Chefe de bar
Há 14 horas
O Chefe de Bar é responsável por garantir o padrão de qualidade nos serviços prestados, coordenando todas as atividades do setor de bar. Atua na gestão da equipe, assegurando a eficiência operacional, o atendimento de excelência aos clientes e o cumprimento das normas de saúde e segurança.
Responsabilidades
- Coordenar e supervisionar as atividades da equipe de bar, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento.
- Controlar o estoque de bebidas, insumos e utensílios, garantindo a reposição adequada e o uso racional dos materiais.
- Monitorar o funcionamento dos equipamentos e instalações do setor, solicitando manutenção quando necessário.
- Acompanhar o desempenho da equipe, promovendo feedbacks e orientações para aprimoramento contínuo.
- Elaborar relatórios operacionais e indicadores de performance do setor.
- Promover ações de capacitação técnica e comportamental para a equipe de bar.
- Zelar pelo cumprimento das normas internas, bem como das legislações e normas regulamentadoras de saúde, segurança e higiene.
- Apoiar o Head na implementação de melhorias nos processos e na experiência do cliente.
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Chefe de Bar
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Illa Tempo inteiro R$21.000 - R$42.000 por anoGestão de Equipe: Contratar, treinar, coordenar e motivar a equipe de bar, definindo escalas de trabalho e promovendo o desenvolvimento profissional.Gestão de Operações: Supervisionar o serviço de bar, garantir a qualidade e a execução dos cocktails e outras bebidas, e implementar boas práticas de limpeza e manutenção.Gestão de Cardápio e...
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Chefe de Bar
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Bulls Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por anoFunção:Liderar a equipe do bar, distribuindo tarefas entre bartenders e auxiliares.Criar, testar e padronizar drinques, coquetéis e cartas de bebidas.Supervisionar o preparo das bebidas, garantindo qualidade e apresentação.Controlar estoque de bebidas, insumos e utensílios do bar.Negociar com fornecedores e sugerir novas aquisições.Treinar a equipe...
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Chefe de Bar
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil MAMMO RESTAURANTE Tempo inteiro R$30.000 - R$36.000 por anoResponsável pela gestão completa de um bar ou de um estabelecimento que serve bebidas, englobando o gerenciamento da equipe, do estoque, do cardápio, do atendimento e da rentabilidade do negócio. Suas funções incluem criar um ambiente agradável, garantir a qualidade do serviço e dos drinks, e supervisionar o controle de custos e a relação com...
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supervisor de bar
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Host Participações Tempo inteiro R$15.000 - R$25.000 por anoO GrupoHOST, líder no setor deGastrobarese referencia na área deMixologiaestá em busca de profissionais de Líderes de Bar, talentosos para se juntarem à nossa equipe, oferecemos uma ambiente de trabalhoDinâmicocom a melhor estrutura da região,Didáticocom os melhores treinamentos e profissionais dispostos a lhe ajudar a aprender e se desenvolver bem...
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Profissionais de Bar: Bartender
Há 15 horas
Fortaleza, Ceará, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500 por anoO Grupo Alife Nino, já conhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles e pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, incorporou recentemente o Grupo Irajá, do renomado chef Pedro de Artagão, o exclusivo Fame Osteria, do premiado chef italiano Marco Renzetti, e o conhecido Grupo Camarada Camarão, totalizando 17 marcas no portfólio do...
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Auxiliar de Bar
Há 7 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil bfbb912b-17db-4676-a5ca-f7b9f9c52f7c Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por anoNosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se...
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Auxiliar de churrasqueiro
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil PARAIBA BAR Tempo inteiro R$18.000 - R$24.000 por anoEstamos em busca de profissionais dedicados e apaixonados pela gastronomia para compor a equipe de um restaurante cliente localizado na Aldeota. Se você tem experiência, comprometimento e gosta de trabalhar em equipe, essa oportunidade é para vocêPrincipais atividades: Auxiliar o Chef de parrila na montagem e preparo de carnes e burgers. Limpeza e...
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cozinheiro
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil PARAIBA BAR Tempo inteiro R$30.000 - R$43.500 por anoEstamos em busca de profissionais dedicados e apaixonados pela gastronomia para compor a equipe de um restaurante cliente localizado na Aldeota. Se você tem experiência, comprometimento e gosta de trabalhar em equipe, essa oportunidade é para vocêPrincipais atividades: Montagem e preparo dos pratos e produções. Necessário experiência com produção...
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Profissionais de Salão: Garçom/Garçonete e Cumim
Há 14 horas
Fortaleza, Ceará, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por anoO Grupo Alife Nino, já conhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles e pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, incorporou recentemente o Grupo Irajá, do renomado chef Pedro de Artagão, o exclusivo Fame Osteria, do premiado chef italiano Marco Renzetti, e o conhecido Grupo Camarada Camarão, totalizando 17 marcas no portfólio do...
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Profissionais de Cozinha: Cozinheiro
Há 14 horas
Fortaleza, Ceará, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500 por anoO Grupo Alife Nino, já conhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles e pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, incorporou recentemente o Grupo Irajá, do renomado chef Pedro de Artagão, o exclusivo Fame Osteria, do premiado chef italiano Marco Renzetti, e o conhecido Grupo Camarada Camarão, totalizando 17 marcas no portfólio do...
