Cozinheiro - Cozinha Industrial

COZINHEIRO Pré-requisitos: - Experiência comprovada na função Cozinheiro. - Disponibilidade de horários (turno noite e finais de semana e feriados). Regime de escala 6x1 (1 domingo no mês). - Formação/cursos na área de gastronomia/culinária serão diferencial. **Local de Trabalho**: Av. Washington Soares 3300 bairro Edson Queiroz Tipo de vaga:...

Descrição da Vaga Cozinheiro Atribuições - Responsável pela preparação dos alimentos, higienização do hortifruti e puncionamento, pesagem e colocação de etiquetas em todos os itens do menu; - Seguir todas as receitas de acordo com as fichas técnicas dos pratos; garantir a qualidade dos alimentos e controlar constantemente a matéria-prima...

**Experiência comprovada como cozinheiro**: - **Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido.**: - **saber trabalhar em equipe**: - **ser organizado** **SER COMUNICATIVO** **FAZER O PREPARO DE FRITURAS E GUARNIÇÕES: ARROZ, BAIÃO, PURÊ, FAROFAS... REALIZAR DIARIAMENTE O PREPAROS...

Responsável pela execução e supervisão direta do preparo de refeições em grande volume (450 almoços e 350 jantares diários), conforme cardápio definido pela equipe de nutrição hospitalar. Atua garantindo o padrão de qualidade, a segurança alimentar, a padronização das preparações e o atendimento às normas da vigilância sanitária em...

VAGA: COZINHEIROLocal: Mucuripe - Fortaleza/CERamo: Cozinha IndustrialRequisitos:Experiência anterior em cozinha industrial.Habilidade com forno combinado e fritadeira basculante.Conhecimento no beneficiamento de proteínas.Noções sobre boas práticas de manipulação dos alimentos.Vivência com produção superior a 500 refeições por dia.Atividades a...

Preparar e montar os pratos seguindo a ficha técnica de acordo com a comanda garantindo o padrão de qualidade e segurança dos alimentos; - Realizar as produções e anotar no livro de controle de produção; - Realizar o check list diariamente da praça garantindo que não haja rupturas; - Realizar contagem dos produtos semanal e mensal; - Realizar a...

**RAIZ COZINHA BRASILEIRA seleciona: COZINHEIRO(A)** **O que oferecemos**: - Um ambiente de trabalho saudável e acolhedor - Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional - A chance de fazer parte de uma equipe que valoriza a cultura e a gastronomia do nosso Brasil **O que buscamos**: - Experiência em cozinha à la carte - Criatividade e...

**Atividades**: - Preparar e cozinhar refeições conforme o cardápio estabelecido; - Zelar pela qualidade dos alimentos e pelo padrão de apresentação das refeições; - Manter a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios; - Controlar o uso e armazenamento de mantimentos; - Cumprir normas de higiene e segurança alimentar. **Requisitos**: -...

Cozinha Industrial Contrata: Cozinheiro - Disponibilidade de Horário; - Profissional Multitarefas; - Experiência de 1 ano; - Transporte próprio. **Benefícios**: - Refeição na empresa; - Vale alimentação; - Vale combustível/transporte; - Plano odontológico. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.370,00 - R$1.744,00 por...

Vaga: Cozinheiro CLT (1 vagas) Remuneração: R$1.566,39 Benefícios : vt/auxílio combustível, prêmio por desempenho, cesta básica, plano dentário, refeição no local. **Local de Trabalho**: Fortaleza **Horário**: 5:50h às 15:10h segunda a sexta - DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO Escala 6x1 Dia de folga: reveza aos finais de semana Requisitos:...