Ajudante de Cozinha Gávea

Há 2 dias


Rio de Janeiro, Brasil Clínica da Gávea Tempo inteiro

A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários.
**Responsabilidades e atribuições**
- Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
- Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
- Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
- Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
- Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
- Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
- Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
- Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos;
- Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.

**Requisitos e qualificações**
- Ensino Médio Completo;
- Vivência anterior em cozinha industrial.

**Informações adicionais**

Completando 60 anos de existência em 2023, a **Clínica da Gávea** possui uma longa história de **compromisso com a saúde** de portadores de transtornos mentais e dependentes químicos, sendo marcada pela excelência na promoção de **bem-estar e melhor qualidade de vida.**

Prezando sempre por trazer conforto e acolhimento aos nossos pacientes, a Clínica dignifica a vida, auxilia na reconstrução de laços familiares e afetivos, e promove a melhora da saúde mental, física e emocional.


  • Ajudante de Cozinha Gávea

    3 semanas atrás


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    A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários. **Responsabilidades e atribuições** Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar; Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos; Realizar...


  • Rio de Janeiro, Brasil Clínica da Gávea Tempo inteiro

    A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários. **Responsabilidades e atribuições** - Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar; - Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos; -...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Clínica da Gávea Tempo inteiro

    Os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e serviço de atendimento de buffet. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos...


  • Rio de Janeiro, Brasil Clínica da Gávea Tempo inteiro

    Os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e serviço de atendimento de buffet. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    **Descrição**: Elaborar cardápios; Conduzir processo de preparação dos pratos; Auxiliar o acabamento dos pratos; Liderar a equipe de cozinha; Monitorar todos os processos referentes a rotina da cozinha. **Requisitos**: - 1 a 2 anos de experiência no cargo; - Vivência em produções em grande volume; - Residir próximo a...

  • Ajudante de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil MaximizaRH Tempo inteiro

    #75702 - Ajudante de Cozinha Gávea, Rio de Janeiro - RJ | CLT | R$ 1.500,00 **Sobre a vaga**: Somos uma empresa que oferece serviços em gastronomia para as áreas hospitalar, hoteleira e escolar. Nossa filosofia é ENTENDER para ATENDER e, dessa forma, entregar o melhor para nossos clientes. Buscamos profissionais comprometidos e apaixonados pelo que...


  • Gávea, Rio de Janeiro, RJ, Brasil Riovagas Tempo inteiro R$1.700 por ano

    Rede de Gastronomia Corporativa, contrata: Cargo: Ajudante de Cozinha Regime de Contratação: CLT – Efetivo Número de Vagas: 1 Descrição do Cargo / Responsabilidades: Auxiliar na lavagem, descascar, cortar e preparar alimentos, como legumes, carnes, peixes e outros ingredientes, de acordo com as receitas e instruções do cozinheiro e chefe de...


  • Rio de Janeiro, Brasil Grupo Interway Tempo inteiro

    *PIZZAIOLO - Restaurante na Gávea - Rio de Janeiro* Atividades: Vai atuar na produção de pizzas e molhos, lavar, cortar e armazenar produtos para o preparo de recheios e molhos. Acompanhar assamento das pizzas e prestar apoio na cozinha. Ter experiência como Pizzaiolo. Local de trabalho - Gávea Salário: R$1600,00+ comissão/gorjeta (média de R$...