Cozinheiro Nivel I Senior
2 semanas atrás
Supervisionar o andamento e execução da produção. Executar e /ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos;
- Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades;
- Executar e /ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue;
- Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas, inclusive da cozinha dietética;
- Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final;
- Organizar a produção, e todas as áreas afins, distribuindo tarefas à equipe;
- Treinar e conscientizar continuamente a equipe sobre a segurança, organização, limpeza, conservação e manutenção de equipamentos, área física e alimentos;
- Assegurar bom relacionamento entre os colaboradores, administrando divergências;
- Realizar testes de novos produtos;
- Controlar desperdícios;
- Conscientizar a equipe sobre economia dos recursos naturais;
- Acompanhar o custo diário junto ao responsável, propondo medidas de melhoria como padronização de porções;
- Requisitar os gêneros alimentícios necessários;
- Assegurar cumprimento dos horários dos serviços e entregas;
- Zelar pela limpeza e organização da área de trabalho, bem como guarda e controle do ferramental, aparelhos e equipamentos;
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$2.693,20 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 12 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional noturno
- Hora extra
Pergunta(s) de seleção:
- Você tem disponibilidade para trabalhar em escala 12 x36?
**Experiência**:
- cozinha hospitalar (obrigatório)
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Cozinheiro (a) / Cozinheiro I (a) / Cozinheiro II (a)
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Alife Nino Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por anoO Grupo Alife Nino, referência em gastronomia e hospitalidade, está em busca de Cozinheiros para integrar a equipe de nossos restaurantes em São Paulo.Sobre a função:Buscamos profissionais para atuar em diferentes níveis da cozinha, de acordo com a experiência:Cozinheiro (Geral): execução de pratos, apoio no pré-preparo e organização da...
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Cozinheira Geral
Há 5 dias
São Paulo, SP, Brasil villari residencial senior ltda Tempo inteiroVillari Residencial Senior esta contratando cozinheira forno e fogão com experiência em elaboração de pratos, pães, bolos, tortas, doces e salgados. Tipo de vaga: Tempo integral Pagamento: R$1.320,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Cesta básica - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno diário Pagamento adicional: - 13º...
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Cozinheiro Senior
1 semana atrás
Sao Paulo, Brasil Wecanbr Tempo inteiroOrganizar e supervisionar serviços de cozinha Apoiar no planejamento de cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrão de qualidade dos alimentos; Zelar pela manutenção dos equipamentos; Apoiar o líder na elaboração de novas receitas; **Cargo**: Cozinheiro Senior -...
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Cozinheiro sênior
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Kazuo Restaurante Tempo inteiroO Cozinheiro Sênior é responsável pela preparação e finalização de pratos, garantindo o padrão de qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar. Atua como referência técnica na cozinha, orientando cozinheiros juniores e auxiliares, além de contribuir no planejamento de cardápios e na gestão de insumos. Principais responsabilidades:...
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Cozinheiro Sênior
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Kazuo Restaurante Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por anoO Cozinheiro Sênior é responsável pela preparação e finalização de pratos, garantindo o padrão de qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar. Atua como referência técnica na cozinha, orientando cozinheiros juniores e auxiliares, além de contribuir no planejamento de cardápios e na gestão de insumos.Principais...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Intercity Hotéis Tempo inteiro**Código**: - 7165 **Título da vaga**: - Cozinheiro **Local**: - São Paulo - SP **Unidade**: - Intercity Nações Unidas **Modalidade de Trabalho**: - Presencial **Nível Profissional**: - Analista Sênior **Formação mínima**: - Ensino Médio Completo **Área de Atuação**: - Alimentos e bebidas **Modalidade de Contratação**: -...
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Oficial de Cozinha I
1 dia atrás
Sao Paulo, Brasil Wecanbr Tempo inteiroLimpeza e organização da cozinha, distribuição da refeição, apoio na produção dos alimentos aos cozinheiros e meio oficiais **Cargo**: Oficial de Cozinha I - Jundiaí **Tipo de Contrato**: Temporário **Área profissional**: Alimentos e Bebidas **Carga-horária**: 220 **Número de vagas**: 1 **Benefícios**: Vale transporte e refeição no...
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Cozinheiro I
Há 2 dias
São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroImportante:Se o salário ou a função não estão de acordo com o que você busca no momento, pedimos que não se candidate, para mantermos o processo seletivo focado em quem realmente se identifica com a vaga. VAGA ABERTA. COZINHEIRO I (PERÍODO NOTURNO) Restaurante Asiático. Brooklin-São Paulo/SP Horário:15h00 às 23h20 (1h de intervalo) Escala:6x1 + 1...
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Cozinheiro (a)
Há 5 dias
São Paulo, SP, Brasil Sodexo do Brasil comercia SA Tempo inteiroIrá atuar como Cozinheiro I. Horario das 06h30 as 14h50 em escala 6x1. Responsável por apoiar nas atividades de pré-preparo das refeições, auxiliando em todas as etapas do preparo, realizara a reposição e abastecimento da rampa, controle de temperatura, bem como demais atividades pertinentes ao cargo. Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos...
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São Paulo, Brasil Riachuelo Tempo inteiroAnalista Business Partner Sênior | São Paulo I Temporária Join to apply for the Analista Business Partner Sênior | São Paulo I Temporária role at Riachuelo Aqui na Riachuelo a gente se conecta com @vc! #CarreiraQueConecta
