Líder de Cozinha

1 semana atrás

Sao Paulo, Brasil GRUPO GENNIUS BRASIL Tempo inteiro

Tem vaga nova na área

Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.

Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem

O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.

Requisitos e qualificações:
Também será legal se você tiver:

- Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe;
- Conhecimento em segurança alimentar.

Informações adicionais:
Atuação em escala 6x1, necessário disponibilidade para atuar em finais de semana e feriados.

Responsabilidades e atribuições:
Quais serão as suas funções e atividades:

- Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.200,00 - R$1.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 12 horas

Considerações relacionadas à COVID-19:
Todos deveram utilizar mascara

  • Líder de Cozinha

    3 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Restaurante Vila Japi Tempo inteiro

    Líder de cozinha:Vila japi contrata líder de cozinha com experiência em grelha ou defumação e liderança de equipe.Tipo de vaga: Tempo integralSalário: a partir de R$2.000,00 por mês**Benefícios**:- Cesta básica- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento adicional:- Comissão

  • Líder de Cozinha

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Grupo Habib's - Loja Domingos de Moraes Tempo inteiro

    Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs; - Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam...

  • Líder ou Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil EFETIVA RH Tempo inteiro

    Temos Vagas: Líder ou Auxiliar de Cozinha. Se você tem interesse em trabalhar em um Grupo de fast food que mais tem lojas e cresce no País, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a...

  • Líder de Cozinha

    Há 6 dias

    Sao Paulo, Brasil RH Consultoria Organizacional Tempo inteiro

    **Salário**: R$ 1.580,00+ comissão (R$ 4.000,00 a 5.000,00) **Benefícios**: VT+Bonificação de Liderança + Premiação Global+ Hora Extra +Adicional Noturno + Cursos Profissionalizantes **PRÉ-REQUISITOS** Experiência com liderança; Ser proativo; Ter disponibilidade de horário. **Função**: Renomado restaurante de Ribeirão Preto contrata um...

  • Líder de Cozinha

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Olá, tudo bem ?Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem!**O que buscamos**:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela...

  • Ajudante de Cozinha

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**:Ajudante de Cozinha - Cozinha Industrial em São Paulo - SP**Descricao**:Experiência e Atividades: Higienizar, descascar, cortar e ralar alimentos, lavar louças. Local: Vila Ipojuca.**Turno**:- Requisitos:Ensino médio completo. Informática básica. Ter noções básicas de cozinha. Ter trabalhado em cozinhas Industriais será um diferencial.-...

  • Líder de Cozinha

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil VINIL BURGUER Tempo inteiro

    Acompanha e garante as Check Lists de acordo com as funções e outras planilhas de controle, de todos os colaboradores da cozinha;- Confere praça (validade, PVPS, armazenamento e apresentação dos insumos na praça);- Testa equipamentos e garante boas práticas;- Acompanha o recebimento de mercadoria, de acordo com o check list e é responsável pelo...

  • Líder de Cozinha

    3 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam...

  • Líder de Cozinha

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Alcançar RH Tempo inteiro

    Lider de equipe, vasta conhecimento na cozinha, desável conhecimento cozinha italiana e EspanholaTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$3.500,00 - R$3.501,00 por mês**Benefícios**:- Seguro de vida- Vale-alimentação- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semana

  • Restaurante Habib's

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

    **Tem vaga nova na área!**Se você tem interesse em trabalhar no Grupo **Habibs, **na marca Habib's**, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem!**O que buscamos**:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões...