Líder de Cozinha

Há 4 dias

Sao Paulo, Brasil GRUPO GENNIUS BRASIL Tempo inteiro

Tem vaga nova na área

Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.

Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem

O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.

Requisitos e qualificações:
Também será legal se você tiver:

- Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe;
- Conhecimento em segurança alimentar.

Informações adicionais:
Atuação em escala 6x1, necessário disponibilidade para atuar em finais de semana e feriados.

Responsabilidades e atribuições:
Quais serão as suas funções e atividades:

- Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.700,00 - R$1.800,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 12 horas

Considerações relacionadas à COVID-19:
Todos deveram utilizar mascara

  • Líder de Cozinha

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Chefe de cozinha Salário 2.300,00 Escala 6x1 - Horário a combinar **Requisitos**: - Ensino Médio Completo; - Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha; - Atuação com liderança de equipe; - Conhecimento em segurança alimentar. **O que buscamos**: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em...

  • Líder de Cozinha

    Há 6 dias

    Sao Paulo, Brasil WCA Brasil Tempo inteiro

    **Será o líder da cozinha e trabalhará nos horários de maior fluxo de clientes. Será o responsável pelo estoque, preparação, cocção e entrega dos pratos, observando o tempo e a qualidade das entregas.** **Deverá orientar os proprietários na correta aquisição e manutenção de máquinas, equipamentos e utensílios necessários para o...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 2 dias

    Sao Paulo, Brasil Jambu Cozinha de Raiz Tempo inteiro

    Ajudante de Cozinha. Pequeno Restaurante Delivery na Vila Leopoldina - Zona Oeste de SP Necessária experiência anterior em empresa do ramo de alimentação. Funções básicas: Limpeza, organização de cozinha, controle de estoque, auxilio geral nas produções de pratos quentes e sobremesas, atendimento de pedidos nos aplicativos, clientes por whatsapp e...

  • Líder de Cozinha

    Há 9 horas

    Sao Paulo, Brasil RH Consultoria Organizacional Tempo inteiro

    **Salário**: R$ 1.580,00+ comissão (R$ 4.000,00 a 5.000,00) **Benefícios**: VT+Bonificação de Liderança + Premiação Global+ Hora Extra +Adicional Noturno + Cursos Profissionalizantes **PRÉ-REQUISITOS** Experiência com liderança; Ser proativo; Ter disponibilidade de horário. **Função**: Renomado restaurante de Ribeirão Preto contrata um...

  • Líder de Cozinha

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil CAS RH Tempo inteiro

    Estamos contratando Função: Líder de cozinha industrial Salário: R$ 2.400,00 + vale transporte Escala: 6x1 **Horário**: 7h ás 15h20 **Local**: Vila ré - patriarca - SP - **_INTERESSADOS MANDAR O CURRICULUM NO WHATSAPP (11) 95388-9104_** Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.400,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de...

  • Lider de Cozinha

    Há 2 dias

    Sao Paulo, Brasil Restaurante GRUPO DRUMATTOS Tempo inteiro

    LIDER DE COZINHA COM EXPERIENCIA COMPROVADA LIDERANÇA DE EQUIPE ,ESTOQUE E COZINHA - realizar a manipulação de alimentos, auxiliar no pré-preparo dos ingredientes, realiza a montagem de pratos, organização geral da cozinha e seus estoques, ter sempre o controle de estoques, planejar e delegar funções para cada funcionário Tipo de vaga: Tempo...

  • Líder de Cozinha

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil EMFC Tempo inteiro

    Líder de Cozinha Atribuições e Responsabilidades Endereço: (shopping Sp Market) Av. das Nações Unidas, 22540 - Jurubatuba, São Paulo - SP, 04795-000 -Será responsável pela organização e distribuição das atividades; - Acompanhar a equipe nos processos e execução e apresentação dos pratos com qualidade; -Ter boas práticas de higiene e...

  • Líder de Cozinha

    Há 9 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil EATASIA Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    **Oportunidade para Líder de Cozinha no EATASIA GUARULHOS**Estamos em busca de um Líder de Cozinha dinâmico e experiente para se juntar à nossa equipe no EATASIA GUARULHOS.Como Líder de Cozinha, você será responsável por supervisionar as operações de cozinha, garantir a qualidade dos pratos e manter altos padrões de higiene e segurança...

  • Líder de Cozinha

    Há 4 dias

    Sao Paulo, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

    Atuação em escala 6x1, necessário disponibilidade para atuar em finais de semana e feriados - 16h00 às 00h20 - Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede,...

  • Líder de Cozinha

    Há 2 dias

    Sao Paulo, Brasil HABIBS Tempo inteiro

    O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária. Requisitos e qualificações: Também será legal se você...