
Sushiman Chef
Há 13 horas
BM VAGAS em parceria com o KADAN SUSHI BAR seleciona SUSHIMAN CHEF na cidade de Feira de Santana - BA**Responsabilidades**:
- Supervisionar e liderar equipes de sushibar, cozinha e produção.
- Treinamento das equipes na habilidade técnica da cozinha oriental.
- Elaboração de ficha técnica operacional.
- Planejar e organizar a produção de sushis para o buffet.
- Garantir a qualidade e o padrão dos pratos.
- Controlar estoque de ingredientes.
- Elaborar e inovar o cardápio de sushis.
**Requisitos**:
- Média Experiência comprovada como Sushiman Chef (De 6 meses a 2 anos).
- Conhecimento profundo das técnicas de preparo de sushis.
- Conhecimento dos diferentes tipos de peixes, mariscos e outros ingredientes.
- Domínio em manuseio de peixes e frutos do mar.
- Capacidade de liderança e gestão de equipes.
Habilidades
- Criatividade e inovação na culinária japonesa.
- Organização e controle de estoque.
- Habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal.
- Boa higiene e segurança alimentar.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.800,00 - R$2.500,00 por mês
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Hora extra
Data de início prevista: 23/12/2024
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Sushiman Chef
4 semanas atrás
Feira de Santana, Brasil BM Vagas Tempo inteiroBM VAGAS em parceria com o KADAN SUSHI BAR seleciona SUSHIMAN CHEF na cidade de Feira de Santana - BA**Responsabilidades**:- Supervisionar e liderar equipes de sushibar, cozinha e produção.- Treinamento das equipes na habilidade técnica da cozinha oriental.- Elaboração de ficha técnica operacional.- Planejar e organizar a produção de sushis para o...
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Chefe de Sushiman
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Badalado Restaurante Tempo inteiro**Buscamos profissional para atuar como Chefe de Sushibar em nosso restaurante!**As responsabilidades do Chef de Sushibar incluem lidar com uma variedade de peixes crus e outros ingredientes, gerenciando o estoque de alimentos e trabalhando com atenção aos detalhes para realizar todos os pedidos dentro dos padrões de qualidade. Liderar e coordenar a...
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Auxiliar de Sushiman
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil restaurante manekineko Tempo inteiroChecar os equipamentos - Preparar a produção definida pelo chefe do setor - Higienizar o local e os utensílios - Providenciar porcionamento adequado dos alimentos conforme orientação do chefe do setor - Etiquetar os produtos contendo informações sobre a validade do mesmo - Preparar makimonos, repor ingredientes solicitados pela equipe de sushimans -...
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Sushiman
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Let'Sushi Rio 2 Tempo inteiroHorário: 16hs as 00:30hs- Carteira assinada (CLT)- Trabalhar como segundo sushiman.- Tirar folga do chefe do sushibar.- Limpeza de peixe. Sashimi, sushi, Jo, etc.- Alimentação no local- Escala 6x1Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.700,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Noturno**Experiência**:- sushiman (obrigatório)
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Sushiman
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil GRUPO PEIXE Tempo inteiroPreparação de sushis e sashimis, Realiza limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, verificando a qualidade dos alimentos. Controle de Estoque e Gestão de CMV. Reporte ao Sushiman chefe Tipo de vaga: Tempo integral Salário: a partir de R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de...
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Chefe de Shushiman
3 semanas atrás
Rio De Janeiro, Brasil Yo! Japa Tempo inteiroYo! Japa Icaraí está recrutando pessoas para vaga de Chefe de Sushiman. Importante que tenha experiência!CARGO: CHEFE DE SUSHIMANSALÁRIO: A COMBINARBENEFÍCIOS: REFEIÇÃO + TRANSPORTELOCAL: ICARAÍ, NITERÓIHORÁRIOS: TER DISPONIBILIDADE DE HORÁRIOTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.972,00 - R$1.973,00 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação-...
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Sushiman
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil GRUPO PEIXE Tempo inteiroPreparação de sushis e sashimis, Realiza limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, verificando a qualidade dos alimentos. Controle de Estoque e Gestão de CMV. Reporte ao Sushiman chefeTipo de vaga: Tempo integralSalário: a partir de R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semanaTipos de...
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CHEF DE SUSHIMAN
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Sushi Premium ZS ALIMENTOS Tempo inteiroLiderar e supervisionar a equipe de 7 sushiman. Elaborar e atualizar cardápios de sushi e pratos relacionados, sempre prezando pela criatividade e autenticidade. Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos. Acompanhar o controle de estoque, pedidos de insumos e gestão de desperdícios. Zelar pela higiene, segurança...
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CHEF DE SUSHIMAN
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Sushi Premium ZS ALIMENTOS Tempo inteiroLiderar e supervisionar a equipe de 7 sushiman.Elaborar e atualizar cardápios de sushi e pratos relacionados, sempre prezando pela criatividade e autenticidade.Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos.Acompanhar o controle de estoque, pedidos de insumos e gestão de desperdícios.Zelar pela higiene, segurança alimentar e...
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Sushiman/Ajudante De Sushiman
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Trigo Tempo inteiroEstamos em busca de um talentoso Sushiman para se juntar à nossa equipe no setor de gastronomia.Se você é apaixonado pela culinária japonesa e tem habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos, nós queremos te conhecer!Nosso candidato ideal é alguém comprometido, responsável, humilde e com experiência comprovada como...