Empregos atuais relacionados a Subchefe (Green House) - São Paulo, São Paulo - Grupo FIT - Oportunidades

  • Maitre

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fit America Tempo inteiro

    Você é um mestre na arte de servir, gosta de liderar equipes de salão e sabe como encantar clientes em operações de alto padrão? O Grupo FIT busca um Maitre para o Green House, no Parque Villa Lobos.Buscamos um profissional que seja a referência de elegância, organização e agilidade, garantindo que o serviço de salão funcione como uma orquestra...

  • Operador de caixa

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo FIT Tempo inteiro

    Pronto para dar a largada na sua carreira?Se você éágilnos cálculos,atencioso nos detalhese gosta de manter tudo sobcontrole, sua pista é aqui. NoGrupo FIT, o(a)operador(a) de caixaé responsável por conduzir as transações com precisão e garantir que a linha de chegada da experiência do cliente seja leve, eficiente e segura.Buscamos profissionais...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro

    Pronto para acelerar sua carreira e comandar a excelência gastronômica em múltiplas unidades?Como Head de Cozinha no Grupo FIT, você será o líder estratégico do nosso departamento de cozinha, supervisionando nossas unidades e garantindo que cada prato entregue traduza padrão, sabor e excelência. Você terá papel central na operação, definindo...

  • Subchefe (Green House)

    Há 5 horas

    São Paulo, Brasil Grupo Fit - Oportunidades Tempo inteiro

    Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência.Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil.Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina ,...

  • Subchefe (green house)

    8 minutos atrás

    SAO PAULO, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro

    Buscamos um profissional que se identifique com o nosso propósito e tenha as seguintes qualificações: Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira. Habilidades Técnicas: Liderança ativa, capacidade de orientar e treinar a equipe, atenção aos detalhes e orgulho em garantir...

  • Recepcionista ( Green House / Manhã)

    16 minutos atrás

    São Paulo, Brasil Grupo FIT Tempo inteiro

    Pronto para ser o primeiro contato que define toda a experiência? No Grupo FIT, acreditamos que grandes jornadas começam logo na largada — e, na Green House, quem dá esse start é a Recepcionista. Se você gosta de receber pessoas, tem olhar atento aos detalhes, organização como diferencial e sabe manter o ritmo mesmo com múltiplas demandas, essa...

  • Recepcionista ( Green House / Tarde)

    16 minutos atrás

    São Paulo, Brasil Grupo FIT Tempo inteiro

    Pronto para ser o primeiro contato que define toda a experiência? No Grupo FIT , acreditamos que grandes jornadas começam logo na largada — e, na Green House, quem dá esse start é a Recepcionista . Se você gosta de receber pessoas, tem olhar atento aos detalhes, organização como diferencial e sabe manter o ritmo mesmo com múltiplas demandas, essa...

  • Operador de caixa

    25 minutos atrás

    São Paulo, Brasil Grupo FIT Tempo inteiro

    Operador de caixa (Green House / Intermediário) Join to apply for the Operador de caixa (Green House / Intermediário) role at Grupo FIT Pronto para dar a largada na sua carreira? Se você é ágil nos cálculos, atencioso nos detalhes e gosta de manter tudo sob controle , sua pista é aqui. No Grupo FIT , o(a) operador(a) de caixa é responsável por...

  • Vendedor (Green House / Manhã)

    29 minutos atrás

    São Paulo, Brasil Grupo FIT Tempo inteiro

    Pronto para transformar cada visita em uma experiência memorável? No Grupo FIT , cada ambiente conta uma história — e na nossa Store Green House , nossos vendedores não oferecem apenas produtos: entregam estilo, encanto e lembranças que acompanham nossos clientes muito além da viagem. Se você tem brilho no olhar para encantar pessoas, paixão por...

  • Auxiliar de Cozinha

    23 minutos atrás

    São Paulo, Brasil Grupo FIT Tempo inteiro

    Auxiliar de cozinha (Green House / Manhã) Pronto para dar a largada na sua carreira? Você é apaixonado(a) por gastronomia, tem olho clínico para os detalhes e acredita que cada prato bem montado é como cruzar a linha de chegada com excelência? No Grupo FIT, cada preparação segue um ritmo preciso, uma verdadeira corrida de técnica, cuidado e...

  • Lider de Bar

    24 minutos atrás

    São Paulo, Brasil Grupo FIT Tempo inteiro

    Lider de Bar (Green House / Intermediário) Em uma operação de alta performance, o bar é onde técnica, ritmo e experiência se encontram — e quem assume esse volante é o Líder de Bar No Grupo FIT , o Líder de Bar é responsável por manter o padrão elevado em cada detalhe: do mise en place à entrega do drink, da gestão do estoque à condução da...

  • Cumim (Green House / Intermediário)

    12 minutos atrás

    São Paulo, Brasil Grupo FIT Tempo inteiro

    Pronto para dar a largada na sua carreira? No Grupo FIT, o Cumim é quem dá a largada no salão — mantém o ritmo da operação, antecipa necessidades e apoia o time em cada trecho do percurso. É uma função com agilidade, disciplina e muita vontade de crescer. Se você quer acelerar sua carreira ao lado de uma equipe de alta performance, esse é o seu...

  • Nutricionista (Green House )

    24 minutos atrás

    São Paulo, Brasil Grupo FIT Tempo inteiro

    Você é apaixonado(a) por qualidade, tem rigor técnico e acredita que a segurança alimentar é o pilar da boa gastronomia? No Grupo FIT, o(a) Nutricionista é o(a) guardião(ã) da segurança dos alimentos, atuando lado a lado com as equipes para garantir que cada processo, preparo e insumo estejam em conformidade com os mais altos padrões da vigilância...

Subchefe (Green House)

Há 2 horas

São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro

Pronto para dar a largada na sua carreira?

Como Subchefe de Cozinha no Grupo FIT, você será um dos protagonistas do nosso circuito gastronômico, apoiando o chef na execução do cardápio e garantindo que cada prato entregue traduza qualidade, padrão e sabor.

Se você quer acelerar seu crescimento profissional e tem orgulho do que serve, essa vaga é o seu ponto de largada.

Responsabilidades e atribuições

Como Subchefe de Cozinha no Grupo FIT, você será o braço direito do chef e peça-chave do nosso circuito gastronômico, garantindo que cada prato entregue traduza padrão, sabor e excelência. Atuará liderando o time, organizando processos e assegurando que cada experiência seja memorável, com ritmo, agilidade e precisão

Execução e Padrão

  • Auxiliar na elaboração do cardápio e na definição das fichas técnicas.
  • Supervisionar a preparação, montagem e apresentação dos pratos, assegurando padrão, qualidade e fidelidade ao que foi criado pelo chef.
  • Garantir que o time siga as fichas de preparo, mantendo consistência em cada detalhe — da cocção à finalização.
  • Trabalhar com atenção aos mínimos detalhes, assegurando que cada entrega represente o melhor da experiência FIT.

Gestão, Fluxo e Organização

  • Apoiar o chef na gestão de estoque, controle de insumos e pedidos de reposição.
  • Zelar pela organização da cozinha e pela correta armazenagem dos ingredientes, respeitando validade e conservação.
  • Monitorar a limpeza e manutenção das áreas de trabalho, utensílios e equipamentos, garantindo ambiente seguro e funcional.
  • Garantir que todos os processos operacionais estejam alinhados com os padrões internos e normas da ANVISA.

Liderança, Ritmo e Colaboração

  • Treinar, orientar e apoiar a equipe de cozinha, desenvolvendo pessoas e fortalecendo a performance coletiva.
  • Assumir o comando da cozinha na ausência do chef, mantendo disciplina, ritmo e qualidade no mesmo nível de excelência.
  • Manter comunicação clara e sintonia com o salão, assegurando agilidade e integração no fluxo dos pedidos.
  • Ser referência de postura, organização e espírito de equipe, inspirando o time a acelerar junto no mesmo ritmo.

Requisitos e qualificações

Buscamos um profissional que se identifique com o nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:

  • Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
  • Habilidades Técnicas: Liderança ativa, capacidade de orientar e treinar a equipe, atenção aos detalhes e orgulho em garantir pratos padronizados e bem executados.
  • Habilidades Comportamentais: Capacidade de liderar sob pressão, com ritmo, disciplina e espírito de equipe. Entender que a experiência do cliente começa na cozinha e que cada prato entregue é uma assinatura do Grupo FIT.
  • Conhecimentos: Domínio ou sólida vivência em técnicas de corte, cocção, montagem e finalização de pratos, além de organização de processos e gestão de insumos.
  • Vivência Desejável: Experiência prévia como Subchefe ou função similar, com agilidade, visão técnica e domínio das etapas do preparo. Buscamos alguém pronto para acelerar com a gente e crescer junto com o time

Informações adicionais

Local de Atuação: Green House (Parque Villa Lobos)

Salário: R$ 3.653,63

Benefícios: Vale transporte ,refeição no local, gorjeta

Escala: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).

Turnos disponíveis:

  • Tarde: 14h as 22h20

Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência. Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil.

Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina, segurança, gratidão e vibração. Trabalhamos com foco no cliente, mas com o mesmo cuidado voltado para quem faz tudo acontecer: nossos colaboradores. Aqui, o ambiente é colaborativo, leve e cheio de oportunidades para quem quer crescer.

No Grupo FIT, cada desafio é uma chance de aprendizado, cada conquista é celebrada e cada profissional é valorizado por suas entregas. Estamos sempre em busca de pessoas que compartilhem do nosso propósito e queiram contribuir para criar experiências únicas.

Se você quer trabalhar em um lugar que reconhece talentos, investe no desenvolvimento e acredita no poder do bom atendimento, seu próximo passo começa aqui. Veja as oportunidades abertas e venha fazer parte dessa jornada.