Subgerente de Restaurante

Há 16 horas

Foz do Iguaçu, Brasil Grupo Fit Tempo inteiro

Supervisionar as operações diárias do restaurante, abrangendo cozinha, salão, atendimento ao cliente, estoque e logística de suprimentos.
- Planejar e coordenar turnos de trabalho, assegurando cobertura eficiente 24 horas, especialmente durante os picos de movimento.
- Implementar e otimizar processos operacionais para alcançar máxima eficiência e qualidade.
- Gerenciar equipes multidisciplinares, realizando treinamentos e avaliações de desempenho.
- Garantir um atendimento de alta qualidade, gerenciando feedbacks e criando estratégias para fidelização dos clientes.
- Controlar o orçamento, monitorando despesas, faturamento, e lucratividade, além de implementar práticas de controle de custos.
- Coordenar a logística de suprimentos e estoque, assegurando disponibilidade contínua de insumos e redução de desperdícios.
- Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar e sanitária.
- Trabalhar em parceria com o time de marketing para criar promoções e campanhas específicas para o público do aeroporto.
- Acompanhar e reportar KPIs operacionais, tomando decisões estratégicas para melhorias e crescimento.

**Requisitos**:

- Experiência anterior em coordenação de operações em restaurantes, preferencialmente em ambientes de alta demanda, como aeroportos ou hotéis.
- Conhecimento em gestão de pessoas, planejamento operacional e controle financeiro.
- Excel avançado para análise de dados e elaboração de relatórios.
- Perfil resiliente, dinâmico e com capacidade de liderança, capaz de trabalhar sob pressão.
- Disponibilidade para trabalhar em escalas, incluindo finais de semana e feriados.
- Experiência com operações 24 horas será considerada um diferencial.

Se você busca um desafio dinâmico e tem paixão por operações eficientes e atendimento de excelência, venha fazer parte do nosso time

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.000,00 - R$3.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

**Experiência**:

- 3 meses (obrigatório)

  • gerente e subgerente de restaurante

    Há 6 dias

    Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil Giraffas Franquia SA Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    RESPONSABILIDADES - GERENTE DE RESTAURANTE:Gerenciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-oscumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas, controlar gastos fixos e variáveis, aplicar medidaspromocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes,...

  • Subgerente de Restaurante

    Há 6 dias

    Nova Iguaçu, RJ, Brasil Viviane Peba Consultoria Tempo inteiro

    **Título da Vaga**: Subgerente de Restaurante - Pizzas e Massas Procuramos um **Subgerente de Restaurante** para apoiar nas operações de um restaurante especializado em pizzas e massas. O profissional será responsável por garantir o bom funcionamento do atendimento, supervisionar a equipe e contribuir para a satisfação dos...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    Vaga: Gerente de restaurante **Responsabilidades**: - Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado. - Ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário, incluindo salão de atendimento, caixa, boqueta (liberação de pratos na cozinha) e rotinas...

  • Gerente de Restaurante

    Há 6 dias

    Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    Vaga: Gerente de restaurante **Responsabilidades**: - Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado. - Ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário, incluindo salão de atendimento, caixa, boqueta (liberação de pratos na cozinha) e rotinas...

  • Gerente de Restaurantes

    Há 16 horas

    Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado. - Ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário, incluindo salão de atendimento, caixa, boqueta (liberação de pratos na cozinha) e rotinas administrativas. - Cuidar...

  • Atendente de Restaurante

    Há 6 dias

    Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    Vaga: Atendente de restaurante. **Responsabilidades**: Acolher bem os clientes. Orientá-los sobre os produtos e serviços oferecidos. Resolver problemas, esclarecer dúvidas, prestar informações. **Requisitos**: - Experiência com atendimento ao público; - Experiência com atendimento em Restaurante ou Cafeteria. Tipo de vaga: Tempo integral,...

  • Atendente de Restaurante

    Há 2 dias

    Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    Vaga: Atendente de restaurante. **Responsabilidades**: Acolher bem os clientes. Orientá-los sobre os produtos e serviços oferecidos. Resolver problemas, esclarecer dúvidas, prestar informações. **Requisitos**: - Experiência com atendimento em Restaurante ou Cafeteria. **Local de Trabalho**: Aeroporto de Foz do Iguaçu. Tipo de vaga: Tempo...

  • Estoquista para Restaurante

    1 semana atrás

    Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    Vaga: Estoquista para restaurante **Responsabilidades**: - Realizar o recebimento de mercadorias - Realizar a conferência de mercadorias - Verificar a validade de mercadorias e do estoque dos produtos. - Realiza balanços, inventários, relatórios, e se encarregar de fiscalizar a entrada, saída e a armazenagem correta das...

  • Atendente de Restaurante

    Há 2 dias

    Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    Vaga: Atendente de restaurante. **Responsabilidades**: - Acolher bem os clientes; - Orientá-los sobre os produtos e serviços oferecidos; - Resolver problemas, esclarecer dúvidas, prestar informações; - Auxiliar em trabalhos gerais da operação, bem como demais atividades pertinentes ao cargo. **Requisitos**: - Experiência com atendimento em...

  • Garçom para Restaurante

    1 semana atrás

    Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    **Vaga: Garçom para restaurante.** **Responsabilidades**: - Oferecer excelente serviço de atendimento para garantir satisfação. - Anotar os pedidos do cliente e servir pratos e bebidas. - Fazer recomendações no cardápio. **Requisitos**: - Experiência na função. **Local de Trabalho**: Restaurante localizado no Aeroporto de Foz de Iguaçu. Tipo...