Maitre Executivo

2 semanas atrás

Sao Paulo, Brasil Kisu Fazenda da Grama Tempo inteiro

Sobre nós:
Sobre a vaga:
Auxilia o gerente, gerenciamento de salão,responsável pela implantação e cumprimento de escala de horários e folgas, responsável pelo controle de qualidade dos pratos que estão sendo servidos a mesa,abertura e fechamento da operação geral da unidade, responsável pela brigada de salão e bar, responsável pela correta higienização e esterelização do enxoval de salão e bar, responsável pelo uso de epis, implantacao das orientacoes exigidas pela legistacao sanitaria vigente da sua regiao, responsável pelo treinamento e brigada do salão

Quais são as principais responsabilidades
- Elabora escala de trabalho.
- Distribui a equipe por praças.
- Treina a equipe de acordo com padrões pré estabelecidos.
- Coordena a entrega de produtos (cozinha,churrasqueira, bar).
- Cuida da padronização dos produtos de forma geral.
- Cuida de equipamentos e patrimônio.
- Formata a agenda de manutenção predial (informa gerente).
- Prepara setores para a manutenção.
- Responsável pelas reservas.
- Supervisiona o fechamento do salão.
- Supervisiona a manutenção do checklist de limpeza.
- Supervisiona a manutenção do checklist de dedetização (informa gerente quando é necessário).
- Supervisiona a manutenção do checklist de controle de qualidade (ex.: ventilador, geladeiras, etc.).
- Desenvolve relatório de cancelamentos (produto/colaborador/ motivo).
- Realiza reunião semanal com equipe.
- Realiza conversas individuais com o time.
- Avalia desempenho da equipe.

O perfil que buscamos em você
- Comunicação clara e empática com o cliente;
- Relacionamento Interpessoal;
- Trabalho em equipe;
- Organização e controle de processos;
O que precisa ter?
Ensino fundamental completo
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$2.000,00 - R$4.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:

- Turno de 12 horas
Pagamento adicional:

- Adicional noturno
- Décimo terceiro salário
- Gorjeta
**Experiência**:

- restaurante japonês (preferencial)

  • Maitre

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil REKRUTA JÁ SELEÇÃO E TREINAMENTO LTDA Tempo inteiro

    Bar / Restaurante localizado no Tatuapé contrata maitre para atuação em período da manhã / tarde. Nosso estabelecimento é especializado em destilados, tábuas, porções e refeições executivas. O/a profissional ira supervisionar o atendimento em nosso estabelecimento, receber os clientes e auxiliar na escolha do cardápio. Também irá planejar as...

  • Maitre Executivo

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fasano Tennis Club Tempo inteiro R$46.600 por ano

    Responsabilidades do Cargo – Maître ExecutivoAssessorar o gerente do departamento, garantindo a organização do salão, a boa apresentação da equipe e a adequação das instalações.Manter as instalações em perfeitas condições de funcionamento, acionando a equipe de manutenção sempre que necessário.Controlar os níveis de serviços prestados...

  • Maitre Executivo

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGestao Tempo inteiro R$48.000 - R$120.000

    Coloque seu talento à prova em um ambiente exclusivo!O Must Bar é um local único que une charme e sofisticação. Com uma vista deslumbrante para a piscina mais cool da cidade, o bar oferece uma experiência inesquecível, especialmente nas noites, com shows de jazz, blues e R&B.Sobre o trabalho: Como Maitre Executivo, você será responsável por...

  • Maitre Executivo(a)

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    Descrição da empresa **Sobre a companhia**: A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfólio de propriedades únicas e autênticas, com personalidades...

  • Maitre Executivo

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    Descrição da empresa** Sobre a companhia**: A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfólio de propriedades únicas e autênticas, com personalidades...

  • Maitre Executivo(a)

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    Descrição da empresa**Sobre a companhia**:A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfólio de propriedades únicas e autênticas, com personalidades...

  • Maitre Executivo

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    Descrição da empresa**Sobre a companhia**:A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfólio de propriedades únicas e autênticas, com personalidades...

  • Maitre Executivo

    Há 5 dias

    São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    **Descrição da empresa** Sobre a companhia**: A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfólio de propriedades únicas e autênticas, com personalidades...

  • Maitre Executivo(a)

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Minor International Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Descrição da empresa Sobre a companhia: A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfólio  de propriedades únicas e autênticas, com personalidades...

  • Maitre Executivo

    Há 3 dias

    São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    **Descrição da empresa** Sobre a companhia**:A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfólio de propriedades únicas e autênticas, com personalidades...