Chefe de Cozinha

Há 8 horas

Sao Paulo, Brasil Restaurante Baião Pacaembu EIRELI Tempo inteiro

**Descrição de Cargos para abertura de vaga**

**Cargo: Chefe de cozinha (cozinha Italiana).**

O chefe é a autoridade máxima e quem gerencia todos os afazeres dentro de uma cozinha, supervisionando os diferentes profissionais que ali atuam e todos os processos do dia a dia, da compra dos insumos ao prato finalizado que será servido ao cliente.

Dentre as principais atribuições do chefe de cozinha, podemos destacar:
Profissional responsável pela execução das atividades de confecção de pratos cozinhados para satisfação dos clientes, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. As preparações serão conforme procedimentos estabelecidos pelo manual de boas práticas e garantir a qualidade e higienização do ambiente de trabalho e utensílios utilizados.

**Responsabilidades e atribuições**
- Ter atenção aos detalhes
- Responsável pela organização e supervisão dos serviços da cozinha e equipe.
- Fará o planejamento de cardápios e a elaboração
- Ficará responsável pelo pré-preparo
- Preparo e a finalização de alimentos, mantendo sempre a qualidade.

**Requisitos e qualificações**
- Dominar a Praça
- Experiência na função.
- Ensino Médio Completo
- Pontualidade, transparência nas atitudes e seguir normas de higiene.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT, Intermitente (freelance)

Salário: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Auxílio-combustível
- Seguro de vida
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de insalubridade
- Adicional de periculosidade
- Adicional noturno
- Bônus

Possibilidade de deslocamento/mudança de local:

- Pinheiros, São Paulo - SP 05416: Deslocar-se ou se mudar para o local da vaga antes de começar a trabalhar (preferencial)

Pergunta(s) de seleção:

- Porque escolheu ser chefe de cozinha?
- Qual é o prato que lhe define como chefe
- Na sua opinião qual tipo de culinária mais gosta de fazer, e qual não gosta de fazer?

Escolaridade:

- Ensino Médio cursando ou interrompido (preferencial)

**Experiência**:

- Cozinha Italiana (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
- Pizza, Ravioli, Spaghetti, Lasanha, Risotto e Arancino. (preferencial)

Idioma:

- Italiano (preferencial)

Disponibilidade para turno:

- Turno da madrugada (preferencial)
- Turno noturno (preferencial)
- Turno diurno (preferencial)

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição** Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 8 horas

    Sao Paulo, Brasil PUBLIC COMÉRCIO DE ALIMENTOS Tempo inteiro

    buscamos profissional com boa experiência na áre de cozinha, preparo de cardápio, desenvolvimento de pratos novos, compras de equipamento e gestão de pessoas. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$4.500,00 - R$7.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: -...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Santo Graal bar Tempo inteiro

    Aprimorar cardápio, gerir equipe e implementar treinamentos, inclusive visando ampliação e padronização de processos de produção de alimentos. Experiência comprovada e prática como chefe de cozinha. Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o responsável no comando das instalações...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Sao Paulo, Brasil Expert Consultoria de RH Tempo inteiro

    Liderar equipe, conhecimento em cozinha industrial Vaga temporária para efetivação Tipo de vaga: Temporário Duração do contrato: 6 meses Salário: R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica - Cesta básica - Vale-alimentação - Vale-refeição Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno de 8...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Sao Paulo, Brasil MACAXEIRA Tempo inteiro

    PARA CHEFE DE COZINHA - Será responsável por Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente além de também...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil CAFE DO JOAO Tempo inteiro

    Preparar alimentos s, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha. Pode participar da execução da faxina da área interna da...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil green up Tempo inteiro

    Chef de cozinha, preferencia com formação gastronômica. Responsável pela equipe de cozinha, ficha técnica e estoque. Trabalhamos com buffet por pessoa, com 10 tipos de pratos quentes e 30 tipos de saladas. Segunda a Sexta 6:00 as 15:20 hs... Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 9 horas

    Sao Paulo, Brasil Casa Bertolazzi | Planeta Kids Tempo inteiro

    Casa Bertolazzi | Planeta Kids está em busca de um talentoso e experiente Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado pelo mundo da gastronomia e tem habilidades excepcionais na arte culinária, essa é a oportunidade perfeita para você. Nossa empresa é reconhecida por oferecer um ambiente acolhedor e encantador para...

  • Chefe de Cozinha

    Há 8 horas

    Sao Paulo, Brasil Restaurante Grecco Tempo inteiro

    Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-combustível - Vale-alimentação Horário de trabalho: - Turno rotativo Tipos de pagamento adicional: - Gorjeta **Experiência**: - Experiência em Cozinha (preferencial) - Cozinha (preferencial) - Chefe De Cozinha (preferencial)

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil PECORINO PARTICIPAÇÕES LTDA Tempo inteiro

    AUX DO CHEFE DE COZINHA, RESPONSAVEL PELO PREENCHIMENTO DE PLANILHAS DE CONTROLES GERAIS, CONTROLE DE PRODUÇAO DE PRODUTOS, MONTAGEM E FINALIZACAO DE PRATOS, RESPONSAVEL PELA LIMPEZA DO AMBIENTE DE COZINHA, PELOS EQUIPAMENTOS E UTENSILIOS, AUX NA CONTAGEM DOS PRODUTOS DA COZINHA Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$2.800,00 - R$3.200,00 por...