Nutricionista de Produção

1 semana atrás

Carmo do Cajuru, Brasil MUITO MAIS Tempo inteiro

**Descrição das Atividades**:
O profissional será responsável por:

- Garantir o cumprimento das ações para alcance das metas estabelecidas para a unidade, incluindo orçamento financeiro, gestão da qualidade e gestão de pessoas.
- Atuar em conjunto com a Gerente de Unidade na manutenção do sistema operacional de gestão de custo, respeitando os prazos.
- Conhecer e gerenciar o contrato sob sua responsabilidade, zelando pelo cumprimento dos termos e promovendo a satisfação e fidelização do cliente.
- Analisar, monitorar e implementar ações relacionadas à qualidade alimentar, atendimento e satisfação do cliente.
- Planejar e solicitar compras de produtos e serviços conforme cardápios e volume de refeições, realizando alterações quando necessário.
- Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios recebidos, adotando medidas cabíveis em casos de fornecimento inadequado.
- Planejar e monitorar o estoque, assegurando a organização, integridade dos materiais, atendimento às requisições e cumprimento dos níveis mínimos e máximos de estoque.
- Elaborar e acompanhar o fluxo de produção em todas as suas etapas.
- Orientar e monitorar a higienização do ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos, bem como acompanhar a manutenção preventiva e corretiva dos mesmos.
- Acompanhar e orientar o preparo e a distribuição das refeições, verificando a aceitação junto ao cliente e controlando indicadores como sobra limpa e resto ingestão.
- Coordenar e orientar a equipe, distribuindo tarefas, capacitando, motivando e promovendo um ambiente de bem-estar e produtividade.
- Controlar e informar os dados necessários para monitoramento da unidade, incluindo folhas de ponto, faltas, atrasos e atestados médicos da equipe.
- Participar de reuniões com o cliente, garantindo o atendimento às demandas estabelecidas em contrato.
- Aprovar cardápios conforme planejamento, assegurando alinhamento com o custo e o contrato.
- Implementar ações de melhoria contínua em caso de desvios em indicadores como custo, CMV e cardápio.
- Formar a equipe de forma estratégica, garantindo o melhor atendimento às demandas da unidade.

**Requisitos**:

- Graduação em Nutrição com registro ativo no CRN.
- Experiência em gestão de produção de alimentos, qualidade alimentar e liderança de equipes.
- Conhecimento em gestão de estoques, controle de custos e indicadores.
- Habilidade para lidar com clientes e garantir a satisfação e fidelização.
- Conhecimento em sistemas operacionais de gestão será considerado um diferencial.

**Competências Desejadas**:

- Organização e atenção aos detalhes.
- Habilidade de comunicação e trabalho em equipe.
- Liderança e gestão de pessoas.
- Capacidade de análise e resolução de problemas.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.764,52 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira

  • Nutricionista de Produção UAN

    2 semanas atrás

    Carmo do Cajuru, Brasil Elasa Elo Alimentação SA Tempo inteiro R$2.000 - R$6.000 por ano

    Vaga: Nutricionista de UnidadeResponsabilidades:Garantir o cumprimento das metas da unidade (orçamento, qualidade e gestão de pessoas).Atuar em conjunto com a Gerência na gestão de custos e cumprimento de prazos.Gerenciar o contrato da unidade, assegurando a satisfação e fidelização do cliente.Analisar e implementar ações voltadas à qualidade...

  • Nutricionista UAN

    2 semanas atrás

    Carmo do Cajuru, Brasil Muitos Mais Tempo inteiro R$28.955 por ano

    Vaga: Nutricionista de UnidadeResponsabilidades:Garantir o cumprimento das metas da unidade (orçamento, qualidade e gestão de pessoas).Atuar em conjunto com a Gerência na gestão de custos e cumprimento de prazos.Gerenciar o contrato da unidade, assegurando a satisfação e fidelização do cliente.Analisar e implementar ações voltadas à qualidade...

  • Auxiliar de Produção

    Há 4 dias

    CARMO DO CAJURU, Brasil Lider Industria E Comercio De Estofados Sa Tempo inteiro

    Quem somos? Design com alma brasileira: nossa essência. Há quase 80 anos, transformamos casas em lares, oferecendo soluções completas para todos os ambientes. Unimos tradição, inovação e excelência em cada detalhe, valorizando nossas raízes e reinventando-nos continuamente. Nossos móveis elevam o conforto a uma experiência completa para todos os...

  • Auxiliar de Produção

    Há 3 dias

    Carmo do Cajuru, Brasil Lider Industria E Comercio De Estofados Sa Tempo inteiro

    Auxiliar nas atividades de produção específicas de cada área, bem como, efetuar tarefas de limpeza, transporte, posicionamento, acabamentos de peças, embalagens, conforme orientações recebidas.

  • Analista de Planejamento e Controle da Produção Pl

    Há 23 horas

    Carmo do Cajuru, Brasil Lider Industria E Comercio De Estofados Sa Tempo inteiro

    **Quem somos?** Design com alma brasileira é mais do que um conceito: é nossa essência. Somos uma marca que, há 80 anos, transforma casas em lares. Referência no setor, oferecemos soluções completas para todos os ambientes, unindo tradição, inovação e excelência em cada detalhe. Valorizamos nossas raízes e combinamos tradição com a...

  • Analista de Pcp

    Há 4 dias

    Carmo do Cajuru, Brasil Lider Industria E Comercio De Estofados Sa Tempo inteiro

    **Quem somos?** Design com alma brasileira: nossa essência. Há quase 80 anos, transformamos casas em lares, oferecendo soluções completas para todos os ambientes. Unimos tradição, inovação e excelência em cada detalhe, valorizando nossas raízes e reinventando-nos continuamente. Nossos móveis elevam o conforto a uma experiência completa para...

  • Auxiliar de Estoque

    Há 4 dias

    Carmo do Cajuru, Brasil Lider Industria E Comercio De Estofados Sa Tempo inteiro

    Receber, apontar e estocar em local pré-determinado toda a produção da Empresa para que seja despachada para o cliente, de forma a facilitar a movimentação de saída.

  • Auxiliar de Serralheria

    2 semanas atrás

    CARMO DO CAJURU, Brasil Lider Industria E Comercio De Estofados Sa Tempo inteiro

    Quem somos? Design com alma brasileira: nossa essência. Há quase 80 anos, transformamos casas em lares, oferecendo soluções completas para todos os ambientes. Unimos tradição, inovação e excelência em cada detalhe, valorizando nossas raízes e reinventando-nos continuamente. Nossos móveis elevam o conforto a uma experiência completa para todos os...

  • Auxiliar de Serralheria

    Há 3 dias

    Carmo do Cajuru, Brasil Lider Industria E Comercio De Estofados Sa Tempo inteiro

    **Quem somos?** Design com alma brasileira: nossa essência. Há quase 80 anos, transformamos casas em lares, oferecendo soluções completas para todos os ambientes. Unimos tradição, inovação e excelência em cada detalhe, valorizando nossas raízes e reinventando-nos continuamente. Nossos móveis elevam o conforto a uma experiência completa para...

  • Auxiliar De Serralheria

    1 dia atrás

    Carmo do Cajuru, Brasil Lider Industria E Comercio De Estofados SA Tempo inteiro

    Quem somos?Design com alma brasileira: nossa essência.Há quase 80 anos, transformamos casas em lares, oferecendo soluções completas para todos os ambientes.Unimos tradição, inovação e excelência em cada detalhe, valorizando nossas raízes e reinventando-nos continuamente.Nossos móveis elevam o conforto a uma experiência completa para todos os...