Gerente de Padaria Conceito

Há 2 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil Conquest RH Tempo inteiro R$45.000 - R$60.000 por ano

Vaga: Gerente Operacional – Padaria Conceito

Local de trabalho: Padaria Conceito – região da Paulista/Consolação

Tipo de vaga: Efetivo – CLT

Horário: Integral, período da tarde, com disponibilidade para finais de semana e feriados

Sobre a empresa

Somos um espaço gastronômico completo que une padaria , confeitaria , restaurante , adega selecionada e mini mercado gourmet. Nosso compromisso é oferecer uma experiência única aos clientes, com excelência em produtos e atendimento. Para isso, buscamos um(a) Gerente Operacional que lidere com visão estratégica e paixão por hospitalidade. A vaga não oferece caixinha ou comissão. Caso deseje, envie sua proposta salarial.

Responsabilidades

  • Supervisionar todas as operações diárias das áreas: padaria, confeitaria, copa, restaurante, adega e mini mercado e áreas afins.
  • Gerenciar equipes multidisciplinares (atendimento, produção, cozinha, estoque, limpeza, segurança).
  • Garantir o cumprimento de padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.
  • Controlar indicadores operacionais: produtividade, perdas, custos e satisfação do cliente.
  • caso necessário, acompanhar compras, estoques e relacionamento com fornecedores.
  • Atuar na resolução de conflitos e melhoria contínua dos processos
  • Apoiar ações de marketing, eventos e lançamentos de produtos

Requisitos

  • Preferencial ter o ensino superior completo (Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas afins).
  • Experiência comprovada em gestão operacional no setor de alimentos e bebidas
  • Liderança, organização e capacidade de tomada de decisão
  • Conhecimento em controle de estoque, compras e gestão de pessoas
  • Familiaridade com sistemas de gestão (ERP, PDV, comandas eletrônicas)

Diferenciais

  • Vivência em ambientes híbridos (padaria + restaurante + mercado)
  • Preferêncial conhec er vinhos e produtos gourmet.
  • Não obrigatório: Inglês ou espanhol intermediário.

Benefícios

  • Vale-transporte.
  • Alimentação no local.
  • Cesta Básica.
  • Seguro de Vida em Grupo.
  • Assistência Médica compartilhada.
  • Ambiente inovador e colaborativo

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$4.500,00 - R$5.000,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Cesta básica
  • Seguro de vida
  • Vale-transporte

  • Gerente de Padaria

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Futuro RH Tempo inteiro R$9.800 por ano

    Vaga: Gerente Geral de PadariaUnidade Mooca – Av. Paes de Barros, São Paulo/SPCom mais de 50 anos de tradição, a PANIFICADORA MONTE LÍBANO é referência em panificação em São Paulo, oferecendo qualidade, inovação e atendimento diferenciado. Buscamos um profissional de alta performance para assumir a posição de Gerente Geral de Padaria,...

  • Gerente de Padaria

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Dna work Tempo inteiro

    Supervisionar a produção e a exposição dos produtos de panificação e confeitaria;Controlar estoques, pedidos e validade de produtos;Coordenar, treinar e acompanhar a equipe de padeiros, confeiteiros e atendentes;Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;Monitorar indicadores de vendas, perdas e produtividade;Zelar pela...

  • Gerente de PCP

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Conceito prime rh Tempo inteiro

    Gerente de PCP Estamos em busca de um(a) Gerente de PCP apaixonado(a) por otimização de processos e gestão de equipes! Se você tem a habilidade de alinhar a produção às demandas do mercado, essa vaga é para você! Oferecemos um ambiente desafiador e dinâmico, onde sua expertise será fundamental para garantir a eficiência operacional e a...

  • Gerente de PCP

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Conceito prime rh Tempo inteiro

    Gerente de PCP Estamos em busca de um(a) Gerente de PCP apaixonado(a) por otimização de processos e gestão de equipes! Se você tem a habilidade de alinhar a produção às demandas do mercado, essa vaga é para você! Oferecemos um ambiente desafiador e dinâmico, onde sua expertise será fundamental para garantir a eficiência operacional e a...

  • Gerente de PCP

    2 semanas atrás

    Guarulhos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Conceito prime rh Tempo inteiro

    Gerente de PCP Estamos em busca de um(a) Gerente de PCP apaixonado(a) por otimização de processos e gestão de equipes! Se você tem a habilidade de alinhar a produção às demandas do mercado, essa vaga é para você! Oferecemos um ambiente desafiador e dinâmico, onde sua expertise será fundamental para garantir a eficiência operacional e a...

  • Chefe De Padaria

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Le Ble Casa de Pães Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Cargo: Chefe de PadariaDepartamento:Produção / PadariaLocal de Trabalho:Higienópolis - SPSalário:Á CombinarSupervisionar e coordenar todas as atividades da padaria, garantindo a produção diária de pães, doces e outros produtos conforme os padrões de qualidade, higiene, apresentação e prazo. Responsável pela gestão da equipe, controle de insumos...

  • gerente de padaria

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil SUPERMERCADO VOITH Tempo inteiro R$26.673 - R$59.791 por ano

    É o responsável por gerenciar todas as operações do dia a dia, desde o controle de estoque e a produção de pães e doces até a gestão de funcionários e atendimento ao cliente. Ele lidera a equipe, supervisiona a qualidade dos produtos, cuida das finanças da padaria (caixa e compras), e garante que os processos e padrões de higiene sejam...

  • Líder de Padaria Carapicuíba

    2 semanas atrás

    Carapicuiba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Zap consult Tempo inteiro

    LOCAL:Carapicuíba – SP SALÁRIO:R$ 2. 800,00 BENEFÍCIOS:– Vale Cesta R$200,00. – VR aos Domingos. – Insalubridade. – Ajuda de custo. – Telemedicina + Assistência odontológica + Seguro de vida + Desconto em lojas e farmácia. REQUISITOS:– 2 grau completo. – Morar na região de Carapicuíba. – Conhecimento liderança de equipe e processos...

  • Líder de Padaria Carapicuíba

    1 semana atrás

    Carapicuiba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Zap consult Tempo inteiro

    LOCAL:Carapicuíba – SP SALÁRIO:R$ 2. 800,00 BENEFÍCIOS:– Vale Cesta R$200,00. – VR aos Domingos. – Insalubridade. – Ajuda de custo. – Telemedicina + Assistência odontológica + Seguro de vida + Desconto em lojas e farmácia. REQUISITOS:– 2 grau completo. – Morar na região de Carapicuíba. – Conhecimento liderança de equipe e processos...

  • Ajudante de Padaria

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Rede Plus de Supermercados Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

    Estamos em busca de um Ajudante de Padaria / Pizzaria para se juntar à nossa equipe na Rede Plus de Supermercados.Se você tem paixão por criar produtos de padaria e pizzaria de alta qualidade e gosta de trabalhar em um ambiente colaborativo, esta é a oportunidade perfeita para você.Como Ajudante de Padaria / Pizzaria, você será responsável por...