Gerente Geral de Restaurante

1 semana atrás

Campinas, Brasil Taco Bell Tempo inteiro

Gerenciar estrategicamente o restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica e Gestão Operacional. ATIVIDADES Gestão financeira: Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais (produtos, mão-de-obra, manutenção, serviços), análise e gestão de indicadores, imputs de dados no sistema. Gestão de Talentos: Controle e lançamentos de jornada de trabalho em ponto eletrônico, escala de folgas, escala de férias, gestão de prontuários, admissão e demissão de colaboradores, desenvolvimento e capacitação de pessoal e análise e gestão de indicadores. Responsável pelo treinamento e certificação de Atendentes de Loja, Treinadores, Coordenadores de turno, Assistentes de Gerente e/ou outros cargos pertinentes as lojas próprias ou franquias, ou funcionários da coorporação e de seus franqueados. Líder protagonista: Gerenciamento e promoção de vendas, gestão de marketing, gestão e controle do desperdício de mercadorias, gestão de conflitos; gestão de serviço e qualidade assegurada, análise e gestão de metas e indicadores. Foco em resultados: Cálculo e compra (pedidos) de produtos e mercadorias; Envio/Controle de documentos garantindo a qualidade nas informações e em todos os processos, procedimentos e normas operacionais do restaurante: - Frente: Atendimento ao cliente, caixa, entrega de pedidos e venda sugestiva;
- Meio: Manipulação de alimentos para execução final do produto;
- Fundo: Preparação de alimentos;
- Diversas: Limpeza do restaurante, recebimento, armazenamento de mercadorias e contagem de produtos em estoque e refrigerador, execução das normas, procedimentos e padrões da marca. CONHECIMENTOS E HABILIDADES Escolaridade - Ensino Superior Completo ou Cursando. Conhecimento / Cursos / Ferramentas - Habilidades Técnicas Informática (Word, Excell e Power Point), Matemátia (habilidade com números);
- Competências: Gestão de talentos; Campeão de cultura; Líder protagonista; Foco em resultados; solucionador de problemas. - Perfil analítico, resolução de conflitos, senso de dono. Requisitos - Experiências Anteriores: Atuação mínima de 12 meses na função de Assistente de Gerente na própria empresa ou 18 meses de atuação em Gerência Geral de outros restaurantes;
- Certificações: Treinamento e certificações concluídas em todas as áreas e cargos do restaurante;
- Disponibilidade: Escala de trabalho 6x1 com folgas alternadas e 1 domingo por mês;
- Faixa Etária: À partir de 18 anos de idade (maioridade civil).

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- vale alimentação
- Programa de bonificação
- Refeição no local
- Vale transporte

  • Gerente Restaurante

    3 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Oceania restaurante Tempo inteiro

    Anúncio de Vaga: Gerente Operacional de Restaurante*Estamos em busca de um(a) Gerente Operacional de Restaurante talentoso(a) e dedicado(a) para se juntar à nossa equipe Se você é apaixonado(a) por excelência no atendimento ao cliente e gestão eficiente, queremos conhecer você*Responsabilidades:*- Supervisionar todas as operações diárias do...

  • Gerente Geral de Restaurante

    1 semana atrás

    Campinas, Brasil Taco Bell Tempo inteiro

    Gerenciar estrategicamente o restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica e Gestão Operacional. ATIVIDADES Gestão financeira: Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais (produtos,...

  • Gerente Geral de Restaurante

    3 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Taco Bell Brasil Tempo inteiro

    **PROPOSTA DA POSIÇÃO**Gerenciar estrategicamente o restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica e Gestão Operacional.**ATIVIDADES****Gestão financeira**:Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Campinas, Brasil Romeo Restaurante Tempo inteiro

    Salario a combinar + Comissionamento + Vale Transporte Precisamos de uma pessoa com experiência em gastronomia. Que seja responsável e com disposição de horário. Que tenha ambição de crescimento junto com a gente. Que seja comunicativa e que goste de trabalho em equipe e lidar com o público também para melhor atender nossos clientes. Tipo de...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Campinas, Brasil Romeo Restaurante Tempo inteiro

    Salario a combinar + Comissionamento + Vale TransportePrecisamos de uma pessoa com experiência em gastronomia.Que seja responsável e com disposição de horário.Que tenha ambição de crescimento junto com a gente.Que seja comunicativa e que goste de trabalho em equipe e lidar com o público também para melhor atender nossos clientes.Tipo de vaga:...

  • Gerente de Restaurante

    Há 8 horas

    Campinas, Brasil Candreva Proença Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Assegurar o sucesso operacional e financeiro do restaurante por meio do acompanhamento de indicadores, tais como CMV, vendas e controle de desperdícios; implementar e manter os processos e padrões de qualidade estabelecidos; gerenciar efetivamente a equipe de funcionários, incluindo contratações, demissões e elaboração de...

  • Ajudante Serviços Gerais Restaurante Shopping D

    3 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Restaurante GRUPO DRUMATTOS Tempo inteiro

    **Ter experiência com limpeza e organização em restaurantes, shopping ou centros empresariais**. Saber fazer o uso de materiais de limpeza e equipamentos. Necessário ter comprometimento com qualidade e segurança. Ter organização e comunicação, ser compromissado(a) e atento(a).Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT**Benefícios**:-...

  • Gerente de Salão

    3 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Restaurante GRUPO DRUMATTOS Tempo inteiro

    **HORARIO DE FECHAMENTO DISPONIBILIDADE PARA FINAIS DE SEMANA FERIADOS**Possuir experiência comprovada em carteira como gerente de salão de restaurante de grande porte. Competências Técnicas: Gestão de pessoas, Gestão de Conflitos, Habilidade para realizar relatórios e conferências, capacidade de análise e controle, habilidade para lidar com...

  • Gerente de Restaurante

    Há 6 dias

    Campinas, Brasil CANDREVA Tempo inteiro

    Responsabilidades: Assegurar o sucesso operacional e financeiro do restaurante por meio do acompanhamento de indicadores, tais como CMV, vendas e controle de desperdícios; implementar e manter os processos e padrões de qualidade estabelecidos; gerenciar efetivamente a equipe de funcionários, incluindo contratações, demissões e elaboração de escalas...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Campinas, Brasil PenseCOM RH Tempo inteiro

    **Descrição**: Consultoria de Recursos Humanos admite Gerente de Restaurante em Campinas. **Responsabilidades**: Atender clientes presencialmente, por telefone e delivery. Gerenciar pedidos nos sistemas (POS e delivery). Supervisionar equipe e entregadores. Assegurar padrões de qualidade e cordialidade. Acompanhar indicadores de desempenho. Controlar...