Cozinheiro I

Há 4 dias

Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiro

Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.

**Responsabilidades e atribuições**
- Fazer a montagem de mise-en-place do cardápio;
- Verificar a limpeza e organização da cozinha e câmara fria, freezers e refrigeradores;
- Participar no desenvolvimento de novas receitas;
- Contar mensalmente o inventário dos utensílios e equipamentos;
- Participar de reuniões e briefings com as instruções do Sous Chef e Chefe Executivo;
- Comunicar e delegar a programação do dia, as quantidades a serem produzidas a partir da previsão de ocupação do hotel;
- Garantir que as normas e procedimentos sejam executados corretamente;
- Coordenar a gestão dos cozinheiros II, auxiliares de cozinha e stewards;

**Requisitos e qualificações**
- Desejável cursos na área de Cozinha;
- Experiência anterior na função.

**Informações adicionais**
- Salário Fixo + pontos;
- Plano de Saúde;
- Odontológico;
- Refeitório no local;
- Vale transporte;
- Seguro de Vida;
- Desconto para se hospedar em todos os hotéis da rede, extensivo para familiares e dependentes.

Com mais de 15 anos de operações em hotelaria, o Grupo Wish tem como propósito ressignificar todas as formas de lazer, oferecendo aos nossos hóspedes opções de hospedagem, gastronomia e entretenimento de Norte a Sul do Brasil. O Grupo conta com mais de dois mil apartamentos e um portfólio com dez hotéis das bandeiras Wish Hotels & Resorts (Salvador - BA, Foz do Iguaçu - PR, Gramado - RS e Natal - RN), Prodigy Hotels (Gramado e Rio de Janeiro - RJ), Marupiara Resort (Porto de Galinhas - PE), Linx Hotels (Aeroporto Galeão - RJ e Aeroporto Internacional de Belo Horizonte - MG) e Makaira Beach Resort (Canavieiras - BA).

  • Cozinheiro I

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Work On Tempo inteiro

    COZINHEIRO I (PESSOA COM DEFICIENCIA) - 1 VAGAS SALÁRIO R$ 2052,00 + VT + REFEIÇÃO NO LOCAL CARGA HORÁRIA 220 HORAS SEMANAIS **REGIÃO**: RIO DE JANEIRO/RJ Prepara pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. Manipula e tempera alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências...

  • Cozinheiro I

    2 semanas atrás

    Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil Consuma gastronomia Tempo inteiro R$20.000 - R$21.500 por ano

    VAGA: COZINHEIRO ILocal: Centro Empresarial TamboréEscala: Segunda a SábadoHorário: 23h00 às 06h00Remuneração: R$ 2.149,89 + BenefíciosAtividades:Preparar e finalizar refeições conforme o cardápio diárioManter a organização e limpeza da cozinhaSeguir boas práticas de manipulação de alimentosRequisitos:Experiência na funçãoDisponibilidade...

  • Cozinheiro Iii

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Ipanema Tempo inteiro

    Estamos em busca de um **Cozinheiro III** comprometido, experiente e com espírito de equipe para atuar na preparação de refeições de alta qualidade, garantindo sabor, apresentação e segurança alimentar conforme os padrões da empresa.**Responsabilidades**:- Preparar e finalizar pratos quentes e frios conforme o cardápio e fichas técnicas.- Auxiliar...

  • Cozinheiro - Botafogo - Rj

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    Uma das maiores empresas no segmento da saúde, com grande representatividade em seu mercado de atuação, proprietária de vários hospitais no Brasil e atuante como operadora de planos de saúde. Possui milhões de beneficiários cadastrados, cerca de 20 mil colaboradores e mais de 380 mil empresas clientes, contrata para atuar como Cozinheiro localizado...

  • Cozinheiro I

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiro

    Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.**Responsabilidades e atribuições**- Fazer a montagem de...

  • Cozinheiro I

    Há 4 dias

    Santana de Parnaíba, Brasil Consuma Gastronomia Tempo inteiro

    VAGA: COZINHEIRO ILocal: Centro Empresarial TamboréEscala: Segunda a SábadoHorário: 23h00 às 06h00Remuneração: R$ *****,89 + BenefíciosAtividades:Preparar e finalizar refeições conforme o cardápio diárioManter a organização e limpeza da cozinhaSeguir boas práticas de manipulação de alimentosRequisitos:Experiência na funçãoDisponibilidade...

  • 1090 - Cozinheiro I (Rio de Janeiro)

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil SENAC RJ Tempo inteiro

    Requisitos Técnicos / Experiência Ensino Médio Completo; Experiência profissional como Cozinheiro de restaurante ou hotel; Execução de fichas técnicas; **Técnicas de culinária**: cortes, preparos, métodos de cocção; Conhecimento sobre armazenamento e manipulação de alimentos; Segurança alimentar e boas práticas de higiene; Conhecimento sobre...

  • Cozinheiro ii

    2 semanas atrás

    Cachoeiro de Itapemirim, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Objetivo/Descrição (atividades/rotina):O cozinheiro II desempenha um papel crucial no pré-preparo e preparo dos alimentos no restaurante, substituindo ocasionalmente o cozinheiro I em determinadas tarefas. Sua responsabilidade inclui seguir as instruções, fichas técnicas e padrões estabelecidos pelo restaurante e pelo chef para entregar pratos que...

  • Cozinheiro ii

    1 semana atrás

    CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM, Brasil KATATAS GOURMET COMERCIO DE ALIMENTOS E BEBIDAS LTDA Tempo inteiro

    Objetivo/Descrição (atividades/rotina):O cozinheiro II desempenha um papel crucial no pré-preparo e preparo dos alimentos no restaurante, substituindo ocasionalmente o cozinheiro I em determinadas tarefas. Sua responsabilidade inclui seguir as instruções, fichas técnicas e padrões estabelecidos pelo restaurante e pelo chef para entregar pratos que...

  • Cozinheiro Geral I Restaurante Outbêco Copacabana

    Há 3 horas

    Rio de Janeiro, Brasil TATICO TALENTOS Tempo inteiro

    Procura por um lugar com um clima legal, amigável, que preza por PESSOAS e muito descontraído? Então dá uma olhada nessa oportunidade: Restaurante Outbêco Copacabana contrata: COZINHEIRO GERAL Procuramos pessoas disponíveis, colaborativas, com bom relacionamento interpessoal/ trabalho em equipe e dinâmica. Segue abaixo relação com todas as...