Sub Chefe de Cozinha

1 semana atrás

São Paulo SP, Brasil OLIVEIRA DI SANTA COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI EPP Tempo inteiro

Planejar e preparar o menu, incluindo a criação de novos pratos e a atualização de receitas
- Gerenciar a equipe de cozinha, garantindo que os pratos sejam preparados com qualidade e servidos no tempo certo
- Controlar a qualidade dos pratos, verificando se atendem aos padrões estabelecido
- Controlar os custos de alimentos e mão de obra
- Treinar e desenvolver a equipe, orientando novos membros e promovendo o desenvolvimento contínuo das habilidades dos cozinheiros
- Manter a cozinha e o equipamento limpos e bem mantidos, cumprindo com as normas de saúde e segurança alimentar

O subchefe deve substituir o chef em situações de ausência e é uma autoridade na brigada de cozinha.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.624,10 - R$3.433,41 por mês

**Benefícios**:

- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Turno de 8 horas

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional noturno
- Comissão

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 4 dias

    São Paulo, Brasil Piselli Tempo inteiro

    Sub Chefe de Cozinha Resumo da Posição:O Sub Chefe de Cozinha é o segundo no comando na cozinha, responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da equipe e na preparação dos pratos. Este profissional deve garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante e que a cozinha opere de maneira eficiente...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 dia atrás

    São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição** Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição**Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Piselli Tempo inteiro

    Sub Chefe de Cozinha Resumo da Posição:O Sub Chefe de Cozinha é o segundo no comando na cozinha, responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da equipe e na preparação dos pratos. Este profissional deve garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante e que a cozinha opere de maneira eficiente...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil PISELLI Tempo inteiro

    **Sub Chefe de Cozinha****Resumo da Posição**: O Sub Chefe de Cozinha é o segundo no comando na cozinha, responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da equipe e na preparação dos pratos. Este profissional deve garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante e que a cozinha opere de maneira...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Piselli Tempo inteiro

    Sub Chefe de Cozinha Resumo da Posição:O Sub Chefe de Cozinha é o segundo no comando na cozinha, responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da equipe e na preparação dos pratos. Este profissional deve garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante e que a cozinha opere de maneira eficiente...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Piselli Tempo inteiro

    Sub Chefe de Cozinha Resumo da Posição:O Sub Chefe de Cozinha é o segundo no comando na cozinha, responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da equipe e na preparação dos pratos. Este profissional deve garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante e que a cozinha opere de maneira eficiente...

  • Sub Chef de Cozinha

    1 dia atrás

    São Paulo, Brasil HOTEL UNIQUE Tempo inteiro

    Sub Chef de Cozinha Disponibilidade para trabalhar na escala 6x1 O(a) Sub Chefe Cozinha será o responsável por coordenar e criar a realização de receitas e pratos, supervisionando a equipe de trabalho da cozinha, garantindo qualidade dos produtos e serviços e rentabilidade para o estabelecimento. - **Qualificações**: Superior Completo...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Piselli Tempo inteiro

    Sub Chefe de Cozinha Resumo da Posição:O Sub Chefe de Cozinha é o segundo no comando na cozinha, responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da equipe e na preparação dos pratos. Este profissional deve garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante e que a cozinha opere de maneira eficiente...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Oportunidade para Sub Chef de Cozinha em restaurante localizado em um Shopping da Zona Norte (Próximo da Lapa)Experiência como Sub Chef ou Chef são obrigatórias e habilidades de liderança de equipe.- Necessário disponibilidade de horário, sendo 6x1 e 7h20 de trabalho por dia.- Funções: Coordenar a equipe da cozinha na ausência do Chef (4...