Chefe de Fila

2 semanas atrás

Curitiba, Brasil HCC Hotels Tempo inteiro

**Sobre a vaga**:

- A **HCC Hotels**, com mais de 20 anos de história, é uma operadora de hotéis de origem curitibana que se destaca pela qualidade de seus serviços e hospitalidade. Estamos à procura de um **Chefe de Fila** dedicado e apaixonado por hospitalidade para se juntar à nossa equipe e garantir que nossos hóspedes tenham uma experiência memorável.**Atividades**:

- Acompanhar os pedidos dos clientes e assegurar que sejam servidos com precisão e rapidez.
- Atender pedidos e resolver reclamações dos clientes, buscando sempre a melhor solução para garantir a satisfação.
- Conhecer detalhadamente os cardápios em operação e apresentá-los aos clientes, proporcionando um atendimento personalizado.
- Cuidar da mise en place do salão, garantindo que tudo esteja impecável para o serviço.
- Elaborar comandas de consumo, fazer lançamentos e cobranças no sistema de forma precisa.
- Executar a requisição de produtos e reposições de estoque, mantendo a organização e controle dos insumos.
- Seguir e garantir que a equipe siga as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária.
- Realizar o briefing antes do início de cada serviço, na ausência do supervisor de alimentos e bebidas.
- Controlar quebras e zelar pelo bom uso dos utensílios do salão, promovendo a sustentabilidade.
- Fechar o serviço do restaurante com atenção aos detalhes, assegurando que tudo esteja em ordem para o próximo turno.
- Orientar e supervisionar a equipe de trabalho, assegurando que todos cumpram suas funções com excelência.
- Participar do planejamento operacional, colaborando com a melhoria contínua dos serviços.
- Realizar inventários periódicos de insumos, utensílios e equipamentos para garantir o controle de estoque.
- Treinar e orientar técnicamente a equipe, promovendo um ambiente de aprendizagem e desenvolvimento.
- Zelar pela limpeza e organização do restaurante, bar e e áreas de apoio.
- Cuidar do bom estado dos equipamentos e utensílios em uso no restaurante, garantindo sua longevidade.
- Experiência prévia na função;
- Disponibilidade de atuar em regime 6x1 das 15h às 23h10;
- Experiência em liderança de equipe;
- Experiência com serviço de vinho e harmonizações;
- Inglês intermediário em conversação.

**Descrição da oportunidade**:
**Área da vaga**:
**Gastronomia, Atendimento, Hotelaria**: Atendimento, Atendimento ao Cliente, serviço de vinho, vinho**Nível da vaga**:

- Analista**Seu contrato será**:

- CLT**Exclusiva PCD**:

- Não**Onde você vai trabalhar**:

- Batel, Curitiba - PR**Seus horários**:

- Regime 6x1 das 15h às 23h10, com 1h de intervalo.

**Benefícios**:

- TotalPass;- Alimentação na Empresa de R$ 114,00;- Plano de Saúde Unimed;- Plano odontológico ;- Refeição no local;- Vale transporte;- Participação nos lucros;

**Salário**:

- A combinar**Requisitos e qualificações**:
**Nível de escolaridade**:

- Ensino médio / Completo**Conhecimentos em informática**:
**Mobilidade**:

- Trabalhar presencialmente,**Idioma**:

- Inglês / Intermediário (obrigatório);

  • Chefe de Fila

    1 dia atrás

    Curitiba, Brasil Recrutamento Curitiba Tempo inteiro

    CHEFE DE FILA REMUNERAÇÃO: R$2.800 + VA de 260, vt, refeição no local, plano de saúde e odonto pós exp **Local**: Rebouças REQUISITOS: Experiência na função. **Horário**: Turnante - Escala 6X1 das 8h as 16h ou 15:00 as 23:20 Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.800,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de...

  • Líder de Salão/chefe de Fila

    1 semana atrás

    Curitiba, Brasil HCC Hotels Tempo inteiro

    A **HCC Hotels**, com mais de 20 anos de história, é uma operadora de hotéis de origem curitibana que se destaca pela qualidade de seus serviços e hospitalidade. Estamos à procura de um **Chefe de Fila** dedicado e apaixonado por hospitalidade para se juntar à nossa equipe e garantir que nossos hóspedes tenham uma experiência...

  • chefe de fila

    Há 5 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil LATINOAMERICANA CURITIBA ADMINISTRACAO DE HOTEIS LTDA Tempo inteiro

    Responsável por coordenar a equipe, pela organização do salão, atendimento ao cliente no restaurante e serviço de apartamento, servir pratos, organizar mesas, tirar pedidos, fechar contas de hóspede e lançar notas em sistema específico, entre outras pertinentes a função.Salário + pontos hoteleiros + cargo de confiança + VA + VT + Assistência...

  • Sub Chef

    1 dia atrás

    Curitiba, Brasil Nôma Tempo inteiro

    **Sub Chef** Como Sub Chef você será responsável pela supervisão da brigada de atendimento, garantindo um ambiente agradável e acolhedor que disponibilize um atendimento impecável para nossos clientes! Gostou do desafio? Saiba um pouco mais do dia a dia do nosso chefe de fila: **Suas responsabilidades vão ser**: - Elaborar fichas técnicas de...

  • Chefe de Fila

    2 semanas atrás

    Curitiba, Brasil HCC Hotels Tempo inteiro

    A HCC Hotels é uma operadora de hotéis de origem curitibana. Há mais de 20 anos no mercado, iniciou sua operação na capital paranaense e após a expansão bem-sucedida na capital, passou a administrar empreendimentos em outras regiões do Brasil. **Atividades**: - Acompanhar os pedidos e servi-los; - Atender pedidos e reclamações de clientes e...

  • Chefe de Fila

    1 semana atrás

    Curitiba, Brasil HCC Hotels Tempo inteiro

    A HCC Hotels é uma operadora de hotéis de origem curitibana. Há mais de 20 anos no mercado, iniciou sua operação na capital paranaense e após a expansão bem-sucedida na capital, passou a administrar empreendimentos em outras regiões do Brasil. **Atividades**: - Acompanhar os pedidos e servi-los; - Atender pedidos e reclamações de clientes e...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Restaurante Rabo De Peixe Tempo inteiro

    VAGA DE CHEF DE COZINHABairro RebouçasRequisitos:Ensino médio completo3 anos como cozinheiro ou 3 meses na função de sub chefe (desejável)experiência em frutos do mar (desejável)Atividades:coordenar elaboração de receitas;efetuar o planejamento das refeições;recebimento e supervisão armazenagem.supervisionar e orientar a equipe de trabalho...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Glasses Gestão de Talentos Tempo inteiro

    Atividades: Coordenar a equipe de cozinha, distribuir as tarefas Requisitos: Experiência como chefe de cozinha Benefícios: vale - transporte Café da manhã ou café da tarde - Vale transporte - Após de 3 meses você terá direito ao Cartão Siga Cred para comprasO valor utilizado no cartão virá descontado na folha de pagamento, mas antes de...

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás

    Curitiba, Brasil Restaurante Rabo de Peixe Tempo inteiro

    VAGA DE CHEF DE COZINHA Bairro Rebouças **Requisitos**: - Ensino médio completo - 3 anos como cozinheiro ou 3 meses na função de sub chefe (desejável) - experiência em frutos do mar (desejável) Atividades: - coordenar elaboração de receitas; - efetuar o planejamento das refeições; - recebimento e supervisão armazenagem. - supervisionar e...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Curitiba, Brasil Centro de Curitiba Tempo inteiro

    **Resumo do cargo**: Responsável por liderar a cozinha e toda a operação culinária do restaurante. Planeja cardápios, supervisiona a equipe, garante a qualidade dos pratos, controla custos e assegura o cumprimento de normas sanitárias e de segurança alimentar. **Principais responsabilidades**: - Criar e atualizar cardápios conforme a proposta do...