Chefe de Produção

REQUISITOS:Superior completo em gastronomia;Ampla experiência anterior na função de Sub Chef ou Chef;Cursos na área da gastronomia;Disponibilidade de horário;ATIVIDADES:Realizar contagem e requisição de produtos e insumos;Garantir as produções (beneficiados e fabricados) conforme escala de produção;Conferir a armazenagem de produtos se está sendo...

Chefe de cozinhaEnsino Superior completo em GastronomiaExperiência mínima de 3 anos na funçãoCursos na áreaExperiência com a culinária regionalNoções de gestão de processos e produçãoTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.320,00 - R$5.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de...

REQUISITOS:Superior completo em gastronomia;Ampla experiência anterior na função de Sub Chef ou Chef;Cursos na área da gastronomia;Disponibilidade de horário;ATIVIDADES:Realizar contagem e requisição de produtos e insumos;Garantir as produções (beneficiados e fabricados) conforme escala de produção;Conferir a armazenagem de produtos se está sendo...

Vaga: CHEFE DE COZINHARemuneração: R$2.150,00 Vale transporte + refeição no local + cesta básica*R$ 650,00 premiaçaoAtividades: gerenciar setor, controle de produçao, treinamentos, avaliaçao de equipe, criaçao de fixas técnicas, acompanhar limpeza e organizaçao, controle de custos, controle de desperdicios.Requisitos: experiência comprovada e...

**Responsabilidades e atribuições** - Realizar contagem e requisição de produtos e insumos; - Solicitar compra de **hortifrúti**; - Garantir as produções (beneficiados e fabricados) conforme escala de produção; - Realizar reunião semanal com a equipe; - Realizar direcionamentos individuais (demandas/melhorias e rupturas); - Acompanhar e conferir a...

**REQUISITOS**: - Superior completo em gastronomia; - Ampla experiência anterior na função de Sub Chef ou Chef; - Cursos na área da gastronomia; - Disponibilidade de horário; **ATIVIDADES**: - Realizar contagem e requisição de produtos e insumos; - Garantir as produções (beneficiados e fabricados) conforme escala de produção; - Conferir a...

Prepara massas e doces- Desenvolve o menu de sobremesas- Gerencia custos, encomendas e treinamento da equipe- Controla o estoque para reposição de materiais- Acompanha o processo de produção para garantir a qualidade dos produtos- Cria novas receitas e apresenta os produtos- Garante a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentarTipo de...

Restaurante Parrileiro Aldeota - Preparar receitas do cardápio conforme Fichas Técnicas; - Realizar cortes em geral de legumes e proteínas; - Responsabilizar-se pela correta utilização de máquinas e equipamentos; - Solicitar insumos para produção; - Garantir organização do _"mise en place"_ diariamente; - Manter seu ambiente de trabalho limpo,...

**Descrição da oferta**:Consultoria de Recursos Humanos admite Chefe de Cozinha em Fortaleza.**Principais Responsabilidades**:Limpeza e organização da cozinha. Mise em place. Preparação de pratos, manuseio de parrilha e preparação de proteínas. Produção de massas e molhos. Coordenação da praça, desenvolvimento de pratos e liderança da equipe....

Estamos contratando! A Genice Home Coffee está em busca de novos talentos para compor o nosso time! Vagas abertas para: Cozinheiro-Chefe Barista Se você é apaixonado por gastronomia e café, valoriza a excelência e quer trabalhar em um ambiente acolhedor, requintado e cheio de sabor, essa é a sua oportunidade! Na Genice, oferecemos pratos finos e...