A&B - Cozinha - Primeiro Cozinheiro

1 dia atrás

Avenida das Américas Barra da Tijuca Rio de Janeiro Rio de Janeiro Brasil Predio H Tempo inteiro R$2.400 - R$4.800 por ano

Primeiro Cozinheiro (Efetivo – CLT)
Local: Barra da Tijuca – RJ.
Salário Base: R$ 2.400,00 + $ Insalubridade)
Taxa de Serviço: 4 pontos.
Vale-Transporte: Conforme necessidade.
Vale-Alimentação: R$ 450,00 (Cartão Flash).
Seguro de Vida: Incluso.
Plano de Saúde: Amil (após 3 meses).
Plano Odontológico: Amil (opcional).
Escala: 6x1.
Horário de Trabalho: 07h00 às 15h20 ou 15h00 às 23h20.

Descrição da Vaga
Estamos em busca de um Primeiro Cozinheiro comprometido e com excelente domínio técnico para liderar a produção da cozinha, garantindo a execução de pratos conforme padrões estabelecidos, organização da equipe e controle de qualidade.

Responsabilidades

  • Supervisionar e orientar a equipe durante o preparo e finalização dos pratos.

  • Elaborar e seguir fichas técnicas, garantindo padronização e qualidade.

  • Monitorar o uso adequado dos insumos e minimizar desperdícios.

  • Zelar pela limpeza, organização e boas práticas na cozinha.

  • Realizar contagens e controle de estoque junto à liderança.

  • Cumprir e garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos

  • Experiência comprovada como Primeiro Cozinheiro ou função equivalente.

  • Sólido conhecimento em técnicas de cocção, cortes e montagem de pratos.

  • Capacidade de liderança, organização e tomada de decisão.

  • Facilidade para trabalhar em equipe sob pressão.

  • Disponibilidade para atuar em diferentes turnos e escalas.

Diferenciais

  • Formação técnica em Gastronomia.

  • Experiência em cozinha de hotéis, restaurantes ou eventos.

  • Habilidade em gestão de equipe e processos de produção alimentar.

  • A&B - Cozinha - Terceiro Cozinheiro

    1 dia atrás

    Avenida das Américas Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Predio H Tempo inteiro R$2.000 - R$4.500 por ano

    Terceiro Cozinheiro (Efetivo – CLT)Local: Barra da Tijuca – RJSalário Base: R$ 2.000,00Taxa de Serviço: 2 pontosVale-Transporte: Conforme necessidadeVale-Alimentação: R$ 450,00 (Cartão Flash)Seguro de Vida: InclusoPlano de Saúde: Amil (após 3 meses)Plano Odontológico: Amil (opcional)Escala: 6x1Horário de Trabalho: 07h00 às 15h20 ou 15h00 às...

  • Chefe de Cozinha/ Cozinheiro

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil A Tocca Tempo inteiro

    Vaga: Cozinheiro(a) / chef para Bistrô em Início de Operação Somos um bistrô recém-aberto e estamos em busca de um cozinheiro(a) apaixonado(a) pela arte culinária para se juntar à nossa equipe! Nosso objetivo é oferecer uma experiência gastronômica acolhedora e única, com pratos autênticos e de alta qualidade, feitos com ingredientes frescos e...

  • A&B - Cozinha - Steward

    Há 23 horas

    Avenida das Américas Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Predio H Tempo inteiro R$1.800 - R$18.000 por ano

    Steward (Efetivo – CLT)Local: Barra da Tijuca – RJSalário Base: R$ 1.800,00Taxa de Serviço: 1 pontoVale-Transporte: Conforme necessidadeVale-Alimentação: R$ 450,00 (Cartão Flash)Seguro de Vida: InclusoPlano de Saúde: Amil (após 3 meses)Plano Odontológico: Amil (opcional)Escala: 6x1Horário de Trabalho: 07h00 às 15h20 ou 15h00 às...

  • Cozinheiro B

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Izar Restaurante Tempo inteiro

    **VAGA PARA COZINHEIRO B** **SALÁRIO DE R$1.868,09** A vaga é para trabalhar como cozinheiro B em um restaurante na Zona Sul do Rio de Janeiro. Essa oportunidade é para quem sonha em alcançar a posição de chef em um dos mais renomados restaurantes do Rio de Janeiro. Você terá a oportunidade de aprender com os maiores profissionais capacitados do...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Delícias Prime Tempo inteiro

    Um **cozinheiro **atua como um maestro na orquestra da culinária, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para criar pratos excepcionais. Sua jornada começa muito antes das panelas e frigideiras entrarem em ação. Primeiramente, um cozinheiro pesquisa e seleciona ingredientes frescos e de qualidade. Eles entendem as sazonalidades dos...

  • Cozinheiro B

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Employ Tempo inteiro

    **VAGA PARA COZINHEIRO B** **SALÁRIO DE R$1.868,09** A vaga é para trabalhar como cozinheiro B em um restaurante na Zona Sul do Rio de Janeiro. Essa oportunidade é para quem sonha em alcançar a posição de chef em um dos mais renomados restaurantes do Rio de Janeiro. Você terá a oportunidade de aprender com os maiores profissionais capacitados do...

  • Auxiliar de Cozinha/cozinheiro

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Cumbuca Tempo inteiro

    Olá somos da Cumbuca Botafogo, Rua Alvaro Ramos 197. Restaurante que foca em comida saudável, mas sem ser chatofit! Temos um plano de carreira na empresa com os seguintes salários e posições: Auxiliar de cozinha R$1530,00 Auxiliar de cozinha 2 R$1630,00 Cozinheiro Junior R$1830,00 Cozinheiro Pleno R$2.100,00 Cozinheiro Sênior R$2.500,00 SousChef...

  • Cozinheiro e Aux de Cozinha

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    Um auxiliar de cozinha é o profissional que apoia os cozinheiros e chefs de cozinha na preparação e organização de alimentos, bem como na manutenção da limpeza e organização da área de trabalho. Suas tarefas incluem lavar, descascar, picar, cortar e preparar ingredientes, além de auxiliar na montagem de pratos e na limpeza da cozinha. **Em...

  • Auxiliar de cozinha/Cozinheiro

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil cumbuca Tempo inteiro R$1.530 - R$5.000 por ano

    Olá somos da Cumbuca Botafogo, Rua Alvaro Ramos 197.Restaurante que foca em comida saudável, mas sem ser chatofitEsse é o nosso instagram : Temos um plano de carreira na empresa com os seguintes salários e posições:Auxiliar de cozinha R$1530,00Auxiliar de cozinha 2 R$1630,00Cozinheiro Junior R$1830,00Cozinheiro Pleno R$2.100,00Cozinheiro Sênior...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Brasil CASA SÃO ROQUE Tempo inteiro

    Função do auxiliar de cozinha: O auxiliar de cozinha é o profissional responsável pelas etapas iniciais da preparação dos alimentos suas funções vão desde a higienização, até a ajuda no preparo e elaboração de pratos e refeições. Contribuir e/ou preparar as refeições de acordo com o funcionamento da Instituição. Suas ações são para...