Chefe de Gard Manger

1 semana atrás

Sao Paulo, Brasil ROFER GASTRONOMIA Tempo inteiro

Somos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Chefe de Gard Manger. Se você é apaixonado pelas técnicas da cozinha fria e se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos ingredientes, tem habilidades de liderança e deseja fazer parte de uma equipe talentosa, essa pode ser a oportunidade perfeita para você como Chefe de Gard Manger. Será responsável pela preparação de diversos tipos de saladas e molhos para montagem em serviço de buffet, montagem de finger foods, aperitivos, canapés e outras entradas frias para eventos diversos. Deve se ater não apenas as questões relacionadas ao sabor dos pratos, mas também a sua aparência, levando em consideração questões como apresentação e a harmonização na utilização das cores.

Será um diferencial ter experiência com alta demanda de buffets por kg Local de trabalho: São Paulo/SP (próximo estação Paraiso do metrô) Salário: R$ 4.5000,00 à R$ 5.000,00 Horário: 08h00 às 16h20 Escala: 6X1

  • Garde Manger

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Polly service Tempo inteiro

    A garde manger é uma área fresca e bem ventilada onde são preparados saborosos pratos frios e outros alimentos são armazenados sob refrigeração. O responsável por esta área e por todos os saborosos frios servidos no restaurante é conhecido como chef garde manger, Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$3.039,00 por...

  • Chefe de Gard Manger

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil ROFER GASTRONOMIA Tempo inteiro

    Somos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Chefe de Gard Manger. Se você é apaixonado pelas técnicas da cozinha fria e se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos...

  • Garde Manger

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Restaurante Grecco Tempo inteiro

    Na cozinha, o **garde manger** é o profissional responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, antepastos e conservas). Necessário experiência na função. Disponibilidade de horários. Tipo de vaga: Tempo integral, Meio período, Efetivo CLT Horas de meio período: 44 por semana Salário:...

  • Garde Manger

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Douglas Samir Garcia Rocabado Tempo inteiro

    Vaga: Garde Manger (Cozinha Fria) Local: Jardim Paulista (próximo metrô Trianon - MASP Horário: 8h as 16:30h ou 14:30h as 23h Salário: 1.890,00 Gorgeta Tipo de vaga: CLT Descrição da Vaga: Estamos contratando um(a) Garde Manger talentoso(a) e organizado(a) para compor nossa equipe de cozinha. O profissional será responsável pela preparação de...

  • Garde Manger

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Douglas Samir Garcia Rocabado Tempo inteiro

    Vaga: Garde Manger (Cozinha Fria) Local: Jardim Paulista (próximo metrô Trianon - MASP Horário: 8h as 16:30h ou 14:30h as 23h Salário: 1.890,00 Gorgeta Tipo de vaga: CLT Descrição da Vaga: Estamos contratando um(a) Garde Manger talentoso(a) e organizado(a) para compor nossa equipe de cozinha. O profissional será responsável pela preparação de...

  • Garde Manger

    Há 13 horas

    São Paulo, Brasil Douglas Samir Garcia Rocabado Tempo inteiro

    Vaga: Garde Manger (Cozinha Fria) Local: Jardim Paulista (próximo metrô Trianon - MASP Horário: 8h as 16:30h ou 14:30h as 23h Salário: 1.890,00 Gorgeta Tipo de vaga: CLT Descrição da Vaga: Estamos contratando um(a) Garde Manger talentoso(a) e organizado(a) para compor nossa equipe de cozinha. O profissional será responsável pela preparação de...

  • Garde Manger

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Douglas Samir Garcia Rocabado Tempo inteiro

    Vaga: Garde Manger (Cozinha Fria)Local: Jardim Paulista (próximo metrô Trianon - MASPHorário: 8h as 16:30h ou 14:30h as 23hSalário: 1.890,00 + GorgetaTipo de vaga: CLTDescrição da Vaga:Estamos contratando um(a) Garde Manger talentoso(a) e organizado(a) para compor nossa equipe de cozinha.O profissional será responsável pela preparação de entradas...

  • Chef de Garde Manger

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGardemager Tempo inteiro R$3.039 - R$5.098

    A garde manger é uma área importante para a qualidade dos pratos frios e armazenamento de alimentos sob refrigeração.">RequisitosExperiência em Garde MangerDisponibilidade para trabalhar em escala 6X1 das 12:00 as 20:20HrsAs vantagens incluem:Vale-refeiçãoVale-transporteO horário de trabalho é:De segunda à sexta-feiraDias úteis e finais de...

  • Garde Manger

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil DOUGLAS SAMIR GARCIA ROCABADO Tempo inteiro

    Vaga: Garde Manger (Cozinha Fria)Local: Jardim Paulista (próximo metrô Trianon - MASP Horário: 8h as 16:30h ou 14:30h as 23hSalário: 1.890,00 + GorgetaTipo de vaga: CLTDescrição da Vaga:Estamos contratando um(a) Garde Manger talentoso(a) e organizado(a) para compor nossa equipe de cozinha. O profissional será responsável pela preparação de entradas...

  • Garde Manger

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil DOUGLAS SAMIR GARCIA ROCABADO Tempo inteiro

    Vaga: Garde Manger (Cozinha Fria)Local: Jardim Paulista (próximo metrô Trianon - MASP Horário: 8h as 16:30h ou 14:30h as 23hSalário: 1.890,00 + GorgetaTipo de vaga: CLTDescrição da Vaga:Estamos contratando um(a) Garde Manger talentoso(a) e organizado(a) para compor nossa equipe de cozinha. O profissional será responsável pela preparação de entradas...