A&B - Cozinha - Primeiro Cozinheiro

1 dia atrás

Avenida das Américas Barra da Tijuca Rio de Janeiro Rio de Janeiro Brasil Predio H Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

Primeiro Cozinheiro (Efetivo – CLT)
Local: Barra da Tijuca – RJ.
Salário Base: R$ 2.400,00 + $ Insalubridade)
Taxa de Serviço: 4 pontos.
Vale-Transporte: Conforme necessidade.
Vale-Alimentação: R$ 450,00 (Cartão Flash).
Seguro de Vida: Incluso.
Plano de Saúde: Amil (após 3 meses).
Plano Odontológico: Amil (opcional).
Escala: 6x1.
Horário de Trabalho: 07h00 às 15h20 ou 15h00 às 23h20.

Descrição da Vaga
Estamos em busca de um Primeiro Cozinheiro comprometido e com excelente domínio técnico para liderar a produção da cozinha, garantindo a execução de pratos conforme padrões estabelecidos, organização da equipe e controle de qualidade.

Responsabilidades

  • Supervisionar e orientar a equipe durante o preparo e finalização dos pratos.

  • Elaborar e seguir fichas técnicas, garantindo padronização e qualidade.

  • Monitorar o uso adequado dos insumos e minimizar desperdícios.

  • Zelar pela limpeza, organização e boas práticas na cozinha.

  • Realizar contagens e controle de estoque junto à liderança.

  • Cumprir e garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos

  • Experiência comprovada como Primeiro Cozinheiro ou função equivalente.

  • Sólido conhecimento em técnicas de cocção, cortes e montagem de pratos.

  • Capacidade de liderança, organização e tomada de decisão.

  • Facilidade para trabalhar em equipe sob pressão.

  • Disponibilidade para atuar em diferentes turnos e escalas.

Diferenciais

  • Formação técnica em Gastronomia.

  • Experiência em cozinha de hotéis, restaurantes ou eventos.

  • Habilidade em gestão de equipe e processos de produção alimentar.

  • A&b - Cozinha - Primeiro Cozinheiro

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil ASSOCIACAO DO EMPREENDIMENTO SQUARE DESIGN HOTEL - PREDIO H Tempo inteiro

    **Primeiro Cozinheiro (Efetivo - CLT)** **Local**: Barra da Tijuca - RJ. **Salário Base**: R$ 2.400,00. **Taxa de Serviço**: 4 pontos. **Vale-Transporte**: Conforme necessidade. **Vale-Alimentação**: R$ 450,00 (Cartão Flash). **Seguro de Vida**: Incluso. **Plano de Saúde**: Amil (após 3 meses). **Plano Odontológico**: Amil (opcional). **Escala**:...

  • A&B - Cozinha - Terceiro Cozinheiro

    1 dia atrás

    Avenida das Américas Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Predio H Tempo inteiro R$2.000 - R$4.500 por ano

    Terceiro Cozinheiro (Efetivo – CLT)Local: Barra da Tijuca – RJSalário Base: R$ 2.000,00Taxa de Serviço: 2 pontosVale-Transporte: Conforme necessidadeVale-Alimentação: R$ 450,00 (Cartão Flash)Seguro de Vida: InclusoPlano de Saúde: Amil (após 3 meses)Plano Odontológico: Amil (opcional)Escala: 6x1Horário de Trabalho: 07h00 às 15h20 ou 15h00 às...

  • Chefe de Cozinha/ Cozinheiro

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil A Tocca Tempo inteiro

    Vaga: Cozinheiro(a) / chef para Bistrô em Início de Operação Somos um bistrô recém-aberto e estamos em busca de um cozinheiro(a) apaixonado(a) pela arte culinária para se juntar à nossa equipe! Nosso objetivo é oferecer uma experiência gastronômica acolhedora e única, com pratos autênticos e de alta qualidade, feitos com ingredientes frescos e...

  • A&B - Cozinha - Steward

    Há 24 horas

    Avenida das Américas Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Predio H Tempo inteiro R$18.000 por ano

    Steward (Efetivo – CLT)Local: Barra da Tijuca – RJSalário Base: R$ 1.800,00Taxa de Serviço: 1 pontoVale-Transporte: Conforme necessidadeVale-Alimentação: R$ 450,00 (Cartão Flash)Seguro de Vida: InclusoPlano de Saúde: Amil (após 3 meses)Plano Odontológico: Amil (opcional)Escala: 6x1Horário de Trabalho: 07h00 às 15h20 ou 15h00 às...

  • cozinheiro/a

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Devora Cozinha Criativa Tempo inteiro R$1.800 - R$2.000 por ano

    contrata-se cozinheiro/a para cozinha de produção de buffet de eventos em Botafogo.Busca-se uma pessoa pro ativa, disponível com experiêcia prévia e flexibilidade para dias e horários alternativos de eventos.Escalas semanais2 folgas por semaMais informações, enviar Whatsapp para Tipo de vaga: Efetivo CLT, Autônomo / PJPagamento: R$1.800,00 -...

  • Cozinheiro B

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Izar Restaurante Tempo inteiro

    **VAGA PARA COZINHEIRO B** **SALÁRIO DE R$1.868,09** A vaga é para trabalhar como cozinheiro B em um restaurante na Zona Sul do Rio de Janeiro. Essa oportunidade é para quem sonha em alcançar a posição de chef em um dos mais renomados restaurantes do Rio de Janeiro. Você terá a oportunidade de aprender com os maiores profissionais capacitados do...

  • A&b - Cozinha - Líder de Cozinha

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil ASSOCIACAO DO EMPREENDIMENTO SQUARE DESIGN HOTEL - PREDIO H Tempo inteiro

    **Cozinheiro Líder (Efetivo - CLT)** **Local**: Barra da Tijuca - RJ. **Salário Base**: R$ 2.400,00 + 40%. **Remuneração Total com Adicional (40%)**: R$ 3.360,00. **Taxa de Serviço**: 5 pontos. **Vale-Transporte**: Conforme necessidade. **Vale-Alimentação**: R$ 450,00 (Cartão Flash). **Seguro de Vida**: Incluso. **Plano de Saúde**: Amil (após 3...

  • Cozinheiro

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Delícias Prime Tempo inteiro

    Um **cozinheiro **atua como um maestro na orquestra da culinária, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para criar pratos excepcionais. Sua jornada começa muito antes das panelas e frigideiras entrarem em ação. Primeiramente, um cozinheiro pesquisa e seleciona ingredientes frescos e de qualidade. Eles entendem as sazonalidades dos...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil JOA 150 EVENTOS LTDA Tempo inteiro

    Cozinheiro - Preparação dos pratos que estiverem no cardápio Aux de cozinha - auxiliar o cozinheiro, limpeza da cozinha Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.400,00 - R$2.200,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - 13º salário **Experiência**: - Experiência em cozinha (preferencial) Disponibilidade...

  • aux cozinha/cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jappa da quitanda Tempo inteiro R$1.518 - R$2.200 por ano

    o Jappa da Quitanda procura auxiliar de cozinha ,iniciante com experiência, para atuar na região do Rio de janeiroFunções e responsabilidades:Apoiar nas tarefas simples de limpeza e organizaçãoda cozinha;Lavar utensílios, bancadas e ajudar na pré-produçãodos alimentos;Aprender sobre manipulação de alimentos e boaspráticas de higiene;Observar e...