
Gerente de Alimentos e Bebidas
2 semanas atrás
Subordinado ao gerente geral. Responsável pela gestão de alimentos e bebidas, quanto aos serviços prestados aos clientes e respeito às normas estabelecidas pela empresa quanto aos horários, disciplina e ética.
- Responsável pela comercialização dos pontos de vendas de restauração em concordância com o plano de marketing do hotel.
- Promover reuniões periódicas entre seus supervisores, integrando os setores que compõem o departamento.
- Responsável pela qualidade do trabalho de seus colaboradores.
- Responsável pelo recrutamento do pessoal sob sua responsabilidade.
- Responsável pela gestão dos pontos de venda (resultados e medidas).
- Acompanha diariamente o resultado das vendas de seus serviços e controla faturamentos dos pontos de vendas e descontos.
- Direciona diariamente o briefing para os seus supervisores.
- Atua respeitando a política da qualidade do hotel.
Atua respeitando a política ambiental, a separação e destinação correta do lixo, separar o lixo úmido do lixo seco, reutilizar papéis administrativos como rascunhos, a economia de água e energia, desligar as luzes ao sair do setor e a proteção do meio ambiente.
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Gerente De Alimentos E Bebidas
1 semana atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Gba Administradora De Hotel Ltda Tempo inteiroSubordinado ao gerente operacional, é o responsável pela gestão de alimentos e bebidas, quanto aos serviços prestados aos clientes e respeito às normas estabelecidas pela empresa quanto aos horários, disciplina e ética.- Responsável pela comercialização dos pontos de vendas de restauração em concordância com o plano de marketing do hotel.-...
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Gerente de Alimentos e Bebidas
2 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroGerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a regras e politicas da empresa.- Planejar e supervisionar todas as atividades do departamento de A&B.- Elaborar orçamento anual e encarregar-se do controle orçamentário e financeiro da área de A&B.- Coordenar planejamento de cardápios. Rever fichas técnicas. Estabelecer preços e necessidade de...
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sub gerente de restaurante
1 dia atrás
Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR Alimentos Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000 por anoO Coordenador de Alimentos e Bebidas (A&B) é responsável pela gestão eficiente e estratégica de todas as operações relacionadas ao serviço de alimentos e bebidas em um restaurante. Esse profissional atua na supervisão das equipes de cozinha e salão, garantindo a excelência na qualidade dos produtos oferecidos, no atendimento ao cliente e na...
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Sub Gerente de Restaurante
Há 3 dias
Maceió, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroO Coordenador de Alimentos e Bebidas (AB) é responsável pela gestão eficiente e estratégica de todas as operações relacionadas ao serviço de alimentos e bebidas em um restaurante. Esse profissional atua na supervisão das equipes de cozinha e salão, garantindo a excelência na qualidade dos produtos oferecidos, no atendimento ao cliente e na...
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Sub Gerente De Restaurante
Há 18 horas
Maceió, Alagoas, Brasil Cevar Alimentos Ltda Tempo inteiroO Coordenador de Alimentos e Bebidas (AB) é responsável pela gestão eficiente e estratégica de todas as operações relacionadas ao serviço de alimentos e bebidas em um restaurante.Esse profissional atua na supervisão das equipes de cozinha e salão, garantindo a excelência na qualidade dos produtos oferecidos, no atendimento ao cliente e na...
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Gerente de Fábrica Hoteleira
Há 3 dias
Maceió, Alagoas, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000Vaga de gerente é uma oportunidade para profissionais com experiência em gestão de equipes e operações de alimentos e bebidas em ambiente hoteleiro. Responsabilidades">Controle de custos, gestão de estoque;Atendimento ao cliente e treinamento de equipe.">">">">">">Requisitos: Experiência em gestão de a&b em hotelaria.">
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Gerente de Restaurante
1 semana atrás
Maceió, AL, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroO Gerente Operacional é responsável por garantir o funcionamento eficiente de todas as operações do restaurante, assegurando a qualidade dos serviços e produtos oferecidos, a satisfação dos clientes e a gestão eficaz da equipe. Esse profissional lidera e coordena todas as atividades operacionais, garantindo o cumprimento de metas de desempenho,...
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Maceió, Brasil Amarante Hospitalidade Tempo inteiro**Você conhece o Salinas Maceió All Inclusive Resort?** Localizado na praia de Ipioca, Litoral Norte de Maceió, o Salinas Maceió é administrado por Amarante. Inaugurado em 2008, o resort fica a apenas 30 minutos da capital alagoana, e possui uma área de 28 mil metros quadrados, oferecendo uma estrutura completa e todo conforto e comodidade para todos...
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Vendedor de Alimentos
Há 5 dias
Maceió, Alagoas, Brasil beBeeVendedor Tempo inteiro R$31.615 - R$65.132Vendedor de Alimentos A nossa empresa procura um profissional para promover nossos produtos em diferentes pontos da cidade. Um candidato deve ter experiência no segmento de alimentos e/ou bebidas. Precisamos que o profissional possua ensino médio completo, além de CNH categoria A e uma motocicleta para deslocamento. Para se destacar, é importante ter...
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Atendente de A&b Jr
2 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil GBA ADMINISTRADORA DE HOTEL LTDA Tempo inteiro**Sobre a função**:Atendem os clientes, recepcionando-os e servindo refeições e bebidas em restaurantes, bares, clubes, cantinas, hotéis, eventos e hospitais; montam e desmontam praças, carrinhos, mesas, balcões e bares; organizam, conferem e controlam materiais de trabalho, bebidas e alimentos, listas de espera, a limpeza e higiene e a segurança do...