padeiro ( hiper economize) aracajú/se

Há 3 dias

Aracaju, Sergipe, Brasil RMC Property Management Tempo inteiro R$1.500 - R$3.000 por ano

Se você deseja construir uma carreira de Sucesso então essa oportunidade é para você Estamos contratando 02 padeiros para a nossa Filial Hiper Economize em Aracajú, se você se enquadra os requisitos se candidate agora mesmo.
Missão do Cargo
Produzir pães e derivados com qualidade, higiene e padronização, garantindo frescor, sabor e apresentação dos produtos, atendendo às normas de segurança alimentar e aos padrões da empresa.

  • Principais Atribuições e Responsabilidades

  • Produção e Preparação

  • Preparar massas de pães, salgados, folhados e outros produtos de panificação conforme receitas e padrões técnicos.

  • Pesar, medir e misturar ingredientes seguindo a ficha técnica e o planejamento diário de produção.
  • Modelar, fermentar, assar e finalizar produtos conforme o tipo de massa e o padrão da empresa.

  • Verificar constantemente o ponto das massas e o tempo de fermentação.

  • Qualidade e Controle

  • Garantir o padrão de qualidade e sabor dos produtos.

  • Fazer testes de padronização e controle de peso, tamanho e textura.

  • Corrigir falhas em receitas e ajustar processos de acordo com o resultado final.

  • Higiene e Segurança

  • Manter o local de trabalho limpo, organizado e dentro das normas da Vigilância Sanitária.

  • Seguir rigorosamente as boas práticas de manipulação de alimentos (BPF).

  • Utilizar corretamente os EPIs e zelar pela conservação dos equipamentos.

  • Planejamento e Organização

  • Planejar a produção diária de acordo com a demanda, estoque e cronograma.

  • Solicitar reposição de insumos e verificar validade dos produtos.

  • Registrar a produção e perdas em planilhas ou sistemas internos.

  • Trabalho em Equipe

  • Colaborar com outros padeiros, confeiteiros e auxiliares para garantir o fluxo produtivo.

  • Acompanhar e orientar auxiliares de panificação, quando necessário.

  • Participar de reuniões de produção e propor melhorias nos processos.

  • Requisitos Técnicos

  • Formação: Ensino Fundamental completo (desejável curso técnico em panificação).
  • Experiência: Mínimo de 1 ano na função de padeiro ou auxiliar de padaria.

  • Conhecimentos:

  • Técnicas de fermentação e panificação artesanal/industrial.

  • Manipulação e conservação de alimentos.
  • Operação de fornos, masseiras e modeladoras.

  • Boas Práticas de Fabricação (BPF) e segurança alimentar.

  • Competências Comportamentais

  • Atenção aos detalhes e zelo pela qualidade.
  • Agilidade e organização.
  • Responsabilidade e pontualidade.
  • Trabalho em equipe e cooperação.
  • Comprometimento com prazos e metas.
  • Iniciativa para melhoria contínua dos produtos e processos.

  • churrasqueiro ferista

    1 semana atrás

    Aracaju, Sergipe, Brasil EMBALACENTER COMERCIO E REPRESENTACOES DE EMBALAGENS DE PAPE Tempo inteiro R$12.000 - R$36.000 por ano

    Vaga para Churrasqueiro FERISTA HIPER ECONOMIZE - ARACAJU Descrição:Estamos em busca de um churrasqueiro talentoso para se juntar ao nosso time e preparar deliciosos churrascos para nossos clientes.Responsabilidades:Preparar e assar carnes de acordo com as preferências dos clientesGarantir a limpeza e organização da área de preparoAtender e servir os...

  • Padeiro (GBarbosa) - Aracaju/SE

    2 semanas atrás

    Aracaju, Sergipe, Brasil Cencosud S.A. Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000 por ano

    O padeiro planeja a produção e prepara massas de pão e similares. Faz pães, bolachas e biscoitos. Elabora caldas e produz compotas. Confeita doces, prepara recheios e confecciona salgados. Redige documentos tais como requisição de materiais registros de saída de materiais e relatórios de produção. Trabalha em conformidade a normas e procedimentos...

  • Padeiro - aracaju novo paraíso

    Há 24 horas

    Aracaju, Sergipe, Brasil Atakadão Tempo inteiro R$80.000 - R$104.000 por ano

    NOSSO TIME SANGUE LARANJA #VEMSERATAKSomos uma empresa legitimamente baiana. Uma história com um jeito único, que começou a ser escrita por Teobaldo, mas que evolui a cada dia graças à dedicação de Maria, Antônio, Ana, José, João e de tantos outros milhares de associados no dia a dia.O Atakarejo segue firme rumo ao crescimento. E é assim, com...

  • encarregado de cozinha

    1 semana atrás

    Aracaju, Sergipe, Brasil EMBALACENTER COMERCIO E REPRESENTACOES DE EMBALAGENS DE PAPE Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Cargo: Encarregada de CozinhaSe você é apaixonado por gastronomia e deseja uma carreira de sucesso, então essa oportunidade é para você.. Estamos contratando uma Encarregada de Cozinha para comandar os processos e garantir a excelência do Restaurante Hiper Economize.Resumo do Cargo:Responsável por coordenar e supervisionar as atividades diárias da...

  • Churrasqueiro Ferista

    Há 6 dias

    Aracaju, Brasil EMBALACENTER COMERCIO E REPRESENTACOES DE EMBALAGENS DE PAPE Tempo inteiro

    Vaga para Churrasqueiro FERISTA HIPER ECONOMIZE - ARACAJU Descrição: Estamos em busca de um churrasqueiro talentoso para se juntar ao nosso time e preparar deliciosos churrascos para nossos clientes. **Responsabilidades**: - Garantir a limpeza e organização da área de preparo - Atender e servir os clientes de forma cortês e eficiente - Manter o...

  • Encarregado de Cozinha

    Há 6 dias

    Aracaju, Brasil EMBALACENTER COMERCIO E REPRESENTACOES DE EMBALAGENS DE PAPE Tempo inteiro

    **Cargo**: Encarregada de Cozinha Se você é apaixonado por gastronomia e deseja uma carreira de sucesso, então essa oportunidade é para você.. Estamos contratando uma Encarregada de Cozinha para comandar os processos e garantir a excelência do Restaurante Hiper Economize. **Resumo do Cargo**: Responsável por coordenar e supervisionar as atividades...

  • Operador de Caixa no Restaurante Economize

    3 semanas atrás

    Aracaju, Brasil Vagassergipe Tempo inteiro

    Esta é uma oportunidade de emprego para Operador de Caixa no Restaurante Economize , que fica no Hiuper Economize, Bairro Getúlio Vargas, em Aracaju, SE . O Grupo E, uma empresa que investe em seus funcionários, busca um Operador de Caixa para o Restaurante Economize. Principais Responsabilidades: Atendimento ao cliente : Recepcionar, registrar...

  • Churrasqueiro Ferista

    Há 4 dias

    Aracaju, Brasil Embalacenter Comercio E Representacoes De Embalagens De Pape Tempo inteiro

    Vaga para Churrasqueiro FERISTA HIPER ECONOMIZE - ARACAJU Descrição:Estamos em busca de um churrasqueiro talentoso para se juntar ao nosso time e preparar deliciosos churrascos para nossos clientes.Responsabilidades:Preparar e assar carnes de acordo com as preferências dos clientesGarantir a limpeza e organização da área de preparoAtender e servir os...

  • Repositor (Economize Augusto Franco)

    2 semanas atrás

    Aracaju, Brasil EMBALACENTER COMERCIO E REPRESENTACOES DE EMBALAGENS DE PAPE Tempo inteiro

    Se você deseja construir uma carreira de sucesso, **venha fazer parte do nosso time!** **O Grupo E é uma empresa sólida que tem como característica fundamental investir em seus funcionários.** Por isso disponibiliza alguns benefícios tais como Plano de Financiamento de Cursos, no qual arca com 50% do valor total, e Plano odontológico. Capacitar e...

  • Vaga de Pesquisador de Campo

    Há 6 dias

    Aracaju, Brasil Zukkin Tempo inteiro

    **Description**: A vaga é para atuar como Pesquisador de Campo em Aracaju/SE. Como Pesquisador de Campo, seu papel será visitar estabelecimentos e coletar os preços dos produtos listados. Oferecemos uma remuneração de R$75,00 por diária para a realização das pesquisas. Esse valor contempla 6 horas de trabalho diário, permitindo flexibilidade para...

  • Padeiro

    1 dia atrás

    Aracaju, Brasil Ampla RH Tempo inteiro

    **Descrição** OPORTUNIDADE CLT PARA PADEIRO EM HOTELARIA EM ARACAJU **Atividades** - Produzir pães artesanais, bolos, tortas, sobremesas e itens de confeitaria para café da manhã, restaurante e eventos. - Garantir a qualidade, sabor e padronização das preparações. - Montar e finalizar sobremesas para buffets e coffee breaks. - Controlar estoque de...

  • Padeiro – Aracaju – Se

    1 semana atrás

    Aracaju, Brasil Buscarvagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Aracaju - SEÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtividades:Para atuar nas demais atividades pertencentes a funçãoRequisitos e QualificaçõesRequisitos:Ensino Médio Completo (2°grau)Necessário possuir experiência comprovada em carteira.Escolaridade: Ensino Médio

  • Operador de Caixa

    1 semana atrás

    Aracaju, Brasil EMBALACENTER COMERCIO E REPRESENTACOES DE EMBALAGENS DE PAPE Tempo inteiro

    Se você deseja construir uma carreira de sucesso, **venha fazer parte do nosso time!** **O Grupo E é uma empresa sólida que tem como característica fundamental investir em seus funcionários.** Estamos contratando OPERADOR DE CAIXA para atuar na ECONOMIZE que fica situado na AV JOSIMO JOSE DE ALMEIDA, Bairro FAROLANDIA em Aracaju, SE. **Principais...

  • Padeiro- aracaju

    Há 5 dias

    Aracaju, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    NOSSO TIME SANGUE LARANJA #VEMSERATAKSomos uma empresa legitimamente baiana. Uma história com um jeito único, que começou a ser escrita por Teobaldo, mas que evolui a cada dia graças à dedicação de Maria, Antônio, Ana, José, João e de tantos outros milhares de associados no dia a dia.O Atakarejo segue firme rumo ao crescimento. E é assim, com...