Empregos atuais relacionados a Chefe de Cozinha - Brasília - Escola Gourmet

  • Chef de Cozinha

    Há 7 dias

    Brasília, Brasil B. Partner Consultoria em Gestão com Pessoas Tempo inteiro

    Junte-se à Nossa Equipe como Chef de Cozinha em Brasília, DF! Você é apaixonado por criar experiências gastronômicas inesquecíveis? Estamos à procura de um talentoso Chef de Cozinha para se juntar à nossa equipe e elevar nossa cozinha ao próximo nível! **O Que Você Vai Fazer**: **O Que Procuramos**: **Experiência Prévia**: Experiência...

  • Chefe De Cozinha

    Há 3 dias

    Brasília, Brasil Rubinho Express Tempo inteiro

    Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação; Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa; Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene; Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria; Treinar e orientar a equipe para...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Brasília, Distrito Federal, Brasil Rubinho Express Tempo inteiro

    Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria;Treinar e orientar a equipe para...

  • Chefe de Cozinha

    Há 11 horas

    Brasília, DF, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão do cargo** O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar,...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Brasília, Distrito Federal, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$5.000 - R$6.000

    Contrato de Cozinheiro ProfissionalO cargo de Cozinheiro Profissional envolve a gestão da cozinha e a execução de receitas para atender às necessidades dos clientes. É fundamental garantir a qualidade dos produtos, incluindo a apresentação visual e o sabor.">Gestão da cozinha: responsável pela organização e controle do espaço de cozinha,...

  • Chefe De Cozinha

    Há 5 dias

    Brasília, Brasil Rubinho Express Tempo inteiro

    Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação; Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa; Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene; Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria; Treinar e orientar a equipe para...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Brasília, DF, Brasil JULIANA INGLES Tempo inteiro

    **Planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes**. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.800,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de...

  • Chef de Cozinha Especialista

    2 semanas atrás

    Brasília, Distrito Federal, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$45.000 - R$60.000

    Descrição do CargoNossa empresa busca chefes de cozinha experientes para atuar em eventos especiais, oferecendo experiências gastronômicas inesquecíveis.Responsabilidades: Criar menus personalizados para cada evento; Gerenciar ingredientes e suprimentos necessários para a preparação de refeições; Fornecer serviço pontual e eficiente durante o...

  • Chef de cozinha

    Há 3 dias

    Brasília, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Se você é um Chef de Cozinha talentoso, com paixão por criar experiências gastronômicas memoráveis, temos a oportunidade dos sonhos para você! Faça parte de um restaurante que valoriza a criatividade e a inovação, enquanto oferece um ambiente desafiador e recompensador.O que você vai fazer?Trabalhar em uma cozinha moderna e equipada, favorecendo a...

  • Chef De Cozinha Para Cozinha Brasileira

    Há 5 dias

    Brasília, Brasil Cronoshare.Com.Br Tempo inteiro

    Preciso contratar um chef de cozinha para realizar um aniversário surpresa com a tematica de hallowen para 16 pessoas.Tipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?JantarQual será o tipo de cozinha?BrasileiraPara quantas pessoas?9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?Não há restrição alimentarCom...

Chefe de Cozinha

3 semanas atrás

Brasília, Brasil Escola Gourmet Tempo inteiro

Estamos em busca de profissionais que desejam crescer e se desafiar em um ambiente de excelência.

**Requisitos**:

- Ensino médio completo
- Cursos na área de gastronomia (diferencial)

Experiência comprovada como chefe ou subchefe de cozinha.
- Experiência em produção de alimentos (sobremesas, salgados, comidas em geral)
- Conhecimento nas boas Práticas na Manipulação de Alimentos
- Experiência na função de 06 meses. Experiência com self-service. (buffet quente e frio)
- Liderança firme, organização e agilidade

**Diferencial**:
**Morar em São Sebastião, Paranoá, Sobradinho, Planaltina DF e adjacências ou ter transporte próprio.**

**Soft Skills**:

- Ser organizado(a);
- Ter bom relacionamento interpessoal, conseguindo lidar com possíveis situações adversas;
- Ser proativo(a);
- Ter agilidade para lidar com diferentes situações acontecendo simultaneamente;
- Dinamismo e capacidade para trabalhar em equipe

**Atividades**:

- Preparar pratos de acordo com o menu e padrões da empresa
- Supervisionar equipe de cozinha e garantir a qualidade das refeições
- Gerenciar o estoque de ingredientes e coordenar as compras necessárias
- Realiza o preparo do buffet
- Organizar e guardar os alimentos após encerrar a produção;
- Limpar e higienizar o local de trabalho, assim como os equipamentos utilizados após o dia de serviço, respeitando as Boas Práticas na Manipulação de Alimentos;
- Coordena atividades da cozinha. Garantir o cumprimento das fichas técnicas e padrão de qualidade
- Cortar, picar e fatiar carnes, legumes e outros ingredientes
- Verificar a qualidade dos alimentos e garantir que eles estejam frescos e em boas condições;
- Usar e zelar pelos equipamentos de proteção individual e uniforme, quanto à sua higiene e integridade, necessários ao cumprimento das rotinas de trabalho;
- Executar o trabalho em conformidade com os valores e as regras da empresa.

**Benefícios**
- Café da manhã
- Refeitório
- Vale transporte
- Premiação (produtividade) conforme convenção

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.000,00 - R$4.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira

Pagamento adicional:

- 13º salário

Pergunta(s) de seleção:

- Já trabalhou com fichas técnicas ? como foi para você essa experiência?
- Tem experiência com forno combinado ?

**Experiência**:

- em liderar (preferencial)
- corte de carnes (preferencial)