Sub Chefe de Cozinha Júnior

Há 7 dias


Maceió, Brasil Amarante Hospitalidade Tempo inteiro

**Você conhece o Salinas Maceió All Inclusive Resort?**

Localizado na praia de Ipioca, Litoral Norte de Maceió, o Salinas Maceió é administrado por Amarante. Inaugurado em 2008, o resort fica a apenas 30 minutos da capital alagoana, e possui uma área de 28 mil metros quadrados, oferecendo uma estrutura completa e todo conforto e comodidade para todos os hóspedes e também aos nossos colaboradores em suas atividades esportivas. Ao longo da sua existência, o resort acumula mais de 12 prêmios do TripAdvisor Marcar a vida das pessoas, promovendo experiências de descontração e bem-estar em equilíbrio com a natureza é o nosso propósito. E aí, tem interesse em trabalhar com a gente?

**O que a gente espera de um Sub Chefe de Cozinha Júnior?**

Você é apaixonado por trabalho em equipe, valoriza conexões genuínas e se inspira em desafios que parecem impossíveis? Se busca novas oportunidades para crescer e transformar, essa pode ser a sua chance

Se você possui graduação completa em **Gastronomia**e experiência na gestão de equipes, queremos conhecer você Ah... Conhecimento em Hotelaria será um diferencial.

**Qual desafio você encontra aqui?**

Você terá o desafio de auxiliar o chefe de cozinha na criação e desenvolvimento de pratos e cardápios, contribuindo ativamente para a inovação gastronômica. Sua atuação será essencial tanto na preparação dos alimentos quanto na organização e supervisão da brigada de cozinha, garantindo eficiência e qualidade em cada etapa do processo.

Além disso, você será responsável pelo planejamento das rotinas de trabalho, promovendo uma gestão eficiente e alinhada às melhores práticas do setor. Também terá um papel estratégico na liderança da equipe, incentivando a capacitação profissional e o aprimoramento contínuo.

Outra responsabilidade fundamental será o gerenciamento de estoques, assegurando o controle de insumos e a otimização dos recursos, sempre visando a excelência operacional.

**E o que a gente oferece aos nossos colaboradores?**

Um ambiente descontraído, uma equipe diversa, resultados extraordinários e muita oportunidade incrível de aprender e se desenvolver. Por aqui também tem ginástica laboral, lanchinho saudável e Happy Hour todo mês. Massa, né? Mas além disso, temos mais coisas. Fica ligadinho abaixo:
Remuneração variável
Plano de Saúde
Plano Odontológico
Seguro de Vida
Refeitório
Auxílio Alimentação
Transporte
Licença Maternidade/Paternidade Estendida
Atendimento Psicológico
Atendimento Fisioterapêutico
Massagem Shiatsu
Benefício PIPA (Rede de apoio para as novas famílias)
Desconto Hospedagem

A Amarante acredita na inclusão de todos os tipos de gênero, raça, origem, idade, orientação sexual, religião e deficiência contribuem para que sejamos inovadores e criativos. Por aqui, colocamos as pessoas acima das coisas porque amamos gente e temos a certeza de que, quando plurais, somos capazes de oferecer soluções mais inteligentes. Portanto, nós da Amarante incentivamos todas as pessoas a fazerem parte do nosso processo seletivo

Informações Gerais

**Localidade**
- MACEIÓ

**Tipo do Contrato**
- Efetivo

**Período de Publicação**
- 12 Horas



  • Maceió, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Hotel admite Sub Chefe de Cozinha em Maceió.Responsabilidades:Planejar cardápios em conjunto com o Chefe de Cozinha.Supervisionar equipe de cozinha durante o serviço.Controlar padrões de qualidade e apresentação dos pratos.Treinar auxiliares e cozinheiros em novas técnicas.Acompanhar estoque de insumos e necessidades diárias.Dentre outras tarefas...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Maceió, AL, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha. - Controlar e registrar as sobras e desperdício. - Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos. - Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente. - Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob supervisão do chefe...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Maceió, Alagoas, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Restaurante admite Chefe de Cozinha em Maceió (Jatiúca).Responsabilidades:Elaborar cardápios diários criativos. Supervisionar preparo de pratos complexos. Controlar qualidade dos alimentos servidos. Planejar compras de ingredientes específicos. Treinar equipe de cozinha profissional.Remuneração:Salário: A combinar.Benefícios a combinar.Outras...


  • Maceió, Brasil CALI RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    **Sobre a vaga** O Grupo Parmegianno é formado por marcas que compartilham uma mesma essência: oferecer experiências gastronômicas marcantes, com excelência no atendimento, ambientes acolhedores e comida feita com paixão. Com três unidades em funcionamento — Galeteria Parmegianno, Parmegianno Ponta Verde e Parmegianno Pátio — e dois novos...


  • Maceió, Brasil Cronoshare.Com.Br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?ItalianaPara quantas pessoas?9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?Não há restrição alimentarCom que frequência será necessário o...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Maceió, Brasil Amarante Hospitalidade Tempo inteiro

    **Maceió All Inclusive Resort?** Localizado na praia de Ipioca, Litoral Norte de Maceió, o Salinas Maceió é administrado por Amarante. Inaugurado em 2008, o resort fica a apenas 30 minutos da capital alagoana, e possui uma área de 28 mil metros quadrados, oferecendo uma estrutura completa e todo conforto e comodidade para todos os hóspedes e também...


  • Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Sobre a vaga O Grupo Parmegianno é formado por marcas que compartilham uma mesma essência: oferecer experiências gastronômicas marcantes, com excelência no atendimento, ambientes acolhedores e comida feita com paixão. Com três unidades em funcionamento Galeteria Parmegianno, Parmegianno Ponta Verde e Parmegianno Pátio e dois novos projetos prestes...


  • Maceió (Alagoas), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia), comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?   AlmoçoQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição...


  • Maceió, Brasil Cronoshare.Com.Br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?JantarQual será o tipo de cozinha?BrasileiraPara quantas pessoas?9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?Não há restrição alimentarCom que frequência será necessário o...

  • Chefe de cozinha

    2 semanas atrás


    Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha é o responsável pela supervisão e coordenação de todas as atividades culinárias dentro de um restaurante ou estabelecimento de alimentação. Ele planeja o cardápio, supervisiona a equipe de cozinha, controla o estoque de ingredientes e garante que todos os pratos sejam preparados com o mais alto padrão de qualidade e segurança....