras atividades...

  • Líder de Turno I

    2 semanas atrás

    Guarulhos, Brasil Foodology Brasil Tempo inteiro

    Se você é apaixonado(a) por **PESSOAS **e **COMIDA**, gosta de desafios e tecnologia. Venha fazer parte do time da **FOODOLOGY**! **Missão**: Ser responsável por supervisionar o funcionamento da cozinha na ausência do Líder de Turno II ou III, incluindo gestão de pessoas, controle de estoque, pedidos e processos para proporcionar aos clientes a...

  • Líder De Turno I

    Há 6 dias

    Guarulhos, Brasil Foodology Brasil Tempo inteiro

    Se você é apaixonado(a) por **PESSOAS **e **COMIDA**, gosta de desafios e tecnologia.Venha fazer parte do time da **FOODOLOGY**!**Missão**:Ser responsável por supervisionar o funcionamento da cozinha na ausência do Líder de Turno II ou III, incluindo gestão de pessoas, controle de estoque, pedidos e processos para proporcionar aos clientes a melhor...

  • Lider de Cozinha

    3 semanas atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil mit restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos (EJ)

  • Lider de Cozinha

    3 semanas atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil Mit restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos (ED)