Cozinheiro Líder
Há 4 dias
Tem vaga nova na área
Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem
O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.
Quais serão as suas funções e atividades:
- Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
Também seria legal se você tivesse:
- Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe;
- Conhecimento em segurança alimentar.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Refeição no local
- Participação nos lucros
- Plano de Carreira
- Vale transporte
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Cozinheiro - Habibs Shopping Taboão - SP
1 semana atrás
Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por anoTem vaga nova na área Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede,...
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Cozinheiro Lider/ Cozinheiro Chefe
2 semanas atrás
Santo Antônio da Platina, Brasil Unic Serviçoes E Solução Financeira Tempo inteiro**Vagas de Cozinheiro Líder/Cozinheiro Chefe**A Sapore está em busca de um Cozinheiro Líder/Cozinheiro Chefe para se juntar à nossa equipe.Este é um papel fundamental que exige experiência comprovada na gestão de equipes de cozinha e na preparação de pratos de alta qualidade.O candidato certo será responsável por liderar a equipe de cozinha,...
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Cozinheiro Lider
2 semanas atrás
Serra, Brasil Restaurante GRUPO DRUMATTOS Tempo inteiroExperiência comprovada em carteira como cozinheiro/a. Possuir curso técnico em nutrição, gastronomia ou área correlata. Possuir competências Técnicas em conhecimento do negócio, agilidade e flexibilidade. Habilidade para ser cozinheiro em restaurante com alto fluxo de pedido. Ter experiência com frutos do mar será um diferencial. **FUNÇÕES**:...
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Cozinheiro - Habibs Shopping Taboão - Sp
2 semanas atrás
Taboão da Serra, Brasil Operações Tempo inteiroTem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira.Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a...
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Cozinheiro - Habibs Shopping Taboão - SP
2 semanas atrás
Taboão da Serra, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiroTem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em confo...
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Líder de cozinha- Itapecerica da Serra
2 semanas atrás
Itapecerica da Serra, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiroTem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem!O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos...
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Lider de Cozinha
Há 6 dias
Itapecerica da Serra, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiroTem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões...
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Itapecerica da Serra, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiroProfissional com experiência em food service, operação com 3 turnos (almoço, jantar e ceia) - média de 350 ref/dia Padrão administrativo, necessário experiência em corte de carnes, preparo de molhos, pratos de média complexidade, boa apresentação de pratos Equipe com 14 colaboradores operacionais - escala 6x1 com revezamento (aos sábados ou...
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A&B - Cozinha - Líder de cozinha
Há 7 dias
Avenida das Américas Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Predio H Tempo inteiro R$2.400 - R$3.360 por anoCozinheiro Líder (Efetivo – CLT)Local: Barra da Tijuca – RJ.Salário Base: R$ 2.400,00 + 40%.Remuneração Total com Adicional (40%): R$ 3.360,00.Taxa de Serviço: 5 pontos.Vale-Transporte: Conforme necessidade.Vale-Alimentação: R$ 450,00 (Cartão Flash).Seguro de Vida: Incluso.Plano de Saúde: Amil (após 3 meses).Plano Odontológico: Amil...
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Cozinheiro Lider
2 semanas atrás
Franco da Rocha, Brasil Resolv Prestadora De Serviços Ltda Tempo inteiroPreparar grandes volumes de refeições conforme cardápio industrial.Controlar estoque e qualidade dos insumos utilizados.Organizar processos para atendimento, zelar pela higiene e limpeza rigorosa da cozinha e utensílios.Elaborar as preparações do dia.Realizar o pré-preparo dos alimentos do dia seguinte.Liderança da equipe de auxiliares de...
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Cozinheiro Líder
Há 4 dias
Barra da Tijuca, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiroRede de restaurante que irá inaugurar semana que vem, na Olegário Maciel, Barra da Tijuca. **Supervisiona o preparo e montagem de pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado**. **Experiência anterior na função** - **Proatividade**: -...
