Líder de Cozinha
Há 3 dias
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: Sorocaba, SP Regime de contratação de tipo Efetivo - CLT Jornada Noturno - Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja. Benefícios: -. Refeição no local -. Vale-transporte
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.250,00 - R$2.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Estacionamento gratuito
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional noturno
- Comissão
- Hora extra
Pergunta(s) de seleção:
- Tem filhos?
- estado civil?
Escolaridade:
- Ensino Médio completo (preferencial)
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Líder de Cozinha
4 semanas atrás
Sorocaba, Brasil Dakar Point Super Lanches Ltda Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: Sorocaba, SP Regime de contratação de tipo Efetivo - CLT Jornada Noturno - Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura...
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Supervisor de Cozinha
2 semanas atrás
Sorocaba, Brasil Nutrisaude Alimentação e Serviços Tempo inteiroJoin to apply for the Supervisor de Cozinha role at Nutrisaude Alimentação e Serviços The role involves managing contracts, production, and teams including nutricionista, técnico de nutrição, auxiliar administrativo, oficial de estoque, motorista, copeiro, líder, copeiro clínico, chefe de cozinha, cozinheiro, meio oficial, and auxiliar de cozinha....
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Supervisor De Cozinha
2 semanas atrás
Sorocaba, Brasil Nutrisaude Alimentação E Serviços Tempo inteiroJoin to apply for the Supervisor de Cozinha role at Nutrisaude Alimentação e ServiçosThe role involves managing contracts, production, and teams including nutricionista, técnico de nutrição, auxiliar administrativo, oficial de estoque, motorista, copeiro, líder, copeiro clínico, chefe de cozinha, cozinheiro, meio oficial, and auxiliar de...
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Supervisor de Cozinha
2 semanas atrás
Sorocaba, Brasil Nutrisaude Alimentação e Serviços Tempo inteiroJoin to apply for the Supervisor de Cozinha role at Nutrisaude Alimentação e Serviços The role involves managing contracts, production, and teams including nutricionista, técnico de nutrição, auxiliar administrativo, oficial de estoque, motorista, copeiro, líder, copeiro clínico, chefe de cozinha, cozinheiro, meio oficial, and auxiliar de cozinha....
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Líder De Cozinha
2 semanas atrás
Sorocaba, Brasil Operações Tempo inteiroOlá, tudo bem ?Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira.Só vem!O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede,...
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auxiliar de cozinha
Há 3 dias
Sorocaba, São Paulo, Brasil BOMPREÇO Tempo inteiro R$19.680 - R$25.200 por ano· Responsável pela limpeza, organização, identificação de validade do setor e câmera fria;· Responsável pela produção diária de toda ficha de produção que tenha envolvimento de fogão;· Auxilia a lider no pedido de matéria prima interno e externo de acordo com a produção;· Realiza montagem de marmitas e pratos;· Realiza todo o...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Sorocaba, São Paulo, Brasil Kaori Ramen Ya Tempo inteiro R$48.000 - R$72.000 por anoSomos um restaurante especializado em ramen e culinária japonesa contemporânea, reconhecido pela qualidade, sabor autêntico e excelência na experiência do cliente. Estamos em expansão e buscamos um(a) Chefe de Cozinha que lidere nossa equipe com técnica, disciplina e paixão pela gastronomia oriental.ResponsabilidadesGerenciar toda a operação da...
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Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Sorocaba, Brasil Palato Restaurante Tempo inteiro**Descrição da posição**: Como Auxiliar de Cozinha, você será responsável por apoiar nosso líder de cozinha e cozinheiros na preparação e organização dos alimentos, garantindo um serviço eficiente e de qualidade. Sua atenção aos detalhes, habilidades de organização e trabalho em equipe serão fundamentais para o sucesso nesta...
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cozinheiro lider
Há 3 dias
Sorocaba, São Paulo, Brasil Pipeline Fresh food Tempo inteiro R$36.000 - R$72.000 por anoO Pipeline Fresh Food está contratando Cozinheiro Líder para comandar a cozinha de uma marca jovem e saudável.Responsabilidades* Liderar equipe de cozinha, garantindo padrão de qualidade e organização.* Acompanhar preparo e finalização dos pratos.* Controlar estoque e evitar desperdícios.* Cumprir normas de higiene e boas práticas.Requisitos*...
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auxiliar de cozinha
Há 3 dias
Sorocaba, São Paulo, Brasil Pipeline Fresh food Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000 por anoO Pipeline Fresh Food é uma marca jovem e vibrante que une alimentação saudável, sabor e estilo de vida ativo. Nossa missão é oferecer wraps, pokes, saladas e sucos naturais de forma prática, gostosa e com alto padrão de qualidade.Estamos em busca de um *Auxiliar de Cozinha* para fazer parte do nosso time e crescer junto com a...
