Chefe de bar

Há 12 horas


Fortaleza, Ceará, Brasil Host Participações Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

O Chefe de Bar é responsável por garantir o padrão de qualidade nos serviços prestados, coordenando todas as atividades do setor de bar. Atua na gestão da equipe, assegurando a eficiência operacional, o atendimento de excelência aos clientes e o cumprimento das normas de saúde e segurança.

Responsabilidades

  • Coordenar e supervisionar as atividades da equipe de bar, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento.
  • Controlar o estoque de bebidas, insumos e utensílios, garantindo a reposição adequada e o uso racional dos materiais.
  • Monitorar o funcionamento dos equipamentos e instalações do setor, solicitando manutenção quando necessário.
  • Acompanhar o desempenho da equipe, promovendo feedbacks e orientações para aprimoramento contínuo.
  • Elaborar relatórios operacionais e indicadores de performance do setor.
  • Promover ações de capacitação técnica e comportamental para a equipe de bar.
  • Zelar pelo cumprimento das normas internas, bem como das legislações e normas regulamentadoras de saúde, segurança e higiene.
  • Apoiar o Head na implementação de melhorias nos processos e na experiência do cliente.

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Illa Tempo inteiro R$21.000 - R$42.000 por ano

    Gestão de Equipe: Contratar, treinar, coordenar e motivar a equipe de bar, definindo escalas de trabalho e promovendo o desenvolvimento profissional.Gestão de Operações: Supervisionar o serviço de bar, garantir a qualidade e a execução dos cocktails e outras bebidas, e implementar boas práticas de limpeza e manutenção.Gestão de Cardápio e...

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil MAMMO RESTAURANTE Tempo inteiro R$30.000 - R$36.000 por ano

    Responsável pela gestão completa de um bar ou de um estabelecimento que serve bebidas, englobando o gerenciamento da equipe, do estoque, do cardápio, do atendimento e da rentabilidade do negócio. Suas funções incluem criar um ambiente agradável, garantir a qualidade do serviço e dos drinks, e supervisionar o controle de custos e a relação com...

  • Chefe de Bar

    Há 11 horas


    Fortaleza, Ceará, Brasil Conecta Estágio Tempo inteiro R$2.500 - R$30.000 por ano

    RESPONSÁVEL PELO BARESTOQUEORGANIZAÇÃO DO AMBIENTEFAZER DRINKS E BEBIDAS NO GERAL15:00 AS 23:30FINAIS DE SEMANA ATÉ 00:00FOLGAS SEMANAIS (DURANTE A SEMANA E O 6º DOMINGO POR MÊS)Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$2.500,00 por mêsBenefícios:Vale-transporte

  • Auxiliar de Bar

    Há 6 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil COCO BAMBU Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Nosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se...

  • Lider de Bar

    Há 6 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil Host Participações Tempo inteiro R$1.500 - R$4.500 por ano

    O Grupo HOST, líder no setor de Gastrobares e Restaurantes referencia no encantamento ao cliente está em busca de Cumins prodígios e talentosos para se juntarem à nossa equipe, oferecemos uma ambiente de trabalho Dinâmico com a melhor estrutura da região, Didático com os melhores treinamentos e profissionais dispostos a lhe ajudar a aprender e se...

  • cozinheiro

    Há 9 horas


    Fortaleza, Ceará, Brasil Mirante bar e café Tempo inteiro R$24.000 - R$30.000 por ano

    Busco cozinheiro polivalente com disposição para trabalhar em equipe.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.518,00 - R$2.500,00 por mêsBenefícios:Vale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Cozinha (Obrigatório)Chefe De Cozinha (Preferencial)

  • cumim

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante Tempo inteiro R$18.720 - R$21.600 por ano

    AtividadesRecepcionar o cliente;Dar suporte a equipe de garçons, coordenadores e chefe de fila;Servir alimentos e bebidas;Arrumar mesas e preparar aparadores e mesas auxiliares, para o serviço de refeições;Interagir com a cozinha e o bar para execução dos pedidos;Recolher utensílios após serem utilizados, a fim de que possam ser repostos na mesa para...

  • BARMAN Jr

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil PARRILEIRO ALDEOTA Tempo inteiro R$22.800 por ano

    Vaga: Barman Jr.Atuar no ramo de restaurantes, localizado no bairro Cambeba, Fortaleza - CERequisitos:Experiência no ramo de restaurantes e hotelaria como Barman ou Auxiliar (diferencial)Disponibilidade de horário;Ensino Médio Completo;Atividades:Atuar diretamente na preparação de drinks de acordo com a carta da casa;Suporte ao Chefe de barDesejo de...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil Hotel Sonata de Iracema Tempo inteiro R$15.580 - R$24.000 por ano

    Juntos vamos longeSentir-se em casa. Queremos que tantos os nossos hóspedes quanto os nossos colaboradores façam do nosso Hotel uma segunda casa.A nossa equipe é formada por profissionais de diversas especialidades que, juntos, oferecem um serviço completo de qualidade, respeitando o hóspede e atendendo suas necessidades mais variadas. Somos uma grande...

  • Chefe de Bar

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil GRELHAS RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    **Vaga de Emprego**: Chefe de Bar**Estamos em busca de um profissional dinâmico e experiente para assumir o cargo de Chefe de Bar na GRELHAS RESTAURANTE LTDA.Como Chefe de Bar, você será responsável por liderar a equipe de bar, treiná-los e garantir que todos os membros estejam alinhados com os padrões de qualidade estabelecidos.Sua capacidade de...

  • Chefe de Bar

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiro

    A empresa GRUPO HOST PARTIPAÇÕES, uma renomada empresa do setor de GASTROBARES, está em busca de um profissional qualificado para ocupar a posição de Chefe de Bar em nossas instalações. Se você possui habilidades excepcionais de organização, liderança, proatividade, relacionamento interpessoal, prevenção de perdas e um comprometimento...

  • Chefe de Bar

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Mrseleções E Desenvolvimento Tempo inteiro

    **Restaurante Boteco di Praia na Avenida Beira-mar seleciona Chefe de bar.**- **Atividades**:- **Responsável por inventários, pedidos e patrimônio do bar.**:- **Treinamentos e supervisão da equipe de bar na execução e qualidade dos Drinks garantindo qualidade e padrão.**:- **Atuará na execução de Drinks do cardápio.**- **Requisitos**:-...

  • Sub Chef de Bar

    Há 2 dias


    Fortaleza, Brasil GRELHAS RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    **Vaga de Emprego**: Sub Chef de Bar** GRELHAS RESTAURANTE LTDA está em busca de um profissional dinâmico e criativo para o cargo de Sub Chef de Bar. O trabalho exige um alto nível de organização, atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar em um ambiente de alta demanda. O Chef de Bar será responsável por supervisionar a equipe de bar, garantir...

  • Chef de Bar

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atribuições**: Para atuar como Chef de Bar na Empresa Moleskine A Combinar. Carga Horária: Horário a combinar Sem informação .

  • Chef de Bar

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atribuições**:Para atuar como Chef de Bar na Empresa Moleskine A Combinar. Carga Horária: Horário a combinarSem informação.

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás


    Fortaleza, Brasil Grupo Illa Tempo inteiro

    **Gestão de Equipe**: Contratar, treinar, coordenar e motivar a equipe de bar, definindo escalas de trabalho e promovendo o desenvolvimento profissional. - **Gestão de Operações**: Supervisionar o serviço de bar, garantir a qualidade e a execução dos cocktails e outras bebidas, e implementar boas práticas de limpeza e manutenção. - **Gestão de...

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás


    Fortaleza, Brasil MAMMO RESTAURANTE Tempo inteiro

    Responsável pela gestão completa de um bar ou de um estabelecimento que serve bebidas, englobando o gerenciamento da equipe, do estoque, do cardápio, do atendimento e da rentabilidade do negócio. Suas funções incluem criar um ambiente agradável, garantir a qualidade do serviço e dos drinks, e supervisionar o controle de custos e a relação com...

  • Chefe De Bar

    Há 22 horas


    Fortaleza, Brasil Grupo Bulls Tempo inteiro

    Função:Liderar a equipe do bar, distribuindo tarefas entre bartenders e auxiliares.Criar, testar e padronizar drinques, coquetéis e cartas de bebidas.Supervisionar o preparo das bebidas, garantindo qualidade e apresentação.Controlar estoque de bebidas, insumos e utensílios do bar.Negociar com fornecedores e sugerir novas aquisições.Treinar a equipe...

  • Chefe de Bar

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Parrileiro Tempo inteiro

    **GERAIS**- Cumprir os procedimentos da área e as normas de segurança estabelecidas na empresa;- Desenvolver equipe e processos da área;- Responsabilizar-se pelo fornecimento de análises e relatórios de desempenho da área para apreciação dos superiores;- Participar ativamente das reuniões e treinamentos da empresa quando convocado;- Executar outras...