1° Cozinheiro Daara Transamerica Collextion Gramado
1 semana atrás
Buscamos um Cozinheiro que tenha maestria na culinária, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para criar refeições excepcionais.
**Responsabilidades e atribuições**
- Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos.
- Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos.
- Controlar desperdícios.
- Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos.
- Checar organização da área interna do pré preparo.
- Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e atuar de acordo.
- Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário.
- Controlar estoque de mercadorias da cozinha.
- Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios.
- Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados.
- Inspecionar geladeiras e câmaras.
- Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia.
**Requisitos e qualificações**
- Experiência entre 2 a 5 anos na função
- Ensino médio completo
- Conhecimento dos métodos e procedimentos culinários, e habilidades em manuseio de facas
**Informações adicionais**
- Pontos Hoteleiros
- Vale Transporte
- Vale Alimentação
Nosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil
Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade.
A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez mais inclusivo e plural, enriquecendo a nossa cultura em um ambiente justo, seguro e saudável onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são.
Temos uma equipe engajada em transformar o ato “Cuidar de cada um que confia na gente” em potência “Ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar”. Esse é o nosso movimento.
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Gramado, Brasil Atlantica hotels Tempo inteiroPreparar refeições seguindo orientações do nutricionista, respeitando os métodos de cocção, qualidade, armazenamento e descongelamento dos alimentos. Executar as receitas conforme ficha técnica, com atenção à quantidade, padrão e apresentação dos pratos. Controlar desperdícios e zelar pela conservação dos insumos. Supervisionar a higiene...
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Gramado, Brasil Atlantica hotels Tempo inteiroPreparar refeições seguindo orientações do nutricionista, respeitando os métodos de cocção, qualidade, armazenamento e descongelamento dos alimentos. Executar as receitas conforme ficha técnica, com atenção à quantidade, padrão e apresentação dos pratos. Controlar desperdícios e zelar pela conservação dos insumos. Supervisionar a higiene...
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Cozinheiro Daara Transamerica Collextion Gramado
4 semanas atrás
Gramado, Brasil Atlantica hotels Tempo inteiroPreparar refeições seguindo orientações do nutricionista, respeitando os métodos de cocção, qualidade, armazenamento e descongelamento dos alimentos. Executar as receitas conforme ficha técnica, com atenção à quantidade, padrão e apresentação dos pratos. Controlar desperdícios e zelar pela conservação dos insumos. Supervisionar a higiene...
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Cozinheiro Daara Transamerica Collextion Gramado
3 semanas atrás
Gramado, Brasil Atlantica hotels Tempo inteiroPreparar refeições seguindo orientações do nutricionista, respeitando os métodos de cocção, qualidade, armazenamento e descongelamento dos alimentos. Executar as receitas conforme ficha técnica, com atenção à quantidade, padrão e apresentação dos pratos. Controlar desperdícios e zelar pela conservação dos insumos. Supervisionar a higiene...
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Gramado, Brasil Atlantica hotels Tempo inteiroPreparar refeições seguindo orientações do nutricionista, respeitando os métodos de cocção, qualidade, armazenamento e descongelamento dos alimentos. Executar as receitas conforme ficha técnica, com atenção à quantidade, padrão e apresentação dos pratos. Controlar desperdícios e zelar pela conservação dos insumos. Supervisionar a higiene...
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Cozinheiro Daara Transamerica Collextion Gramado
Há 17 horas
Gramado, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroPreparar refeições seguindo orientações do nutricionista, respeitando os métodos de cocção, qualidade, armazenamento e descongelamento dos alimentos.Executar as receitas conforme ficha técnica, com atenção à quantidade, padrão e apresentação dos pratos.Controlar desperdícios e zelar pela conservação dos insumos.Supervisionar a higiene...
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Confeiteiro I Daara Transamerica Collection Gramado
2 semanas atrás
Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroEstamos contratando uma confeiteira para integrar a equipe do Daara Transamerica Collection Gramado! A profissional será responsável pela produção de bolos, doces e sobremesas, contribuindo para a experiência única dos nossos hóspedes. Buscamos alguém criativo, organizado e comprometido com a qualidade. Valorizamos o trabalho em equipe e a...
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1° Cozinheiro Daara Transamerica Collextion Gramado
1 semana atrás
Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) **1º Cozinheiro(a)** para fazer parte do nosso time! Essa pessoa será responsável por liderar o preparo e finalização dos pratos, garantindo qualidade, padronização e segurança alimentar em todas as etapas, conforme as orientações do nutricionista e os padrões da rede. Na **Atlantica Hospitality International**, cuidamos...
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Cozinheiro Em Gramado
Há 5 dias
Gramado, Brasil Cronoshare Tempo inteiroComo quer trabalhar Cozinheiro? Buscamos pessoas para trabalhar como Cozinheiro com uma plataforma que possui clientes em Gramado. Quais serão suas funções no trabalho? Você se encarregará da gestão e realização dos trabalhos de Cozinheiro, assim como atendimento aos clientes. Horários flexíveis. Remuneração flexível.
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Gramado, Brasil Netvagas Tempo inteiroNetvagas Gramado, Rio Grande do Sul, Brazil Netvagas Gramado, Rio Grande do Sul, Brazil Oportunidade de Emprego em Gramado/RSEstamos procurando um talentoso Cozinheiro para se juntar à nossa equipe. Você é aquele profissional apaixonado por culinária, que adora criar pratos deliciosos e surpreender os clientes? Então, essa pode ser a oportunidade...
