Gerente, Chefe de Cozinha

1 semana atrás


Brasilia, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

I - Supervisionar, coordenar e orientar a equipe de cozinha, bem como os procedimentos necessários para o bom andamento da equipe.
II - Zelar para que os Pratos e demais preparos da cozinha sejam o mais perfeito possível, buscando sempre a excelência na qualidade.

III - Montar escala de horário de trabalho, controlar e coordenar os horários, postura, uniforme, e conduta dos funcionários de Cozinha;
IV - Fazer o controle de estoque diário, de todos os produtos, incluindo-se aí Cereais, Proteínas, Vegetais, Frutas, Material de limpeza, etc.

**V - Buscar sempre otimizar os recursos utilizados, exemplo**: Consumo de água, Luz, Gás, e também dos Insumos utilizados.

Sem informação

Morar no DF, ter experiência comprovada em carteira por mais de 5 anos e ter disponibilidade de horário.


  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Brasilia, Brasil Alife-nino Tempo inteiro

    Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. **Responsabilidades e atribuições** - Responsável por administrar o CMV da unidade; - Controle de estoque; - Fazer pedidos para o setor compras; - Organizar...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Brasilia, Brasil MULT COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA Tempo inteiro

    Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.100,00 - R$3.380,03 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Brasilia, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Empresasmult **Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha**: A combinar **Cidade/Estado**: Brasília / DF **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Chefe de Cozinha**: Empresa: confidencial tipo de profissional: subchefe de cozinha benefícios: vale transporte, alimentação no local, seguro de vida, folga de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Brasilia, Brasil MeizonRH Tempo inteiro

    **Descrição**: **DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES**: - Responsável por toda operação da cozinha de restaurante de grande porte; - Alterar cardápios ou criar novos que atendam aos padrões de qualidade; - Estimar necessidades de alimentos e custos de alimentos/mão de obra; - Supervisionar as atividades da brigada de cozinha; - Corrigir eventuais problemas...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Brasilia, Brasil CBS Serviços Tempo inteiro

    FIQUE ATENTO AO SEU WHATSAPP, VOCÊ PODERÁ RECEBER UMA MENSAGEM PARA FAZER ENTREVISTA ON LINE EMPRESA DE GRANDE PORTE A NÍVEL NACIONAL, DO SEGMENTO DE COZINHA INDUSTRIAL ESTÁ CONTRATANDO UM CHEFE DE COZINHA INDUSTRIAL PARA TRABALHAR EM ANÁPOLIS-GO MANDATÓRIO: RESIDIR EM ANÁPOLIS-GO, TER EXPERIÊNCIA ANTERIOR COMO CHEFE DE COZINHA EM RESTAURANTE...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Brasilia, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão do cargo** O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e controle...


  • Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    O chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes. O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para...

  • Sous Chef

    Há 4 dias


    Brasilia, Brasil Leme Consultoria de RH Tempo inteiro

    O Sous Chef é responsável pelas atividades da cozinha de preparação e finalização, ditar o ritimo da equipe, coordenar execução do PREP confome solicitado, garantir um MEP bem feito, manter o padrão dos preparos e zelar pela adequada montagem dos pratos. Nessa posição irá coordenar equipe de 4-6 pessoas, zelar pelas boas práticas de...


  • Brasilia, Brasil Alife Group Tempo inteiro

    **Missão do cargo** O Sub chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Brasilia, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de cozinha, conta com a importante função do Auxiliar de Cozinha. O mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de cozinha. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem,...