Chef de cozinha

Há 4 dias


Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Hotel Rieger Tempo inteiro R$5.000 - R$6.000 por ano

CHEF EXECUTIVO DE COZINHA

Responsável por todas as operações e gestão da cozinha


• Planejar, criar e supervisionar o cardápio e fichas técnicas, garantindo qualidade, sabor e apresentação impecável dos pratos;


• Liderar, supervisionar, treinar e avaliar, a equipe de cozinha, mantendo um ambiente de trabalho colaborativo e disciplinado;


• Controlar custos, estoques e desperdícios, otimizando recursos sem comprometer a excelência;


• Garantir a organização e limpeza e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;


• Supervisionar o recebimento e a qualidade dos insumos e supervisionar o armazenamento


• Participar da elaboração de eventos, menus especiais e experiências gastronômicas;


• Acompanhar tendências do mercado e propor inovações alinhadas à identidade do estabelecimento.


• Supervisionar a manutenção e cuidados de equipamentos e instalações.

Requisitos:


• Formação em Gastronomia ou áreas correlatas;


• Experiência comprovada como Chef Executivo(a) ou Chef de Cozinha em restaurantes, hotéis ou operações de alto padrão;


• Habilidade de gestão de equipe e liderança inspiradora;


• Domínio de técnicas culinárias e gestão de cozinha;


• Perfil criativo, proativo, organizado e com foco em resultados e detalhes;


• Sólidos conhecimentos em gestão financeira e operacional


• Disponibilidade e flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados e compromisso com a qualidade e a excelência.

Remuneração: entre R$ 5.000 a R$ 6.000

Benefícios

VR: 600,00

Café da manhã

Convênio farmácia

Convênio dentista



  • Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Hotel admite Chefe Executivo de Cozinha em Balneário Camboriú (Centro).Responsabilidades:Responsável por todas as operações de cozinha. Planejamento do cardápio. Gestão do estoque e orçamento da cozinha. Supervisão e treinamento da equipe. Garantir a qualidade dos pratos servidos.Remuneração:Salário: A combinar. Vale Alimentação Vale...


  • Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Santa Inn Hotel Tempo inteiro R$42.000 - R$60.000 por ano

    Vaga: Chefe de Café da ManhãLocal: Balneário CamboriúJornada: Escala 6x1 (1 domingo por mês) – das 5h45 às 14h05Sobre nósO Santa Inn Hotel é um hotel intimista, que preza por conforto, qualidade e atendimento personalizado. Buscamos um(a) Chefe de Café da Manhã apaixonado(a) por panificação, confeitaria e gastronomia artesanal, para liderar...

  • Cozinheira (o)

    Há 6 dias


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Barra Norte Cafe Tempo inteiro R$26.400 - R$32.400 por ano

    Trabalho em equipeSegunda a sábadoDomingos de folgadas 8h as 15h50 com meia hora de intervaloDamos refeição no localFalar com Tiago Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.250,00 - R$2.700,00 por mêsBenefícios:Vale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Cozinha (Obrigatório)Chefe De Cozinha (Preferencial)

  • Social Media

    Há 4 dias


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Soul Cozinha de Festa Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    A Soul Cozinha de Festa está em busca de umSocial Mediapara fazer parte da nossa equipe. Procuramos alguém criativo, conectado e com olhar apurado para estética, tendências e comportamento digital.Responsabilidades:Planejar e executar a estratégia de conteúdo nas redes sociais da Soul;Criar, editar e publicar fotos e vídeos (Reels, TikTok, Shorts,...

  • cozinheira

    Há 4 dias


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Involve school Tempo inteiro R$18.450 - R$19.200 por ano

    Vaga: Cozinheira EscolarLocal: Escola Infantil – Balneário CamboriúHorário: segunda a sexta-feira, das 8h às 14hRequisitos:Vaga destinada ao público feminino;Desejável experiência como cozinheira, preferencialmente em escolas ou cozinhas coletivas;Residir em Balneário Camboriú ou proximidades.Oferecemos:Salário: R$ 1.900,00Premiação por...


  • Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Eat BC Gastronomia Tempo inteiro R$24.000 - R$36.000 por ano

    Estamos em busca de um Cozinheiro(a) talentoso e experiente para liderar nossa equipe Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em buffet de almoço e sabe como motivar uma equipe, essa vaga é para vocêRequisitos:Experiência comprovada com buffet de almoço;Liderança, trabalho em equipe, organização e compromisso com a qualidade dos...

  • Saladeiro

    1 semana atrás


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

    Principais Atividades:Higienizar, selecionar e cortar legumes, verduras, frutas e outros ingredientes.Preparar e montar saladas simples e compostas, frios, molhos e acompanhamentos.Manter o setor limpo, organizado e abastecido durante todo o expediente.Controlar a validade e o armazenamento adequado dos alimentos (FIFO).Apoiar na elaboração de cardápios e...

  • Maitre

    1 semana atrás


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Hotel Rieger Tempo inteiro R$3.000 - R$5.000 por ano

    MAÎTREResponsável por coordenar e garantir a excelência no atendimento e operação do salão.• Supervisionar, organizar e orientar todas as atividades do salão e da equipe de atendimento, assegurando um serviço ágil, cordial e alinhado ao padrão do estabelecimento;• Recepcionar clientes, acompanhar o andamento do serviço e garantir que todos...

  • Atendente de Restaurante

    1 semana atrás


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro R$15.000 - R$25.000 por ano

    VAGAS ABERTAS – RESTAURANTE | Balneário Camboriú – SCEstamos em busca de profissionais para compor nossa equipe nas seguintes funções:BarmanAtendenteCumin (auxiliar de atendimento)Local: Shopping Balneário – Balneário Camboriú/SC1. BARMANAtividades:Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas conforme o cardápio;Atender pedidos dos...

  • Cozinheiro

    Há 6 dias


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Descrição da vaga:Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para integrar a equipe da nossa Trattoria no Shopping Balneário. Procuramos alguém apaixonado por gastronomia, organizado(a) e comprometido(a) com a qualidade, que valorize o trabalho em equipe e o cuidado com cada detalhe no preparo dos pratos.Responsabilidades:Realizar o pré-preparo, preparo e...