chefe de cozinha
Há 7 dias
O Chef de Cozinha será responsável por liderar e supervisionar todas as operações da cozinha do restaurante, garantindo a qualidade dos pratos, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, e a eficiência da equipe.
Principais Responsabilidades:
- Planejar e desenvolver cardápios criativos e atrativos, alinhados à proposta do restaurante.
- Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos, assegurando qualidade e consistência.
- Gerenciar a equipe de cozinha, incluindo treinamento, divisão de tarefas e acompanhamento de desempenho.
- Controlar estoques e insumos, realizando pedidos de compras e evitando desperdícios.
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Colaborar com a equipe administrativa para controlar custos e manter a lucratividade.
- Inovar constantemente, acompanhando tendências gastronômicas.
Requisitos:
- Experiência comprovada como Chef de Cozinha ou posição semelhante.
- Conhecimento sólido em técnicas culinárias e gerenciamento de equipe.
- Habilidade para trabalhar sob pressão e resolver problemas rapidamente.
- Perfil organizado, criativo e com atenção aos detalhes.
- Desejável formação em Gastronomia ou áreas relacionadas.
Perfil Comportamental:
- Liderança inspiradora e comunicação clara.
- Compromisso com a qualidade e satisfação do cliente.
- Capacidade de trabalhar em equipe e motivar os colegas.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$3.000,00 - R$6.000,00 por mês
Experiência:
- Experiência em Cozinha (Obrigatório)
- Chefe De Cozinha (Obrigatório)
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil Restaurante Deco Tempo inteiroO Chef de Cozinha será responsável por liderar e supervisionar todas as operações da cozinha do restaurante, garantindo a qualidade dos pratos, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, e a eficiência da equipe.**Principais Responsabilidades**:- Planejar e desenvolver cardápios criativos e atrativos, alinhados à proposta do...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil Restaurante Deco Tempo inteiroO Chef de Cozinha será responsável por liderar e supervisionar todas as operações da cozinha do restaurante, garantindo a qualidade dos pratos, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, e a eficiência da equipe.**Principais Responsabilidades**:- Planejar e desenvolver cardápios criativos e atrativos, alinhados à proposta do...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil OEmprego - Vagas Brasil Tempo inteiroCoordenar a equipe de cozinha- Responsável pelo preparo das carnes na parrilla- Criação de pratos especiais sazonais com ficha técnica- Fazer os pedidos diários e semanais- Manter limpeza e organização da cozinha- Treinar e auxiliar na contratação da equipe de cozinha (quando necessário)**Formação acadêmica**: Ter cursado ou estar cursando...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil TrendRH Consulting Tempo inteiroCoordenar a equipe de cozinha- Responsável pelo preparo das carnes na parrilla- Criação de pratos especiais sazonais com ficha técnica- Fazer os pedidos diários e semanais- Manter limpeza e organização da cozinha- Treinar e auxiliar na contratação da equipe de cozinha (quando necessário)- **Formação acadêmica: Ter cursado ou estar cursando...
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Chefe de cozinha
3 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil Ana Recrutamento Tempo inteiroDesenvolver e organizar cardápios para eventos internos, como café dos aniversariantes e coffee breaks, considerando restrições alimentares e propondo soluções personalizadas.Criar e elaborar pratos, acompanhados de fichas técnicas, sempre que possível com apelo emocional para encantar os clientes, estando apto a apresentar os ingredientes e a...
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Chefe de cozinha
Há 3 dias
Joinville, Santa Catarina, Brasil Ana Recrutamento Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoDesenvolver e organizar cardápios para eventos internos, como café dos aniversariantes e coffee breaks, considerando restrições alimentares e propondo soluções personalizadas.Criar e elaborar pratos, acompanhados de fichas técnicas, sempre que possível com apelo emocional para encantar os clientes, estando apto a apresentar os ingredientes e a...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil Bontempo Móveis Tempo inteiroDesenvolver e organizar cardápios para eventos internos, como café dos aniversariantes e coffee breaks, considerando restrições alimentares e propondo soluções personalizadas.- Criar e elaborar pratos, acompanhados de fichas técnicas, sempre que possível com apelo emocional para encantar os clientes, estando apto a apresentar os ingredientes e a...
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Chefe de cozinha
Há 3 dias
Joinville, Santa Catarina, Brasil BONTEMPO MÓVEIS Tempo inteiro R$2.500 - R$3.000 por anoDesenvolver e organizar cardápios para eventos internos, como café dos aniversariantes e coffee breaks, considerando restrições alimentares e propondo soluções personalizadas.Criar e elaborar pratos, acompanhados de fichas técnicas, sempre que possível com apelo emocional para encantar os clientes, estando apto a apresentar os ingredientes e a...
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Auxiliar de Cozinha
3 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil Orbenk Administração e Serviços Ltda Tempo inteiroTrabalhar na cozinha- Preparo de alimentos;- Cozinhar;- Limpeza da cozinha;- E demais atividades da função.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: Até R$1.600,00 por mêsHorário de trabalho:- Turno de 12 horas- Turno de 8 horasPagamento adicional:- 13º salário**Experiência**:- Experiência em Cozinha (preferencial)- Cozinha (preferencial)-...
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Auxiliar de Cozinha
Há 7 dias
Joinville, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$15.000 - R$25.000 por anoSupermercado admite Auxiliar de Cozinha em Joinville (Bucarein).Responsabilidades:Auxiliar na preparação dos alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro ou chef de cozinha. Realizar o pré-preparo dos alimentos, como cortar, picar, descascar e lavar ingredientes. Auxiliar na organização e limpeza da cozinha, garantindo a higiene e segurança do...
