Empregos atuais relacionados a Cozinheiro Industrial Hospitalar - Fortaleza - Nutrê Alimentação LTDA
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Cozinheiro
Há 5 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Hospital Cura D`Ars Tempo inteiroRequisitos Ensino médio completo; Experiência comprovada em cozinha hospitalar ou industrial (produção de grande volume de refeições); Disponibilidade para atuar na escala 12x36 diurno; Diferencial: cursos na área. Formação Acadêmica: Não informado Salário: 2000 Cargo: Cozinheiro Empresa: Hospital cura d`ars Hospital de pronto atendimento. Ramo:...
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Cozinheiro
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Hospital Cura D`Ars Tempo inteiroRequisitos Ensino médio completo; Experiência comprovada em cozinha hospitalar ou industrial (produção de grande volume de refeições); Disponibilidade para atuar na escala 12x36 diurno; Diferencial: cursos na área. Formação Acadêmica: Não informado Salário: 2000 Cargo: Cozinheiro Empresa: Hospital cura d`ars Hospital de pronto atendimento. Ramo:...
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Cozinheira Hospitalar
Há 5 dias
Fortaleza, Brasil Império Saúde Tempo inteiroVaga de cozinheiro para hospital ou lar para idosos (COM EXPERIÊNCIA) - Dieta para 30 pessoas aproximadamente - Horário: de 7h às 17h, com uma folga na semana e outra no final de semana (na sexta-feira, sai uma hora mais cedo). - Trabalhará no bairro Dionísio Torres Tipo de vaga: Tempo integral Pagamento: R$2.000,00 - R$2.100,00 por...
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Cozinheira Hospitalar
4 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Império Saúde Tempo inteiroVaga de cozinheiro para hospital ou lar para idosos (COM EXPERIÊNCIA)- Dieta para 30 pessoas aproximadamente- Horário: de 7h às 17h, com uma folga na semana e outra no final de semana (na sexta-feira, sai uma hora mais cedo).- Trabalhará no bairro Dionísio TorresTipo de vaga: Tempo integralPagamento: R$2.000,00 - R$2.100,00 por mês**Experiência**:-...
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Cozinheiro - Ce
Há 6 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Hospital Cura D`Ars Tempo inteiroRequisitos Ensino médio completo; Experiência comprovada em cozinha hospitalar ou industrial (produção de grande volume de refeições); Disponibilidade para atuar na escala 12x36 diurno; Diferencial: cursos na área. Formação Acadêmica: Não informado Salário: 2000 Cargo: Cozinheiro Empresa: Hospital cura d`ars Hospital de pronto atendimento. Ramo:...
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Cozinheiro Hospitalar
2 semanas atrás
Fortaleza, Brasil Hospital São Camilo Fortaleza Tempo inteiro**Descrição da oferta**: Hospital admite Cozinheiro Hospitalar em Fortaleza (Centro). **Principais Responsabilidades**: Organizar a cozinha para a preparação dos alimentos. Preparar refeições para colaboradores e dietas observando os procedimentos recomendados. Acompanhar o processo de produção de refeições. Realizar outras atividades inerentes ao...
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Cozinheiro Hospitalar
1 semana atrás
Fortaleza, Brasil HOSPITAL SÃO CAMILO Tempo inteiro**Atividades** - Organizar a cozinha para a preparação dos alimentos; - Preparar refeições para colaboradores e dietas observando os procedimentos recomendados; - Acompanhar o processo de produção de refeições; - Realizar outras atividades inerentes ao cargo. **Requisitos** - Ensino médio completo; - Experiência comprovada em cozinha hospitalar ou...
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Cozinheira hospitalar
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Império Saúde Tempo inteiro R$20.400 - R$21.600 por anoVaga de cozinheiro para hospital ou lar para idosos (COM EXPERIÊNCIA)Dieta para 30 pessoas aproximadamenteHorário: de 7h às 17h, com uma folga na semana e outra no final de semana (na sexta-feira, sai uma hora mais cedo).Trabalhará no bairro Dionísio TorresTipo de vaga: Tempo integralPagamento: R$2.000,00 - R$2.100,00 por mêsExperiência:Experiência...
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Cozinheiro
3 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Hospital cura d`ars Tempo inteiroRequisitosEnsino médio completo; Experiência comprovada em cozinha hospitalar ou industrial (produção de grande volume de refeições); Disponibilidade para atuar na escala 12x36 diurno; Diferencial: cursos na área.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:2000Cargo:CozinheiroEmpresa:Hospital cura d`arsHospital de pronto atendimento.Ramo:Saúde/...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Hospital cura d`ars Tempo inteiroRequisitosEnsino médio completo; Experiência comprovada em cozinha hospitalar ou industrial (produção de grande volume de refeições); Disponibilidade para atuar na escala 12x36 diurno; Diferencial: cursos na área.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:2000Cargo:CozinheiroEmpresa:Hospital cura d`arsHospital de pronto atendimento.Ramo:Saúde/...
Cozinheiro Industrial Hospitalar
2 semanas atrás
Responsável pela execução e supervisão direta do preparo de refeições em grande volume (450 almoços e 350 jantares diários), conforme cardápio definido pela equipe de nutrição hospitalar. Atua garantindo o padrão de qualidade, a segurança alimentar, a padronização das preparações e o atendimento às normas da vigilância sanitária em ambiente hospitalar.
Responsabilidades e Atribuições:
Preparar grandes quantidades de alimentos conforme fichas técnicas e dietas prescritas;
Executar e orientar o preparo de refeições para pacientes, acompanhantes e colaboradores;
Atender dietas terapêuticas específicas (hipossódicas, pastosas, líquidas, entre outras);
Controlar o tempo de preparo e cocção, respeitando a logística das refeições (450 almoços e 350 jantares/dia);
Coordenar o uso de equipamentos industriais (caldeiras, fornos combinados, batedeiras, etc.);
Acompanhar a produção de refeições do início ao fim, assegurando a qualidade e porcionamento;
Apoiar na distribuição de refeições e no controle de sobras e desperdício;
Zelar pela higiene e conservação dos equipamentos, utensílios e área de trabalho;
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, conforme RDC 275/2002 e demais legislações da ANVISA;
Trabalhar em equipe com auxiliares, copeiras e nutricionistas na organização da produção diária.
**Requisitos**:
Formação:
Ensino Fundamental completo (obrigatório);
Curso de Cozinheiro Profissional (desejável);
Certificação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (obrigatório).
**Experiência**:
Mínimo como cozinheiro em cozinha industrial/hospitalar com produção superior a 400 refeições diárias.
Conhecimentos Técnicos:
Técnicas de cocção em larga escala;
Noções de dietoterapia e cardápios hospitalares;
Higiene e manipulação de alimentos em ambiente hospitalar;
Operação de equipamentos de cozinha industrial.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.518,00 - R$2.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
**Experiência**:
- Cozinha industrial (obrigatório)
