Lider de Cozinha

Há 5 dias

Itapecerica da Serra, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

Tem vaga nova na área

Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem

O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.

Quais serão as suas funções e atividades:

- Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.

Também seria legal se você tivesse:

- Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe;
- Conhecimento em segurança alimentar.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.200,00 - R$2.257,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno rotativo

Pagamento adicional:

- Gorjeta

  • Líder de cozinha- Itapecerica da Serra

    2 semanas atrás

    Itapecerica da Serra, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem!O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 4 horas

    Taboão da Serra, Brasil Lider Brasileira Em Grupos De Servicos Tempo inteiro

    *Vaga: Auxiliar de Cozinha**Local:* HOSPTAL FAMILY - Taboão da Serra*Horário:* A definir de acordo com a necessidade da unidade **Salário:* R$*****,98*Benefícios:* VT + Refeição no Local + Cesta R$250,60*Descrição da Vaga:*Procuramos um **Auxiliar de Cozinha Industrial** para integrar nossa equipe e colaborar na produção de refeições em grande...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Lider Brasileira Em Grupos De Servicos Tempo inteiro R$179.998 por ano

    *Vaga: Auxiliar de Cozinha**Local:* HOSPTAL FAMILY - Taboão da Serra*Horário:* A definir de acordo com a necessidade da unidade **Salário:* R$1.789,98*Benefícios:* VT + Refeição no Local + Cesta R$250,60*Descrição da Vaga:*Procuramos um **Auxiliar de Cozinha Industrial** para integrar nossa equipe e colaborar na produção de refeições em grande...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias

    Itapecerica da Serra, Brasil Cecom - Centro de Convivência Otoniel Mota Tempo inteiro

    Auxiliar nos serviços de cozinha (lavagem de louça, organização da copa, servir alimentos) Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.700,00 - R$1.850,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Pergunta(s) de seleção: - Reside na zona sul?

  • Ajudante De Cozinha/ Zona Sul

    1 semana atrás

    Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Lider Brasileira Em Grupos De Servicos Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    O Ajudante de Cozinha será responsável por prestar apoio nas atividades da cozinha do Hospital Family, garantindo que os processos de preparação, organização e distribuição de alimentos sejam realizados de forma eficiente, segura e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. #LI-Onsite

  • AJUDANTE DE COZINHA/ ZONA SUL

    1 semana atrás

    Taboão da Serra, Brasil LIDER BRASILEIRA EM GRUPOS DE SERVICOS Tempo inteiro

    O Ajudante de Cozinha será responsável por prestar apoio nas atividades da cozinha do Hospital Family, garantindo que os processos de preparação, organização e distribuição de alimentos sejam realizados de forma eficiente, segura e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.Local de trabalho: Taboão da Serra, SP Regime de...

  • Líder de Cozinha

    Há 5 dias

    Serra, Brasil TT BURGER Tempo inteiro

    Rede de Hamburgueria está com vagas abertas! Líder em capacitação e desenvolvimento, estamos buscando o perfil ideal que goste desafios, e principalmente, tenha sede de aprender! Inscreva-se! Organização será um diferencial, ser dinâmico e estar pronto para aprender sobre rotina de cozinha industrial; E claro, que curta...

  • Cozinheiro Líder

    Há 3 dias

    Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$28.000 - R$42.000 por ano

    Tem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela...

  • Líder De Logistica

    Há 5 dias

    Itapecerica da Serra, Brasil Gruposc Distribuidora De Medicamentos Tempo inteiro

    Buscamos pessoas que nos ajudem a cumprir o nosso propósito de mais saúde para mais pessoas.Se você é um profissional pró ativo, flexível a mudanças e disposto a se comprometer com a busca pela melhoria contínua, junte-se a nósTodas as nossas vagas estão abertas para pessoas com deficiência (PCD's)Responsabilidades e atribuições Controlar os...

  • A&B - Cozinha - Líder de cozinha

    Há 7 dias

    Avenida das Américas Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Predio H Tempo inteiro R$2.400 - R$3.360 por ano

    Cozinheiro Líder (Efetivo – CLT)Local: Barra da Tijuca – RJ.Salário Base: R$ 2.400,00 + 40%.Remuneração Total com Adicional (40%): R$ 3.360,00.Taxa de Serviço: 5 pontos.Vale-Transporte: Conforme necessidade.Vale-Alimentação: R$ 450,00 (Cartão Flash).Seguro de Vida: Incluso.Plano de Saúde: Amil (após 3 meses).Plano Odontológico: Amil...