Cozinheiro Líder

Há 5 dias


Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$28.000 - R$42.000 por ano

Tem vaga nova na área

Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem

O que buscamos:

Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.

Quais serão as suas funções e atividades:

  • Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
  • Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
  • Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
  • Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
  • Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
  • Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
  • Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
  • Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
  • Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.

Também seria legal se você tivesse:

  • Ensino Médio Completo;
  • Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
  • Atuação com liderança de equipe;
  • Conhecimento em segurança alimentar.

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

  • Refeição no local
  • Participação nos lucros
  • Plano de Carreira
  • Vale transporte


  • Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Divino Fogão - Shopping Mestre Álvaro Tempo inteiro R$37.800 - R$54.000 por ano

    Sobre o Divino Fogão:O Divino Fogão é sinônimo de comida caseira, saborosa e de qualidade. Com o autêntico tempero da "comida da fazenda", conquistamos o paladar de milhares de brasileiros todos os dias. Fazer parte da nossa equipe é ter a oportunidade de trabalhar em um ambiente acolhedor, que valoriza o crescimento profissional e a paixão por servir...

  • Líder de cozinha

    Há 5 dias


    Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Chefe de cozinhaEscala 6x1 - Horário a combinarRequisitos• Ensino Médio Completo;• Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;• Atuação com liderança de equipe;• Conhecimento em segurança alimentar.O que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões...

  • Líder de Cozinha

    Há 2 dias


    Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$2.500 - R$6.000 por ano

    Tem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando...

  • Lider de Cozinha

    3 semanas atrás


    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

    Tem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela...


  • Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    Profissional com experiência em food service, operação com 3 turnos (almoço, jantar e ceia) - média de 350 ref/diaPadrão administrativo, necessário experiência em corte de carnes, preparo de molhos, pratos de média complexidade, boa apresentação de pratosEquipe com 14 colaboradores operacionais - escala 6x1 com revezamento (aos sábados ou...


  • Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)- refeição no local de trabalho- Vale-alimentação- Vale Transporte- Assistência médica

  • Auxiliar de Produção I

    4 semanas atrás


    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Restaurante Mahai Tempo inteiro

    O auxiliar de produção é responsável pela execução de atividades essenciais para o bom funcionamento da nossa operação, oferecendo suporte aos cozinheiros e líderes da unidade para proporcionar uma experiência gastronômica memorável aos nossos clientes. Estamos em busca de profissionais que compartilhem nossos valores e estejam entusiasmados em...


  • Taboão da Serra, Brasil LC RESTAURANTES Tempo inteiro

    Região: Rodovia Régis BittencourtFunção: COZINHEIRO (A)Salario: 1.990,64 + ( AM, AO, VA, REFEIÇÃO NO LOCAL, PLR, VT )Escala: 6 X 1**Horário**: 12:00 as 20:20**ATIVIDADES EXERCIDAS**:- Pré-preparar e preparar os alimentos para realização das refeições;- Checar e planejar o preparo das refeições dos cardápios posteriores;- Controle de validade,...

  • Cozinheiro(A) Líder

    1 semana atrás


    Itapecerica da Serra, Brasil Divino Fogão - Shopping Mestre Álvaro Tempo inteiro

    Sobre o Divino Fogão:O Divino Fogão é sinônimo de comida caseira, saborosa e de qualidade.Com o autêntico tempero da "comida da fazenda", conquistamos o paladar de milhares de brasileiros todos os dias.Fazer parte da nossa equipe é ter a oportunidade de trabalhar em um ambiente acolhedor, que valoriza o crescimento profissional e a paixão por servir...


  • Santo Antônio da Platina, Brasil Unic Serviçoes E Solução Financeira Tempo inteiro

    **Vagas de Cozinheiro Líder/Cozinheiro Chefe**A Sapore está em busca de um Cozinheiro Líder/Cozinheiro Chefe para se juntar à nossa equipe.Este é um papel fundamental que exige experiência comprovada na gestão de equipes de cozinha e na preparação de pratos de alta qualidade.O candidato certo será responsável por liderar a equipe de cozinha,...


  • Taboão da Serra, SP, Brasil LC RESTAURANTES Tempo inteiro

    Região: Rodovia Régis Bittencourt Função: COZINHEIRO (A) Salario: 1.990,64 + ( AM, AO, VA, REFEIÇÃO NO LOCAL, PLR, VT ) Escala: 6 X 1 **Horário**: 12:00 as 20:20 **ATIVIDADES EXERCIDAS**: - Pré-preparar e preparar os alimentos para realização das refeições; - Checar e planejar o preparo das refeições dos cardápios posteriores; - Controle...


  • Santo Antônio da Platina, Paraná, Brasil UNIC SERVIÇOES E SOLUÇÃO FINANCEIRA Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    **Vagas de Cozinheiro Líder/Cozinheiro Chefe**A Sapore está em busca de um Cozinheiro Líder/Cozinheiro Chefe para se juntar à nossa equipe.Este é um papel fundamental que exige experiência comprovada na gestão de equipes de cozinha e na preparação de pratos de alta qualidade.O candidato certo será responsável por liderar a equipe de cozinha,...

  • Líder De Cozinha

    Há 2 dias


    Taboão da Serra, Brasil Operações Tempo inteiro

    Chefe de cozinhaEscala 6x1 - Horário a combinarRequisitos• Ensino Médio Completo;• Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;• Atuação com liderança de equipe;• Conhecimento em segurança alimentar.O que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões...

  • Cozinheiro I

    1 semana atrás


    Serra, Brasil Restaurante Mahai Tempo inteiro

    O Cozinheiro é responsável pela execução de atividades essenciais para o bom funcionamento da nossa operação, oferecendo suporte aos líderes da unidade para proporcionar uma experiência gastronômica memorável aos nossos clientes. Estamos em busca de profissionais que compartilhem nossos valores e estejam entusiasmados em se desenvolver e crescer...

  • Cozinheiro Lider

    Há 3 dias


    Itapecerica da Serra, Brasil allimentar Tempo inteiro

    Preparação de refeições em larga escala, seguindo receitas e normas estabelecidas, garantindo qualidade, segurança e higiene alimentar. Auxílio na elaboração do cardápio, no controle de estoque e na organização do espaço de trabalho, visando otimizar o processo de produção. Execução dos pratos, desde o preparo dos ingredientes até a...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Serra, Brasil A Life Group Tempo inteiro

    Irá coordenar todo os pedidos da cozinha vai ficar responsável pelo planejamento da semana controle do estoque vai liderar os cozinheiros e auxiliares da cozinha Perfil de líder, firmeza e organização Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.211,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário...

  • Subchefe - Taquara

    1 semana atrás


    Barra da Tijuca, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    _Rede de restaurantes, com 3 unidades em todo o Rio de Janeiro! Unidade disponível na Taquara._ **Atividades**: - Supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orientando e verificando a elaboração das receitas; - Realizar o controle o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. **Experiências...