chefe de cozinha i

1 semana atrás

João Pessoa, Paraíba, Brasil Sodexo Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000 por ano

Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo
com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade.
1. Garantir a adequada produção do cardápio.
2. Responsabilizar-se pela degustação e apresentação do produto final.
3. Participar na elaboração do cardápio.
4. Testar novos produtos.
5. Aprimorar receituário.
6. Manter contato direto com clientes.
7. Participar da análise de custos.
8. Participar do processo de recrutamento e seleção de funcionários operacionais.
9. Coordenar e distribuir as tarefas da equipe.
10. Participar no processo de avaliação de recepção de gêneros, quando aplicável.
11. Auxiliar na gestão dos recursos humanos, objetivando atingir as metas definidas com relação a hora
extra/absenteísmo/produtividade e de turnover.
12. Executar tarefas correlatas.
13. Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes
do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
Requisitos:
Disponibilidade para residir no oeste de Santa Catarina;
Experiência em grande volume de refeições e Liderança de equipe com mais de 25 funcionários;
Amplo conhecimento em Boas práticas de manipulação dos alimentos.
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Formação desejada:

  • Cozinha, Curso Técnico
  • Gastronomia, Ensino Superior

Disponibilidade para mudar de residência

Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$14.400 - R$21.600

    Chefe de CozinhaDevido à complexidade das atividades e ao alto padrão de qualidade exigido, buscamos um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha.**Descrição do Cargo**:O candidato selecionado será responsável por coordenar e controlar as atividades da cozinha, garantindo a execução de pratos de alta qualidade, segurança no ambiente...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Grupo Fullano Tempo inteiro

    ATIVIDADES: Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e qualidade; Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas; responsável pela produção, controlar custos e a produção de buffet. Liderança da equipe.Requisitos: experiência de mais de 1 ano como chefe de cozinha.**Local**:...

  • Chefe de cozinha

    3 semanas atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Missão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...

  • Chefe de Cozinha Auxiliar

    Há 23 horas

    João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.200 - R$2.800

    Chefe de Cozinha AuxiliarBuscamos um profissional responsável por higienizar a cozinha, cortar alimentos e auxiliar o cozinheiro em suas atividades diárias. O candidato deverá ter experiência anterior na função de Chefe de Cozinha Auxiliar comprovada na carteira de trabalho.Responsabilidades:Higienizar a cozinha;Cortar alimentos;Auxiliar o cozinheiro...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Missão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Grupo Nonino Tempo inteiro

    Missão do cargo O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...

  • Chef de cozinha

    Há 5 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$3.500 - R$4.300

    Chefe de CozinhaEstamos procurando um profissional qualificado para assumir o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe. Responsável pelo pré-preparo, higienização e organização de alimentos; Lavar, descascar, cortar e ralar alimentos entre outras atividades da área; RequisitosAbaixo estão os requisitos necessários para ocupar essa vaga: Ensino...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil RHBrasil Recursos Humanos Tempo inteiro

    Buscamos perfil com experiência com massas.Tipo de vaga: Meio período, Efetivo CLTHoras de meio período: 6 por semanaSalário: R$4.500,00 por mês**Experiência**:- Cozinha (preferencial)- Chefe De Cozinha (preferencial)

  • Chefe de Cozinha Italiana

    1 semana atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$16.800 - R$21.600

    **Encontre sua oportunidade em uma empresa de Restaurante Italiano dinâmica!**O que oferecemos:Experiência anterior na função como Chefe de Cozinha Italiana;Vivência com Culinária Italiana será um diferencial;e nesse contexto, terá a chance de aprimorar suas habilidades culinárias.Requisitos:Atitude positiva e capacidade de trabalhar em...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Grupo Nonino Tempo inteiro

    Missão do cargo O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle...