Sub Chefe de Cozinha

SUB CHEFE DE COZINHA PARA RESTAURANTE ITALIANO - JARDINS (ZONA SUL)REQUISITOS: Desejável possuir registros recentes como Sub Chefe de Cozinha, preferencialmente em restaurante à la carte italiano ou contemporâneo, com conhecimento em preparações à base de frutos do mar. Formação superior completa ou cursando na área de Gastronomia será considerada...

Procura um/a sous chefe de cozinharesponsável para- elaboração das fichas técnicas.- administração e gerenciamento do estoque.- coordenação da equipe de **cozinha**.- verificação da qualidade e apresentação dos pratos.- supervisão das boas práticas de higiene e segurança.Necessaria:Experiência de pelo menos um ano continuativos em cargo(s)...

Procura um/a sous chefe de cozinha responsável para - elaboração das fichas técnicas. - administração e gerenciamento do estoque. - coordenação da equipe de **cozinha**. - verificação da qualidade e apresentação dos pratos. - supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Necessaria: Experiência de pelo menos um ano continuativos em...

Efetue login ou cadastre-se grátisEmpresaExclusivo para profissionaisLocalizaçãoSao Paulo - SP (11)Faixa SalarialR$ 2.500,00 a 3.000,00ContrataçãoEfetivo CLTEscolaridadeSuperior incompletoNúmero de Vagas1 vaga disponívelCódigo da Vaga117347Publicado Em07/01/2026Sub Chefe de CozinhaSub Chefe de CozinhaLocal: Itaim BibiRestaurante saudável está em...

Efetue login ou cadastre-se grátisEmpresaExclusivo para profissionaisLocalizaçãoSao Paulo - SP (11)Faixa SalarialR$ 2.500,00 a 3.000,00ContrataçãoEfetivo CLTEscolaridadeSuperior incompletoNúmero de Vagas1 vaga disponívelCódigo da Vaga117347Publicado Em07/01/2026Sub Chefe de CozinhaSub Chefe de CozinhaLocal: Itaim BibiRestaurante saudável está em...

**Código**: - 7225 **Título da vaga**: - Sub Chefe de Cozinha **Local**: - São Paulo - SP **Unidade**: - Intercity Nações Unidas **Modalidade de Trabalho**: - Presencial **Nível Profissional**: - Operacional **Formação mínima**: - Ensino Médio Completo **Área de Atuação**: - Alimentos e bebidas **Modalidade de Contratação**: -...

Sub Chef de Cozinha Missão do CargoO cozinheiro líder é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das...

**Responsabilidades e atribuições** Coordenação e supervisão das atividades da equipe na cozinha, garantindo a execução dos pratos de acordo com os padrões de qualidade da MOMA. Envolver-se em orientações para a equipe, acompanhando o desempenho e promovendo o desenvolvimento contínuo dos colaboradores. Colaborar com os chefs no planejamento e...

Descrição da EmpresaO MOMA - Modern Mamma Osteria é fruto da colaboração dos renomados chefs Paulo Barros e Salvatore Loi, que recriam a tradição da cozinha italiana com autenticidade. Conhecido por suas porções para compartilhar, massas com molhos clássicos e pratos fartos, o restaurante proporciona uma experiência rica em conforto e...

Planejar e preparar o menu, incluindo a criação de novos pratos e a atualização de receitas - Gerenciar a equipe de cozinha, garantindo que os pratos sejam preparados com qualidade e servidos no tempo certo - Controlar a qualidade dos pratos, verificando se atendem aos padrões estabelecido - Controlar os custos de alimentos e mão de obra - Treinar e...